1樓：匿名使用者
1、把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，做蘆翻炒一下出鍋。 2、將雞翅用熱水抄乙個， 然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色碧豎，再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。 做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加純慧帶熱後會有苦味。
最後附上偶一朋友的獨家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的： 把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！
2樓：匿名使用者
將雞翅放入鹽，料酒，少許胡椒醃15分鐘，將醃好的雞翅放入冷水中，加入蔥段，薑片燒開後，再煮5分鐘後將水倒去，用冷水洗淨雞翅上的浮沫。將洗淨的雞翅放入鍋中，加入可樂（可樂要沒過雞翅）、少許鹽，味精，雞精，大火燒開，轉小火慢燉。直到可樂基神答本收幹，起鍋。
小竅門，遊遊慧將剛出鍋的雞翅在剩餘的涼可樂裡滾一下再碼盤，這樣雞翅磨手之間就不會粘在一起了！
3樓：匿名使用者
我的做法扒橘最簡單：
先用醬油略醃一下雞翅（量以剛好上色為宜），10分鐘左右，放團歷入些許拍好的薑片蔥頭，倒入可樂（以能沒過雞翅為宜），30分鐘。
熱鍋下油，把雞翅先稍煎一下，倒入剛才醃雞翅的可樂液，大火開後轉中火，春或團煮幹即可，15分鐘。
4樓：匿名使用者
雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節，用少許炒菜油把它們翻炒一下，倒入可樂和醬油（比例是3：1，總量沒住雞翅），大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。 注意儘量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅悶瞎上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。
1。 作料：薑末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等 做法：
將雞翅洗淨，並用刀割兩道口子，以利進味。 油開後，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了：） 適時翻動，待外皮泛黃之後，倒入可樂及作料，燉之 待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，啃之 2。
材料：8只雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段 作法：除雞翅外，所有材料混合成醃料。
雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。 醃好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。 炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火再煮約半小時即可 3。
用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗淨後切成塊，然後用鹽和料酒醃製片刻，將醃製好的雞翅放入6-7成熱的油中炸亂漏製成金黃色後撈出。鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉用大火收汁，待汁水稠濃後，滴入香油即可出鍋。
4。 懶人做法： 一公斤雞翅膀，一聽可樂，半聽醬油。
一起放在鍋裡用大火煮開，然後用小火燉半小時。 其他什麼也不用 少許油，放入八角爆香，放雞翅，待雞翅變色後倒入可樂，基本沒過雞翅。大火至沸，之後轉小火燉15分鐘(10分鐘也可),之後轉大火直至可樂基本蒸發只剩一層濃汁。
然後盛盤，開吃！ 偷懶竅門：完全可以不放譁罩爛八角，甚至可以不放鹽。
只有可樂和雞翅是必須的。也可。
能否指點下可樂雞翅怎樣做
5樓：風音
可樂雞翅色，香味俱全，做法簡單，下面我們一起來看一下怎樣做可樂雞翅？希望能夠幫助到大家。
食材。雞翅 200克。
薑絲 適量。
料酒 適量。
蔥 適量。生抽 適量。
姜 適量。老抽 適量。
可樂 適量。
白芝麻 適量。
方法/步驟。
將雞翅劃開。
請點選輸入**描述。
放入薑絲和料酒，醃製10分鐘。
請點選輸入**描述。
鍋中放入適量油，油熱後將雞翅放入鍋中煎一下。
請點選輸入**描述。
放入適量的蔥和姜。
請點選輸入**描述。
再放入適量生抽、老抽、可樂。
請點選輸入**描述。
放入適量鹽，收汁。
請點選輸入**描述。
出鍋裝盤，撒上白芝麻即可。
請點選輸入**描述。
6樓：天空的距離
可樂雞翅的做法步驟。
1、雞翅洗淨，反面劃兩刀，方便入味。
2、鍋中冷水，雞翅入鍋焯水，加薑片3片，花椒一小撮，料酒一勺。蓋鍋蓋，開大火燒開後，再煮2分鐘倒出。 【花椒和姜以及料酒都是為了去腥，有就都放，沒有就放其中一種兩種都行。】
3、焯好水的雞翅撈出後，用熱水洗淨，再用廚房紙吸乾水分。 【焯水後的肉類如果需清洗後再煮，記得用熱水，別用冷水，以免遇冷收緊使得口感變硬】 【因為後面要下油鍋煎，所以這裡最好用廚房紙吸乾水分，否則後續下油鍋煎的時候容易爆油濺油】
4、鍋中燒熱，略放一些些底油，油溫5成熱時，將雞翅平放入鍋，煎至底面金黃。
5、一面煎黃後，翻面，煎另一面，至兩面金黃。
6、兩面煎黃後，下入薑片，再加：1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽，翻炒上色。
7、加入一聽可樂，淹沒雞翅，開大火煮開2分鐘，再轉至中火煮15分鐘。
8、約15分鐘後即已煮熟，此時湯大概還剩一半，嘗一下鹹淡，以自己的口味評估是否需要加鹽。然後加雞精，轉大火收汁，收到自己喜歡的濃度。 【大火收汁時，一定要拿鍋鏟不停地撩湯翻動，否則容易收糊了或者粘鍋】
出鍋裝盤，灑蔥花+白芝麻，即可開吃～
7樓：孫烸霃
可樂雞翅。雞翅，可樂1聽，醬油是可樂的1/3，糖1大匙，鹽，料酒，蔥，姜，蒜。
1.雞翅洗乾淨，瀝乾水分；
2.雞翅中加入醬油，糖， 鹽，料酒，蔥段，薑片，3.雞翅全部浸入醃料中，放冰箱冷藏醃製40分鐘左右。
4.鍋內倒油，燒熱後放入蔥，姜，蒜爆香。
5.放入雞翅煎。
7.把多餘的油倒出，加入可樂。
8.燒開以後加入醃料滷汁。
9.大火燒開改小火燒透入味，轉用大火收汁，最後把醃料中的雜質去除即可！
8樓：帶檔滑行
可樂雞翅做法簡單但是味道一級棒～ 大人小孩都愛吃～ 好吃又不膩～可樂雞翅的用料。
雞中翅4個 小雞腿2個。
可樂250毫公升 蒜3-5瓣。
薑片3-4片 料酒2勺。
醬油1勺 老抽2勺。
鹽1小勺 冰糖4-5顆。
白芝麻（裝飾）小許 食用油適量。
可樂雞翅的做法。
步驟1雞翅雞腿表面斜著滑兩刀，加入姜蒜、料酒醃製10分鐘左右。
步驟2鍋中倒入適量的油放入醃好的雞翅。
步驟3中小火煎至兩面金黃。
步驟4加入醃製的姜蒜翻炒均勻至姜蒜出香味。
步驟5加入醬油、老抽、鹽翻炒均勻。
步驟6倒入可樂，可樂的量末過雞翅表面即可，加入冰糖熬至收汁。
步驟7大火收汁至沒有水份即可出鍋食用。
可樂雞翅膀的做法？
9樓：洗牙8唰臉
材料：完整的雞翅4個，可樂一罐。
調料：薑末，蔥花，大料，醬油，白糖（白糖放一點即可，都是隨意的）。
做法：1、將雞翅洗淨，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子；
2、坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、薑片，大火燒開後轉小火燉至湯汁差不多收幹就可以了。倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅，這個菜以甜味為主，千萬不要再放鹽了。湯汁快要收干時要勤加攪動，以免雞翅表面糊掉。
最好選擇味道最為純正的可樂，一些低糖可樂，或其他種類的可樂，因為其中含有人工甜味素，加熱後會變苦。
10樓：網友
可樂雞翅（2）的做法詳細介紹。
菜系及功效：青少年食譜 低溫環境作業人群食譜 增肥食譜口味：原本味 工藝：燉。
可樂雞翅（2）的製作材料：
主料：雞翅250克。
調料：姜5克，八角2克，花生油30克，可樂250克，白砂糖10克，醬油10克，檸檬汁10克。
教您可樂雞翅（2）怎麼做，如何做可樂雞翅（2）才好吃。
1. 將雞翅洗淨，並用刀割兩道口子，以利進味；
2. 油開後，加糖少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸，適時翻動；
3. 待雞翅外皮泛黃之後，倒入可樂及作料，再燉；
4. 待可樂將要熬盡，即可出鍋，在滴幾滴檸檬汁。
誰會做可樂雞翅啊？教我一下、謝謝
11樓：革智類戌
可樂雞翅2的做法詳細介紹。
菜系及功效：
家常菜譜。可樂雞翅2的製作材料：
主料：8支雞翅。1杯可樂，1/4杯醬油，1大匙糖，蔥2根切段，檸檬皮絲少許。
可樂雞翅2的特色：顏色紅潤、味道鮮美。
教您可樂雞翅2怎麼做，如何做可樂雞翅2才好吃1除雞翅外，所有材料混合成醃料；但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
2雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。
3醃好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。
4炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火繼續煮約半小時，盛於碗盤後，灑少許檸檬皮絲。
5這道菜只用了半罐的可樂，喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外，你若要使醃料的汁變得較濃，可在煮時不蓋鍋蓋，讓汁收的濃一點；反之，蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。另外，我用的是可口可樂，味道偏甜，用百事會稍微淡一點，其他可樂（如：
低糖可樂）不適合，因為其中含人工甘味劑，遇熱後味道發苦。
怎麼製作可樂雞翅膀，可樂雞翅膀怎麼做才好吃
可樂雞翅的做法步驟。1 雞翅洗淨，反面劃兩刀，方便入味。2 鍋中冷水，雞翅入鍋焯水，加薑片3片，花椒一小撮，料酒一勺。蓋鍋蓋，開大火燒開後，再煮2分鐘倒出。花椒和姜以及料酒都是為了去腥，有就都放，沒有就放其中一種兩種都行。3 焯好水的雞翅撈出後，用熱水洗淨，再用廚房紙吸乾水分。焯水後的肉類如果需清洗...
糖醋排骨和雞翅膀的做法
糖醋排骨。豬排骨一斤斬段，白糖三大匙，醋四大匙，醬油兩大匙，蔥四棵，切段，老薑一小塊 蒜一瓣，均切片，澱粉一大匙，加水兌成芡汁，鹽適量。味精。1 將排骨過沸水去血沫，撈出瀝乾待用。2 鍋中放油燒至七成熱，下排骨爆幹水氣再爆至微黃。3 放入醬油 泡辣椒段 姜蒜片略炒。4 加約兩斤水，燒沸後加蓋改小火燒...
怎樣做可樂雞翅求大神幫助，可樂雞翅要怎麼做呢 求大神幫助
教你可樂雞翅最正宗的做法 無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法 可樂雞翅怎麼做？可樂切割，倒入鍋中加入姜和料酒，撈出，鍋中雙面煎好 倒入薑絲和生抽 中火七分鐘就可以出爐了.簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 妙味雞翅卷 lv2 可樂雞翅 雞翅2 井水2 配方所需活力40 lv6 一...