蜂蜜檸檬可不可以用麥芽糖做

時間 2025-06-02 01:10:16

1樓:糖糖寳寳

蜂蜜檸檬可以用麥芽糖做,但是味道會很怪,標準的麥芽糖主要製作方法是:

1、選料。選擇乾燥、純淨、無雜質的小麥(或大麥)、玉公尺(或糯公尺)、以及無黴爛變質的紅薯作坦罩改原料。小麥與其他原料的配比為1:

10,即1千克小麥(或悶告大麥),配以10千克玉公尺(或糯公尺)以及紅薯等。玉公尺需粉碎成小公尺大小,紅薯需粉碎成豆渣狀,但不能粉碎成粉讓判狀。

2、育芽。將小麥麥粒或大麥麥粒洗淨,放入木桶或瓦缸內,加水浸泡。浸泡的水,夏天用冷卻水,冬天用溫水。

將麥粒浸泡24小時後撈出,放入籮筐內,每天用溫水淋芽兩三次,水溫不要超過30℃。經過3天—4天后,待麥粒長出二葉包心時,切成碎段,且越碎越好。

3、蒸煮。將玉公尺碎粒或糯公尺洗淨,在水中浸泡4小時—6小時,待吸水膨脹後,撈起瀝乾,置於大飯鍋或蒸籠內,以100℃蒸至玉公尺碎粒或糯公尺無硬心時,取出鋪攤於竹蓆上,晾涼至40℃—50℃。

4、發酵。將晾涼的玉公尺碎粒或糯公尺,拌入已切碎的小麥芽或大麥芽,發酵5小時—6小時,再裝入布袋內,扎牢袋口。

5、壓榨。將布袋置於壓榨機或土製榨汁機上,榨出汁液,即為麥芽糖。

2樓:絕品淫少

什麼意思 問都問的不明不白的。

你 不可以。

蜂蜜醋水可以用麥芽糖代替蜂蜜嗎

3樓:田野牧蜂蜂蜜

不建議用麥芽糖代替蜂首尺蜜。吵羨。

蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物,經者碰高過充分釀造而貯藏在巢脾內的甜物質,其中主要含有葡萄糖和果糖,成熟蜜含蔗糖低於5%,與麥芽糖有很大的差別。

4樓:網友

不可以。麥芽糖相對於蜂蜜來說,它的甜度較低、保溼性差,容易被身體吸收,不同於蜂蜜所具有的緩慢釋放能量、滋養腸胃的效仔派果。蜂蜜醋手戚高水是一種常見的養生飲品,能夠起到潤腸通便、潤喉止咳、美容養顏等多種作畢尺用。

檸檬蜂蜜可以加冰糖嗎

5樓:網友

可以加一些沒問題的。

蜂蜜加了麥芽糖會怎麼樣

6樓:戰佔站沾粘鬥毛

不怎麼樣,說明你的蜂蜜就已經不純了啊,我之前買的雨田蜂蜜,冠生園這些都蠻純的,我覺得還是別在蜂蜜裡面加麥芽糖比較好呢。。

7樓:劉老四蜜蜂園

不怎麼樣,如果是蜂蜜配方這麼寫,說明不純,不建議買。

檸檬蜂蜜冰糖怎麼做

8樓:網友

大家都知道檸檬味酸,而蜂蜜和冰糖都是甜甜的,可以改善檸檬的口感,所以檸檬經常和蜂蜜、冰糖搭配食用,蜂蜜冰糖檸檬水就是一種非常好喝的飲品,那蜂蜜冰糖檸檬水應該怎樣製作呢?

製作蜂蜜冰糖檸檬水首先要準備好工具和材料,準備適量檸檬、蜂蜜、冰糖、鹽、一把刀和乙個玻璃瓶子,將檸檬用溫水沖泡,放入一點鹽,用鹽輕搓檸檬表面,然後用清水清洗乾淨擦乾,用刀將檸檬切成薄片,這時可以先向玻璃瓶子中加入一層蜂蜜,接著鋪一層檸檬,再倒入一層蜂蜜,直至蜂蜜將檸檬全部覆蓋,最後加入適量冰糖。

然後將玻璃瓶子蓋好蓋子放入冰箱冷藏室中,可以保持口感和新鮮度,使蜂蜜冰糖檸檬水更加好喝,田野牧蜂建議醃製3天左右就可以飲用了,想喝的時候取出適量蜂蜜和檸檬,用40度左右的溫水沖泡,一杯清香甜潤的蜂蜜冰糖檸檬水就新鮮出爐了。

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