吃大蒜後。口中有很濃的味道怎樣處理就沒有味了？

1樓：匿名使用者

餐桌、廚房裡常見的許多食物都具有清除口臭知散作用。

牛奶：喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。

柚子：性酸，味寒，可去胃中惡氣，解酒毒，消除飲酒後口中異味，取新鮮柚子去皮食肉，細細嚼服。

金橘：性辛，味甘，具有理氣解鬱、化痰醒酒的功效。對口臭伴胸悶食滯很有效，可取新鮮金橘５～６枚，洗淨嚼服。

蜂蜜：蜂蜜１匙，溫開水１小杯沖服，每日晨起空腹即飲，對便秘引起的口臭頗有效。

山楂：性酸，味微甘平，有散瘀消積、清胃、除口姿猛銀酸臭的功效。取山楂３０枚，文火煨黃、煮湯，加冰糖少量，每次１小碗。

茶葉：性苦，味寒，有止渴、清神、消食、除煩去膩的功效。用濃茶漱口或口嚼茶葉可除口臭。

對進食大蒜、羊肉等食物後口氣難聞，用茶葉１小撮，分次置於口跡宴中，慢嚼，待唾液化解茶葉後徐徐嚥下，療效頗佳。

2樓：匿名使用者

吃口香糖用漱口水刷牙都可以啊。

3樓：匿名使用者

吃山楂或嘴裡含點鹽。

吃過大蒜後怎樣去除口中的蒜味?

4樓：乾萊資訊諮詢

方法一：吃一點加熱過的蘋果、加熱過的萵苣可以有效去除口中的蒜味。

方法二：在吃完大蒜後，吃點生蘋果、生萵苣與生薄荷也可以有效去除口中的味道。

方法三：喝一杯脫脂牛奶牛奶。

蒜臭味來自硫化物：

一項研究讓受試者嚼3公克生蒜蒜瓣，持續嚼25秒鐘，然後馬上讓受試者喝水、喝果汁，或吃生蘋果、加熱過的蘋果、生萵苣、煮過的萵苣、綠茶、打成汁的薄荷葉等食物。

呼吸蒜臭味主要來自二烯丙基二硫化物、烯丙基硫醇、二硫化甲基烯丙基與甲基烯丙基硫醚等揮發性物質，研究人員以「選擇性離子流動管質譜儀」分析受試者呼吸中這些揮發性物質濃度。

1、生吃蘋果、萵苣、薄荷葉效果最好。

結果發現，與喝水控制組相比，在最初30分鐘，生蘋果、萵苣生菜可降低上述呼吸中揮發物濃度達50%，薄荷葉除臭效果比生蘋果、萵苣生菜更好，蘋果汁、薄荷汁雖然可以減少呼吸蒜臭味，但效果不如吃生蘋果、生薄荷，加熱過的蘋果、加熱過的萵苣也可以明顯減少蒜臭味，至於綠茶則沒有除臭效果。

2、特殊酵素、酚類物質有助除臭。

生蘋果、生萵苣與生薄荷含有特殊酵素，可幫助消滅臭味，無論食物是生的，還是經過煮熟，這些食物中的酚類成分也都可以減少引起蒜臭揮發性物質，由於生蘋果、生萵苣與生薄荷等生的食物同時含酵素、酚類物質，因此除蒜臭效果會比熟食更理想。

3、牛奶除蒜臭效果也不錯。

脫脂牛奶、全脂牛奶也有助去除呼吸蒜臭味，研究顯示，雖然吃大蒜、餐點後喝牛奶，可去除蒜臭味，但如果邊吃東西、大蒜，邊喝牛奶，除臭效果更能提公升。

怎樣去除口中的大蒜味道

5樓：網友

嘴裡有蒜味可以通過食用富含蛋白質的食物或者酚類食物來去除。

大蒜中含有非常豐富的蒜氨酸，當大蒜的細胞被破壞時，蒜氨酸酶將蒜氨酸分解，經過反應，轉檔御化為具有辛辣味道的硫化物，也就是我們俗稱的蒜味。

蛋白質可以和轉化的硫化物結合，削弱其產生的濃重氣味，所以嘴裡有蒜味可以吃一些富含蛋白質的食物包括牛奶、肉食等，但是富含蛋白質的食物去味力度較小，只適用於蒜味較輕的情況。

酚類食物中姿蠢搭的酚類化合物多酚氧化酶氧化後和硫化物跡拿反應結合，可以在體內提前分解硫化物，防止硫化物進一步分解進入血液產生蒜味。所以嘴裡有蒜味也可以吃一些富含酚類的食物包括蘋果、香蕉、梨、生菜、菠菜、萵筍、土豆、薄荷葉等，都可以有效去除嘴裡的蒜味，蒜味較重的人也能適用。

綜上所述，嘴裡有蒜味時，先刷一遍牙清潔一下口腔，然後食用一些富含蛋白質、酚類的食物，可以有效去除蒜味，食用大蒜時也可以配合富含蛋白質食物以及酚類食物來削弱蒜味，分解硫化物。