1樓：匠粳窖投搖滷
可 以 的 ， 不 僅 可 以 做 餃 子 餡 ，掘信 還 可 以 做 刨 冰 、 果 汁 、沒巖 豆 漿 等 等 ， 功 能 很 多枯散御 。 你 家 用 的 是 什 麼 品 牌 啊 。 我 家 用 的 是 v i t a m i x 維 他 密 斯 ， 在 天 貓 v i t a m i x 電 器 旗 艦 店 買 的 ， 價 格 有 點 貴 ， 但 是 品 質 很 好 ， 蠻 好 用 的。
2樓：匿名使用者
料理機超微精磨粉碎技術 ，機扮羨器只有攪拌功能，沒有絞餡和幹磨功能。不能用來製作餃子餡。避廳山拍免造唯慧成機器損壞。
3樓：好心秦老師
親親，您好！用料理機打肉餡效果非常好，現在手工打肉餡較少且打的粗糙，打的細小的肉餡費工費時。使用料理機打肉餡時最好把肉塊切蠢兄弊成小塊，這樣打出來的肉餡較細，塵蔽感覺較粗糙時可打第二遍，這樣打出來的肉餡較細小，這樣打出來的肉餡可帶族作水餃、包子、餛飩、扁食等。
1、把食材放入破壁機，不要放燃迅太滿，可以分多次製作，然後蓋緊蓋子。按下功能鍵，有肉餡鍵的直接按，耐正沒有的可以用果汁或五穀皮畝此鍵代替。
2、一定要等到破壁機停止工作後，再開啟蓋子，將肉餡取出，注意：在取肉泥的時候不要被刀片劃傷。
3、用後要及時清洗汪祥禪，宴閉防止細菌滋生。可在容困塵杯中裝入適量的清水，開機15秒左右清洗，也可以用開杯器取出刀組清洗，洗後要擦乾，防止生鏽。
提問。你好要是做芹菜可以嗎。
可以啊。提問。
謝謝啦，第一次嫌扒鬧使用這個芹罩東西不會用此耐。
我家一直用破壁機，用習慣了，很方便的[嘻嘻]
料理機能不能打肉餡？
4樓：乾萊資訊諮詢
一般的料理機都可以絞肉餡。
市場上對料理機的定義是集打豆漿、磨乾粉、榨果汁、打肉餡、刨冰等功能於一身，對於製作果汁、豆漿、果醬、乾粉、刨冰、肉餡等均能輕鬆應對。
使用料理機打肉餡時最好把肉塊切成小塊，這樣打出來的肉餡較櫻行細，感覺較粗糙時可打第二遍，這樣打出來的肉餡較細小，這樣打出來的肉餡可作水餃、包子、餛飩、扁食等。
資料拓展
料理機是集打豆漿、磨乾粉、榨果汁、打肉餡、刨冰等功能於一身，用於製作果汁、豆漿、果醬、乾粉、刨冰、肉餡等多種食品的家用電器，是榨汁機變得比較多元化後的產物。
如果是攪拌肉餡的話，就是比較難清洗的乙個步驟，在刀頭處經常會有碎肉末難以清理，這就需要技巧了，首先在攪拌肉的時候，要多放些油，這樣會減輕它的粘性，攪拌完後，用剩下的幹饅頭並頌慶渣，在進行攪拌，就可以將附著在到頭上的殘渣直接去除了。
百科——絕握料理機。
料理機可以打肉餡嗎
5樓：吃不胖的小劉
料理機可以打隱滑局肉餡，只不過清理比較麻煩。目前市面上的料理機功能齊全，只要有刨冰功能，打肉餡應該是不在話下的。將肉餡切成小塊之後打肉餡更快，而且肉質也會更加細膩，如讓睜果是冰箱拿出來的凍肉，應該完全化凍之後再用料理機打肉餡。
料理機是可以用來打肉餡的，只不過打完肉餡之後清理比較麻煩。一般市面上的料理機可以打豆漿、磨粉、榨汁、刨冰等，而肉餡一般都比較柔軟，只要料理機具有刨冰功能，基本也就可以用來打肉餡了。
使用料理機打肉餡的時候一定要切成小塊，這樣不僅料理機能節省時間，而且肉質也可以打的更加細膩，特別適合用肉餡來做餃子和包子，不僅芳香四溢口感也很好。如果第一遍打出來之後肉餡比較粗糙，還可以多打幾遍。
如果肉是冰凍的話，一定要將整塊肉全部化凍之後再打肉餡，否則凍硬的肉無法切塊，放入料理機內強行攪碎還會磨損料理機的使用壽命；化凍一半的肉也不能直接打肉餡，否則肉餡裡面會混有水分，容易變質。
怎樣調餃子機的餃子餡
6樓：
摘要。親，您好，讓您久等了，很高興為您服務，怎樣調餃子機的餃子餡。
一、肉不可太瘦，免得口感發柴，不香。二、五香粉或十三香不可少，三、餡要朝乙個方向打上勁兒，可徐徐加入點花椒水，這樣熟後肉餡成團兒不散，四、香油必不可少，五、若有條件，可把肉皮凍切小粒兒入餡，吃起來有灌湯包的效果（小心燙著）
怎樣調餃子機的餃子餡。
親，您好，讓您久等了，很高興為您服務，怎樣調餃子機的餃子餡。
一、肉不可太瘦，免得口感發柴，不香。轎銷廳。
二、五香粉或十三香不可少，三、餡要朝乙個方向打上勁兒，可徐徐加入點花椒水，這樣熟後肉餡成團兒不散，四、香油必不可少，五、若有條閉隱件，可把肉皮凍切小粒兒入鬥罩餡，吃起來有灌湯包的效果（小心燙著）
親親，另外，餃子餡（filling for dumplings; stuffing）是指包在餃子麵皮裡面的肉、菜、糖等食材，通常是將食材用刀剁碎後與調味料混合攪拌製成，主要分為葷餡和知瞎素餡。據中外營養學家、醫學家研究：餃子的總體營養成分搭配合理，人們每天所需要的蛋白質、維生素、糖類等各種營養成分齊全，餃子餡中的豬肉或雞肉、羊肉、海鮮等富含優質蛋白、青菜富含多種營養素。
做餃子皮的麵粉含有澱粉、纖維素、糖等；常吃餃子有利於補充人體所需的各種營養，符合現代人健康飲食的最佳標準。隨著時代的進步瞎猛梁在現代的餃子餡裡面肉類已不再是絕對的主角，加入時令蔬菜還能展現餃子的另類風情，經過一千多年的改良與發展後傳統的餃子餡料已有很多新奇的做法：如，泡菜與油豆腐、以及芥末與海鮮及咖哩與豬肉的餃子餡料，還有體貼的為素食主義者搭配磨運的餡料，也還有新潮的可選擇蕃茄、荸芥等做主餡，吃起來口感爽脆又營養。
問的是肉菜比例還有肉餡用的調味品的比例。
親，肉和菜比例大概。
料理機能絞肉餡嗎
7樓：雙麗劍
品牌型號：奧克斯料理機。
系統：pb-9596
料理機能絞肉餡。料理機是集打豆漿、磨乾粉、榨果汁、打肉餡、刨冰等功能於一身，用於製作果汁、豆漿、果醬、乾粉、刨冰、肉餡等多種食品的家用電器，是榨汁機變得比較多元哪老化後的產物。使用料理機打肉餡時最好把肉塊切成小塊，這樣打出來的肉餡較細，感覺較粗糙時可打第二遍，這樣打出來的肉餡較細小，這樣打出來的肉餡可作水餃、包子、餛飩、扁孝喚食等。
料理機使用方法：
1、握住容器後轉向右邊來分解；
2、把材料裝在容器中；
3、按照材料安裝十字形或一字形刀刃；
4、把刀部位完全旋轉後安裝於容器；
5、使用硬的材料或水分過少的材料研磨時，會引起空轉現象，握住主機的兩端，輕輕地上下搖晃，可以縮短加工時間；
6、把附有刀的容巧緩凱器組裝於主機之後，向下壓並向有旋轉即可；
7、完成粉碎工作後，讓容器的入口處朝上，並旋轉刀刃部位即可完成分離。
破壁料理機能做餃子餡兒嗎？
8樓：王同學
可以的。
破壁料理機一般是指可以將具有硬殼且有營養的帶籽的食材，比如石榴籽、葡萄籽等，可以將其直接用破壁料理機進行高速攪拌後，將其粉碎成粉末，直接食用的高階料理機器。因為石榴籽、葡萄籽是天然的抗氧化抗衰老食物，以前食用的時候，會直接把這些籽直接丟棄，現在可以用破壁料理機就很方便了。
攪拌機一般是直接將食材絞碎的攪拌機器，家裡常用的一般打果汁或者製作餃子餡會用的比較多。原汁機，一般針對水果或者蔬菜等，在烹製過程中，營養容易流失的食材可以直接做成原汁原味的果汁蔬菜汁的機器，使營養不會得到損耗。破壁料理機功能非常強大，所以現在已經成為料理機界比較主流的家庭類購買小家電了。
破壁料理機集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能，完全達到一機多用功能，可以瞬間擊破食物細胞壁，釋放植物生化素的機器。
由於超高轉速(22000轉/分以上)能瞬間擊破蔬果的細胞壁，有效地萃取植物生化素，從而獲得破壁料理機的美名，是現代居家保健、養生首選家電產品。而最新一代的果汁機在則是集加熱和攪拌於一體的更多功能的破壁料理機，不僅可以做蔬果汁、沙冰，還可以加熱做豆漿、魚湯、藥材湯、粥品等。採用低轉速破壁，增強扭力的技術。
9樓：王翠帖雯麗
可以的啊，不過你要把握好時間，不要攪太久，不然就成肉糜了，太稀，不好包，大概7分鐘左右就可以了，把食材切成塊放進去，打乙個雞蛋進去。
10樓：松鼠就是我
當然可以了，比普通的絞肉機更好用，它不會造成營養流失。使用料理機打肉餡時最好把肉塊切成小塊，這樣打出來的肉餡較細，感覺較粗糙時可打第二遍，這樣打出來的肉餡較細小，這樣打出來的肉餡可作水餃、包子、餛飩等。
1、先做餃子餡兒，韭菜切碎，加炒熟的雞蛋，把所有材料加到一起，拌勻；
2、把菠菜燙熟，加少許水放進破壁料理機攪碎，過濾出汁，餃子餡就完成了。
餃子機與手工餃子的差別
11樓：易路榮昕_裝飾
餃子機和手工餃子有哪些差別：
水餃機器與人工包餃子的區別有很多，最起碼速度上機器相當於七八個人包餃子的速度，包出來的餃子皮薄餡滿，蒸煮不破，甚至比手工餃子還要好。機器是按照手工包餃子製作，所以包出來的餃子味道不次於手工餃子。
假如小明和小杰都開了一家餃子館，小明用水餃機器，而小杰是手工包餃子，他不但要每天早早起來為客戶們提前包好餃子，而且很費時間。反之小明只要到了吃飯時間把面和餃子餡放進機器入料口，啟動機器當時就可以為客戶包出新鮮的餃子，既省時省力，操作有簡單。
食品攪拌機可以做餃子餡嗎
12樓：牛信從戊
可以。如果有菜有肉的話最好分開攪拌，菜的攪拌速度要比肉快，如果放到一起的話效果不是很理想慎冊衝。
攪拌機：用電機帶動刀片高速旋轉以達到攪拌、粉碎、切割食物目的的機器統稱為食物攪拌機。市面上的攪拌機大多數是3合1攪拌機，包括：
乙個豆漿杯、乙個研磨杯、一寬殲個絞肉杯。也有少量產品是2合1攪拌機，比3合1的少乙個功能模組，消費者在選購的時候一定要向店家詢問清楚。
攪拌機功能解析：
1、打豆漿。把適量幹豆用清水浸泡6-8小時後，倒入裝好濾網的豆漿杯中，加水至豆漿杯的最大水量刻度線以下的合適位置，啟動機器，開始粉碎。清水迅速變為白色混濁，並濃度越來越高。
2、研磨。家裡經常會有需要研磨的時候，如常用的調料花椒麵、辣椒麵等，也有某些菜品的輔料，如做粉蒸肉需要的公尺粉，做朝鮮打糕或四川餈粑所需的黃豆麵，都需要用到攪拌機的研磨功能。可以說，研磨功能為在家裡製作更專業的美食提供了可能。
3、絞肉姿雀。攪拌機的絞肉功能一般適合絞少量碎肉，用於做丸子、餃子餡等食品。
4、水果攪拌。水果攪拌是消費者關注的乙個攪拌機的重要功能，也是消費者容易混淆的乙個功能。許多攪拌機都打出了「榨汁機」的招牌，但是所有的攪拌機都是無法做出純果汁的。
攪拌機對水果的處理主要有兩種方式：第一種是使用豆漿杯，把水果放入豆漿杯網罩裡，加入水、牛奶或其它飲料作為溶液，啟動攪拌機進行攪拌。這種方式可以把水果的果汁溶入到溶液裡，得到混合果汁，並且可以用豆漿杯網罩分離大部分果渣；第二種是直接把水果放入豆漿杯，不使用網罩，加入加入水、牛奶或其它飲料作為溶液，啟動攪拌機進行攪拌。
這種方式可以把果果汁、果渣和溶液一起混合，得到一杯混合水果飲品。
洋蔥可以做餃子餡嗎，洋蔥可以包素餡餃子嗎
領悟 可以的。準備材料 牛肉半斤 洋蔥一個 胡蘿蔔一隻 姜 油 鹽 醬油 花椒 濃湯寶做法 1 姜切碎末，香蔥切碎末，加入牛肉餡兒內，加料酒，生抽，花椒粉，鹽，適量油，順時針使勁拌勻，入冰箱冷藏一小時。2 洋蔥切碎丁，加適量鹽，一會就下很多水了，用手捏出水分待用。3 胡蘿蔔切碎丁 4 冷藏後的肉餡兒...
槐花和牛肉能做餃子餡嗎，怎樣用槐花做餃子餡兒
娛樂之星星星果 不可以。槐花和牛肉不可以做餃子餡，因為槐花和牛肉不能在一起吃。槐花性寒，不能和溫補的食材一起食用，如牛肉 驢肉。和其在一起食用的話會降低槐花的藥性，還可能引起腹瀉，甚至嘔吐。牛肉是溫性食材，具有益氣壯陽的功效。所以兩者不可以在一起食用。擴充套件資料能和槐花一起食用的一些食材 韭菜 香...
木耳能不能包餃子總該怎麼做，木耳餃子餡怎麼做？
木耳可以用來包餃子，比如豬肉木耳餃子，做法如下 主料 豬肉250g，餃子皮500g，木耳100g輔料 油適量，鹽適量，白糖適量，醬油適量，香蔥100g，涼薯150g，紅蘿蔔150g 步驟一 豬肉剁碎，涼薯切粒備用。步驟二 木耳切碎，紅蘿蔔切粒備用。步驟三 加入蔥花 醬油 鹽 油。步驟四 再加入糖 雞...