1樓：匿名使用者
微波爐做香蕉蛋糕。
材料： 1.雞蛋1個。
2.中等大小香蕉2個，磨碎。
調料： 1.黃油或人造黃油1/4杯，放於室溫2.糖1/2杯。
3.香草1茶匙。
4.牛奶1/4杯 5）全能麵粉1 1/2杯6.小蘇打1/2茶匙。
7.鹽1/2茶匙。
8.檸檬汁1/2茶匙 .9）堅果碎1/2杯做法： 1.混和黃油，糖，雞蛋，香蕉，香草和牛奶在較大混和碗中。攪拌好。
2.放入麵粉，小蘇打，鹽，檸此歲檬子和堅果。倒入8杯大小的耐溫微波環型模型中。高火烹飪6—8分鐘，直至熟透。如加激型熱不均勻翻轉一下碟子。
3.在耐溫盤上冷卻。以忌廉乾酪做裝飾，或撒上甜點。
答案補充。分享]微波爐蛋糕的簡單做法---親自試驗，成功！
配料： 1麵粉80g,2泡打粉5g
3雞蛋2個。
4牛奶80ml(可省略)
5白森鉛睜糖80g
6油少許 作法：
一。將混合。
二。蛋黃，蛋清分開。
三。蛋黃+牛奶+40g白糖+少許油混合(不要產生太多的泡泡)四。把混合好的麵粉+蛋黃液混合攪拌。
五。開始打蛋白，起一些泡後+白糖40g,打發六。將蛋白分2-3次加入蛋黃混合液中，加一次拌勻一次，再加，再拌勻七。微波高火4-5分鐘，即可。
怎樣用微波爐烤餅乾和蛋糕
2樓：匿名使用者
這個烤蛋糕方法我試過的，還挺好的~材料：
麵粉 80g ，泡打粉 5g ，雞蛋 2只， 牛奶 80ml ，白糖 80g， 油 少許。
麵粉用最普通的就可以，不要用餃子粉或是高筋麵粉）步驟：
1。麵粉和泡打粉混合好。2。
蛋黃和蛋白分開，蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻，注意最好不要產生太多的泡泡3。把麵粉和泡打粉的混合物，倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。4。
開始打蛋白，起一些泡泡後，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打…… 一直打到蛋白的泡沫發起來了，放著不動也不會消失，而且比較細才可以。 這個好像叫做乾性發泡。（我沒有打蛋器，連手動的也沒有，我就用三根筷子，5分種已經可以看出效果了，8-10分鐘就足夠好了）5。
將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。6。 完全攪拌均勻後，準備好乙個微波爐的容器，裡面四周抹上油。
將完全混合好的粉漿倒進容器。（麵糊會漲起來，所以不能用很小的容器，要給它膨脹的空間。）7。
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。 8。然後就可以進微波爐了，微波爐調至中高檔火力，4分鐘左右。
4分鐘後開啟來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。 9。完成後，拿出來，倒扣在盤子上就行了。
3樓：匿名使用者
想烤出不同味道的餅乾和蛋糕，就需要新增不同的輔料了。
用微波爐怎麼做餅乾
4樓：夙丹彤吾名
微波爐做餅乾：
準備好麵粉、杏仁、泡打粉、雞蛋、蘇打粉、黃油、白糖，另外您還需要準備好乙個具有燒烤功能的微波爐、打蛋器、量勺、毛筆。把120克黃油放入容器中，將100克白糖倒入容器中，這樣的黃油在通常的大超市都可以買到，像這樣的量勺在賣廚房用品的地方可以買到，價錢大約是5塊錢一套。您家中如果沒有打蛋器，也可以把幾根筷子握在一起代替。
做完的麵粉用"餅乾模子"壓出形狀，ok後模子拿開，把面團團放入微波爐的燒烤狀態下，補充一下：微波爐在燒烤狀態下不能調節溫度，只能設時間，通常我們在燒烤狀態下設4分鐘為宜。4分鐘後香甜酥脆的杏仁餅乾做成啦。
三分鐘微波爐餅乾做法：
材料(忌廉80克，砂糖40克，雞蛋乙個，牛奶100cc,鬆餅粉150克)
方法：先將融化的忌廉與砂糖攪勻後順序加入雞蛋。牛奶，最後在加入鬆餅粉慢慢攪勻，盤子上平鋪烘培紙，以湯勺在紙上塗勻厚度，放入微波爐以強火烘烤3分鐘。拿出來趁熱以模型押出形狀即可。
微波爐小餅乾！
材料：低粉，黃油，巧克力，花生碎，葡萄乾（這些果仁可以根據自己的口味來調節）糖，雞蛋乙個。
做法：把黃油融化，低粉，糖，還有果仁倒入盆中，用黃油和麵，不要問我準確的比例哦，只要黃油能把麵粉柔成光滑就好了（是不是很不夠專業呀，接著只要把柔好的面揪一小塊下來，在手心中壓成小圓餅就好了，在烤盤中抹上一層黃油，把小餅乾擺好，刷上一層蛋液，再微波爐的燒烤檔烤7分鐘就好了！！
怎麼用微波爐做蛋糕和點心
5樓：網友
能用微波爐做的蛋糕和點心有很多的 就告訴你最簡單的蛋糕製作方法吧 ：超市或者**上買蛋糕粉，每次用一小袋大約五十克，加乙個蛋兩匙油（用黃油最香，別的植物油色拉油花生油也是可以的）攪拌成糊狀，倒進蛋糕託或者微波專用容器內，高火一分半鐘即可。可以在裡邊加上椰果 蜜豆，也可以在上面澆上練乳 蜂蜜 花生醬 果醬 做出很多口味的，介紹兩個我常用的牌子：
小彩娃或者貝蒂。前者要便宜一些。這個烤制起來很簡單，但你可以在裝飾上發揮。
一次用上兩到三小袋就可以做出比較大的蛋糕坯子，把它從中間切開加入果料，然後用淡忌廉（植物忌廉雖然也可以，但對健康不利）打發後鋪在蛋糕坯子上，用水果或者水果罐頭進行裝飾就是生日蛋糕。把蛋糕做得薄一些，然後鋪在保鮮膜上裡面撒上肉鬆，火腿腸炒過的香蔥然後向卷壽司那樣捲起來就是風味鹹蛋糕卷。
如果家裡沒有電動打蛋器我建議你採用以上方法制作，否則光是打蛋的過程就會讓你的手抽筋掉的，而且做蛋糕需要的低筋麵粉 篩子什麼的很麻煩。你可以用這個方法先培養興趣，等你真正對烘焙產生興趣了再去置辦也不遲。 祝您健康。
如何用微波爐做餅乾，怎麼用微波爐做餅乾
鞏雨邵瀾 材料 麵粉 80g，泡打粉5g，雞蛋2只，牛奶80ml，白糖80g，油少許 麵粉用最普通的就可以，不要用餃子粉或是高筋麵粉 步驟 1。麵粉和泡打粉混合好。2。蛋黃和蛋白 分開，蛋黃 牛奶 40克白糖，少許油混合，攪拌均勻，注意最好不要產生太多的 泡泡3。把麵粉和泡打粉的 混合物，倒進蛋黃 ...
怎樣用微波爐烤蛋糕，怎樣用微波爐做蛋糕 麵包
主料 低筋麵粉90g 輔料 砂糖90g 雞蛋5個 步驟一 蛋黃5個。步驟二 蛋白5個。步驟三 砂糖90克。步驟四 將低筋粉90克過篩。步驟五 蛋白加砂糖，用打蛋器打至溼性發泡，放入蛋黃。步驟六 打至蛋糊濃稠即可。步驟七 放入低筋麵粉。步驟八 上下翻拌均勻。步驟九 微波容器刷上油，倒入蛋糊震兩下，將大...
普通的微波爐怎樣做餅乾
微波爐餅乾 主料 低筋麵粉 150克 調料 牛油 適量 雞蛋黃 5只 牛奶 一盒 發粉 適量 砂糖 5勺 鹽 3勺 廚具 微波爐 步驟 1 備好所有材料，首先是調製麵粉，為什麼要選用蛋黃呢，因為製出來的餅沒有那麼硬。2 先把雞蛋的蛋清和蛋黃分開勱到碗裡，然後在蛋黃裡面加入白砂糖，攪拌均勻。把麵粉篩好...