1樓：匿名使用者
1.將酵母放入麵粉裡拌勻，加上合適的溫水揉好放在容器裡，隔兩個小時，讓它發酵比原來大。
2.將核桃仁用擀麵杖擀成碎末備用。
3.把擀好的核桃仁碎沫裝入容器，加入適量的鹽，雞精，花椒粉，胡椒粉，南德調料拌勻(家裡剛好剩的有芝麻，所有我又加了一些芝麻，..
4.接下來我們要開始做最關鍵的一步！將鍋中倒入適量的菜籽油燒7分熱，倒入麵粉熬成酥油。(.
5.兩個小時後將發酵好的麵糰撒上乾麵粉揉好，在發酵十幾分鍾(第二次發酵)。
2樓：網友
用料 普通麵粉 兩小碗。
核桃仁 適量。
食用油，鹽，安琪酵母 適量。
核桃餅的做法。
核桃仁小火炒熟，或用電餅鐺低火焙熟，擀碎或用料理機打碎，可以一次多做點裝瓶子裡下次用起來方便，烙餅前在碗裡倒適量核桃碎，加入鹽，食用油攪勻就可以了。
發麵的步驟就不多講了，發好的面分成小塊，如果要烙大餅就切大一些，擀開，把碗裡和好的核桃抹在上邊，這一次的我還加了兩勺白芝麻醬。
卷好豎著繞起來，放案上，按扁，擀成圓的餅坯。
電餅鐺預熱，熱後將餅坯放進去，蓋好，就不用管了，四五分鐘左右翻個個兒，再過三分鐘取出即可。
也可以做成大的，之前一直做成電餅鐺的大小，後來改做小的。
電餅鐺烙餅就是方便。
七八分鐘香噴噴的核桃餅就烙好了。
這是以前烙的大的。
大的烙好切成四塊。
小貼士。核桃仁一定要把裡面的碎殼揀乾淨，免得崩牙。
電餅鐺怎麼做核桃餅？
3樓：乾萊資訊諮詢
核桃豆沙餅（電餅鐺版）的做法 衡拿。
涼水和麵，活好醒15min。
制餡兒。核桃切碎，稍微切一下即可。
核桃碎，豆沙，芝麻少許，混合。
我做了20個手掌大小的餅，餡兒裡放了咐模搭4湯匙的食用油（陶瓷湯匙，一般大小差別不大）。放油是為了防止餡兒口乾，也可以不放。
烙餅。餅入餅碼純鐺前兩面塗雞蛋液，撒少許芝麻。
使用自動電餅鐺，烙熟即可。
電餅鐺怎麼做核桃餅
4樓：網友
核桃仁芝麻餅。
常吃黑芝麻可以幫助人們預防和**膽結石，同時還有健腦益智、延年益壽的作用。黑芝麻是含鐵最高的食品，而且黑芝麻含微量元素硒，能明顯的提高細胞攝取糖的能力，所以黑芝麻不僅適合婦女兒童食用，也適合中老年人食用。
食材主料麵粉200g雞蛋2個核桃仁70g白芝麻30g黑芝麻30g
輔料鹽適量。
步驟1.核桃仁用溫水泡半小時後剝去外皮。
2.把核桃仁放入油鍋裡煎至微黃出香味。
3.把煎香的核桃仁放涼後放入保鮮袋裡，用擀麵杖把它壓成泥。
4.雞蛋打碗裡，加入少量水攪勻。
5.麵粉放入大碗裡。
6.放入核桃泥、黑芝麻、白芝麻。
7.倒入雞蛋液和少許鹽攪拌成糊狀。
8.電餅鐺放少許油，把麵糊倒入電餅鐺裡煎熟後捲起來切段即可食用。
電餅鐺山核桃仁紅糖餅。
原料：麵粉、山核桃仁、薑汁大棗紅糖、油。
做法：1. 把核桃仁切碎。
2. 拌上薑汁大棗紅糖。我家只有這種紅糖了，平常沖水也很好喝。
3. 再加里點乾麵粉拌勻。
4. 麵糰拿出來揉勻，分成兩份。
5. 將其中的乙份切成幾個小劑子。
6. 用手按扁。
7. 用擀麵棍擀成中間厚的圓片。
8. 包入核桃仁紅糖餡。
9. 捏緊後收口朝下放置在面板上。
10. 電餅鐺預熱後，底盤稍刷點油，將餅坯用手拍扁放進去，餅面上再稍刷點油。
11. 闔上蓋，選好按鍵，幾分鐘後熟了出鍋。
電餅鐺山核桃仁紅糖餅一鍋就全烙好了，很快哦！咬一口，核桃仁的酥香味，薑汁大棗紅糖的辣香味，口感沒法形容，真是絕了！
還有一塊麵團我做了另外一種形狀的，就是像蔥油餅一樣的做法，裡面一圈一圈的核桃仁，也非常好吃：
做法：1. 將麵糰擀成大薄片，裡面放上油。
2. 用小刷子刷開後，鋪上山核桃仁紅糖餡。
3. 自上而下捲起來。能看見裡面疙疙瘩瘩的核桃仁。
4. 切成三段。
5. 每一段抻長後盤起來，接頭放在下面。
6. 擀成餅。
7. 兩面刷上油放電餅鐺裡烙。
8. 烙好了就開吃吧。
核桃餅的做法，核桃餅怎麼做好吃，核桃餅的家常做法
5樓：番茄醬駕到
材料：葵花籽油110克，綿白糖90克，雞蛋1個，普通麵粉250克，核桃仁80克，小蘇打1克。
做法：1.將熟核桃仁放入料理器中，核桃仁要用烤熟的，這樣做出的餅乾才香。
2.蓋上蓋子將核桃仁攪打的細碎一些待用。
3.盆中倒入葵花籽油和綿白糖攪打均勻，再磕入乙個雞蛋攪打至濃稠狀。
4.倒入核桃碎拌勻。
5.放入麵粉跟小蘇打。小蘇打千萬別放多了，1克就行，不然餅乾味道會打折。
6.用刮刀翻拌，按壓著翻拌，讓乾溼食材充分相融合。
7.最後混合成光滑麵糰，蓋上保鮮膜靜置一會兒。
8.將大面團分割稱量出15克/個的小劑子，滾成小圓球擺放在烤盤上。
9.用月餅模具將小面球壓出帶著花紋的餅乾坯。用力按壓手柄直到按不動，這樣提起模具餅乾的。
花紋才清晰。
度，10分鐘烘烤至餅乾顏色微黃即可，取出後放在烤架上晾至涼透，然後裝密封罐儲存。
11、涼透的餅乾，裝入鋪有吸油紙的盒子裡，放兩天回回油口感更好。
6樓：林夕的微笑
食材用料：
核桃仁麵粉。
白糖相剋食物。
鹽花生油。水菜譜做法：
1.麵粉備好，再把核桃仁放入微波爐，用大火加熱1分鐘取出來晾涼。
2.把核桃仁切碎。
3.放入麵粉。
4.然後放入白糖和鹽。
5.慢慢加水調成稀麵糊，擱置5分鐘。
6.底鍋放入適量油，慢慢倒入麵糊。
到4分鐘翻過來再煎另一面。
8.煎到兩面金黃色。
9.出鍋即可。
10.切成八塊，放入盤中就可以吃了。
核桃蛋餅的做法，核桃蛋餅怎麼做好吃，核桃蛋餅
材料 葵花籽油110克，綿白糖90克，雞蛋1個，普通麵粉250克，核桃仁80克，小蘇打1克。做法 1.將熟核桃仁放入料理器中，核桃仁要用烤熟的，這樣做出的餅乾才香。2.蓋上蓋子將核桃仁攪打的細碎一些待用。3.盆中倒入葵花籽油和綿白糖攪打均勻，再磕入一個雞蛋攪打至濃稠狀。4.倒入核桃碎拌勻。5.放入麵...
最簡單最快的餅怎么做，最簡單最快的餅怎麼做
網管你好 我在11月22日就是昨天看了有這麼一道題。也回答了。可是沒有提交成功。不知道是為什麼。現在再回答一遍。請不要扣分。確有這麼一道題。有人提問這道題。請看清楚。我知道沒有提交成功。所以在電腦歷史記裡再回答一遍。面劑子擀成麵皮 豬肉 洋蔥剁碎 放燒熱放涼的花生油 鹽 香油 味精攪拌均勻，餡就和好...
燜餅怎麼做？簡單的燜餅怎麼做
主料 小麥麵粉 300克 輔料 大白菜 青口 30克 小白菜 30克 鴨血 白鴨 20克 豬肉 瘦 20克 竹筍 30克 韭黃 20克 紅蘿蔔 20克 木耳 水發 30克 雞蛋 75克 調料 鹽 5克 味精 2克 胡椒 2克 色拉油 50克 第一步 起面。盛2 3飯碗麵，加入少許 安琪 高活性乾酵母...