1樓:匿名使用者
沖泡茶葉的水溫,要看水的質量和茶葉的等級。如果水質較好,燒開即可泡茶,過沸會損失水中對人體有益汪慧的微量元素,使茶湯失去香味;若水質不佳,就要多煮一會兒,使雜質沉澱。俗話說:
老茶宜沏,嫩茶宜泡。」所謂沏,就是用剛燒開的水;所謂泡,就是用熱水瓶中的水。從科學的角度來講,用溼度很高的水沏茶,會破壞茶葉中的維生素c,但水溼過低又不易使茶葉香味溢位。
為兩全其美,品飲高階、細嫩的綠茶,水溫最好是80~90℃。特別嫩的茶,泡茶時水溫還可以再低一些。其他中低檔茶,可用100℃的滾水沖泡。
至於紅茶、花茶,慧滑則宜用剛煮沸的水沖泡,並加以杯蓋,以免釋放香味。
茶和水的比例,一般是3~4克幹茶,加200~250毫公升的開水,泡3~4分鐘後慢慢品飲為好。高檔茶一次沖泡過多,會影響茶清幽、淡遠的真味;低檔的用量過多,苦味較重,難以入口。總之,泡茶頗有學問。
只有細心揣摸,反覆實踐,才能享受到茶的芬芳和甘困碧答醇。
2樓:匿名使用者
烏龍茶,鐵觀音採摘的茶葉較老,普洱茶則是全發酵茶,沖泡的水溫要求高,一般要求95度以上的水沖泡。
觀音王如何沖泡效果好呢?
3樓:網友
絕對不能用100度的開水。如果可以的話 儘量用 源頭活水。 再次高海拔地區的井水。
露水本來最好,可是現在的露水誰敢保證清潔啊。而且並不是紫砂適用於所有的茶類。 建議用紅陶內套茶壺。
第一次的水 是 炕水。火性大,第二次注入的水在 泡後才會是 文液。第三次次之,為 皮文茶。
茶的飲用 在於 用舌 的兩翼 微品, 一嗅,二燻,三方品。這是乙個享受的過程,是心神放鬆的時刻。所以品茶也是講心情、環境的。
觀音王——好茶! 慢慢品吧!~~不錯的。
4樓:網友
鐵觀音是烏龍茶中的一種。
烏龍茶宜用宜興紫砂等小壺小杯,投茶量佔壺內腔1/3體積,100℃沸水,先注水作溫潤泡,在10秒左右時將水倒掉,俗稱洗茶,最好始終保持沸水溫度,正式泡茶在1分鐘左右將茶湯倒出。
5樓:網友
哇。福建的吧。他講的沒錯。
6樓:網友
費話,當然是用開水啦。
觀音王茶怎麼泡?
7樓:網友
鐵觀音屬於烏龍茶。可以採用功夫茶泡法。
水溫要高。溫度一定達到100度。
泡出來茶才好喝。
觀音王 屬於什麼茶
8樓:習慣未語先笑
很多人只聽過紅茶,綠茶,花茶,卻不知道鐵觀音屬於什麼茶,鐵觀音原是茶樹名,由於它適制烏龍茶,其成品遂亦名為鐵觀音。鐵觀音屬於什麼茶?鐵觀音屬於烏龍茶類(烏龍茶又叫青茶),而烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的製法,既有紅茶濃鮮味,又有綠茶清芬香。
烏龍茶屬於半發酵茶,常見的鐵觀音茶葉泡開後邊邊是紅的,中間是綠的,俗稱「綠葉紅鑲邊」。
現在的茶葉幾乎沒有固定的標準,因為製茶技術成分複雜多樣,真正正福建人喝鐵觀音是很講究的,他們叫喝工夫茶,有專門的茶具,頭湯不喝,也叫開香,用來衝燙茶杯,茶杯和酒杯差不多一樣大,一口就能喝完的,主要喝的是第二至第五道茶……
鐵觀音產於福建省安溪縣,安溪鐵觀音是國內首屈一指的名茶,是經久不衰的十大名茶之一,鐵觀音的氨基酸含量十分豐富,其口感入口滑爽蘭花香,香氣濃郁,回甘好。有七泡有餘香的美譽。
9樓:網友
觀音王是鐵觀音裡面的一種分類,一般海拔1000以上的鐵觀音才能稱為觀音王,鐵觀音屬於青茶,也叫做烏龍茶,屬於半發酵茶葉!
10樓:網友
烏龍茶。屬於半發酵茶。
觀音王我這兒賣著的便宜的320元/斤,貴的650元/斤。再貴的沒有進過貨了。
現在茶葉市場炒作風已過,蕭條啊。
綠茶多了,幾乎沖泡出來的大多綠茶。經過發酵加工的為紅茶。
喝什麼,全憑各位愛好了,適合自己的就是最好的。
11樓:網友
我做茶生意10年了,把分給我我就告訴你。
12樓:
紅茶和綠茶是根據發酵度來劃分的。綠茶是半發酵,紅茶是完全發酵,所以紅茶泡出來的顏色是深顏色的紅色,而綠茶是淺顏色的綠色,名字也就這樣由來。
1觀音王應該屬於綠茶,因為鐵觀音也是綠茶。
2**就要看產地,還有是不是**了,幾十到幾千的**不等一般來說喝紅茶好,但綠茶清香,很多人也喜歡喝。不過有種說法就是綠茶傷胃。
13樓:匿名使用者
1,觀音王屬於烏龍茶,但是隻是鐵觀音等級的乙個叫法。不是誰都可以說自己的茶是觀音王。必須要經過正規的比賽,民政部門登記批准正規協會舉辦,**報紙報道過的企業才擁有觀音王,比如東然茶園那種。
如果人人都說自己有觀音王,那就是扯淡了。
2,基於第一點,觀音王是很難得的,經過比賽層層賽選,最終近千家企業互相比拼後得獎茶才是觀音王,**不低於萬元。那種**幾百塊也叫觀音王的自己想想。
3、綠茶品種非常多,有西湖龍井茶、安吉白、太平猴魁、毛尖、毛峰、碧螺春、廬山雲霧茶等。
烏龍茶包括:鐵觀音、大紅袍(不要覺得帶紅字就是紅茶,就如第三點裡說到的安吉白茶,就屬於綠茶)水仙、肉桂、漳平水仙、鳳凰單叢等。
紅茶有:金駿眉、正山小種、祁門紅茶、東然紅、金針梅、宜興紅等。
4、喝茶不看種類,也不看性別。根據季節與體質喝最好,春夏綠茶,秋冬紅茶,一年四季烏龍茶皆可。
高山觀音王茶多少錢拜託各位大神
14樓:手機使用者
產品名稱: 高山觀音王 產品介紹: 我們的茶葉(鐵觀音)都是採自海撥1000公尺的高山,茶山上雲霧繚繞,而且日照充足,採下來的鮮葉「潤而不潮,淨而不燥」。
用紅土栽種,不用施肥。用山上的泉水澆的。每株茶樹每次只能採不到半兩的鮮葉斤茶青才能做出1斤這樣幹茶出來。
否則做不出高品質的鐵觀音。 類別: 烏龍茶系列 產地:
福建安溪 特點: 幽蘭花香,淡雅持久。茶湯細滑,味道濃郁,飲後回甘快且持久,適於剛進入品飲鐵觀音的朋友。
功效: 1、鐵觀音能使人化痣潤膚,振奮精神,增強思維和記憶力。 2、鐵觀音能消除疲勞,促進新陳代謝,並有維持心臟、血管、等正常有機能的作用。
3、飲鐵觀音對防止齲齒有很大的好處。 4、鐵觀音有抑制惡性腫瘤的作用,飲鐵觀音能明顯地抑制癌細胞突變。 5、鐵觀音含有妊娠婦女不可缺少的微量元素鋅。
6、鐵觀音中含有對人體有益的微量元素。 7、飲鐵觀音能抑制細胞衰老,使人延年益壽。 8、飲鐵觀音能防止動脈硬化,高血壓和腦血栓。
9、飲鐵觀音能興奮中樞神經,增強運動能力,提高運動員的比賽成績 沖泡方法: 茶具可用蓋碗或紫砂壺,取幹茶7克左右,用100度的沸水沖泡。第一泡一般為洗茶,不飲用,加水後立即倒掉。
而後幾泡時間隨個人口味而定,一般能沖泡次以上;其中以泡香氣最佳;鐵觀音適宜熱飲,冷後一般口感沒有熱的好喝,並可能會有一點點苦澀味。如在辦公室用玻璃杯等品飲鐵觀音時,請按個人口感放置適量茶葉,比正式功夫茶具泡出的口感、香氣相對會差一些。鐵觀音具有一定的消血脂和降低膽固醇的作用。
茶具的選擇: 烏龍茶的沖泡可以選用紫砂壺茶具。紫砂壺有較好的保溫能力,可以使烏龍茶的香味不易散失。
在選用紫砂壺時,一般要選擇肚扁,較小的紫褐色紫砂壺沖泡。在紫砂壺開壺時,最好先用細毛小刷將外壁和內壁刷洗乾淨,然後用茶水浸泡三到五次直至沒有泥沙味為止。 儲存方式:
密封、乾燥、低溫、防異味;有條件的最好冷藏 淨重: 500g 包裝規格: 袋 **:
850rmb 產品展示。
都勻毛尖,鐵觀音,普餌茶,觀音王,西湖龍井,洞頂烏龍各屬於什麼茶
15樓:嫵媚
都勻毛尖 西湖龍井 是屬於綠茶。
鐵觀音 觀音王 凍頂烏龍 是屬於烏龍茶。
普洱茶 是屬於黑茶。
祁門紅主產於安徽祁門,所以又稱祁門紅茶,是我國傳統工夫紅茶中的珍品有一百多的歷史了。
滇紅產於雲南鳳慶 臨滄 雙江等地,有稱滇紅功夫茶,屬大葉型別的功夫茶。還有好多品種的紅茶不過最常用廣為人知的就是這兩種了。
16樓:網友
毛尖 西湖龍井是綠茶 鐵觀音 凍頂烏龍是青茶(烏龍茶) 普洱茶屬於黑茶 不過最近聽說好像變成特種茶了。
17樓:網友
毛尖 和龍井是綠茶。
觀音王是鐵觀音的一種 和洞頂烏龍都是烏龍茶。
普洱是黑茶。
18樓:秦楚吾言
紅茶觀音王,西湖龍井,洞頂烏龍。
綠茶都勻毛尖,鐵觀音,普餌茶。
19樓:網友
鄙視複製!!!我喝鐵觀音 它應該屬於烏龍茶。
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