1樓：暗受
一般都是先吃生魚片，因為先吃熟食後再吃生魚片的話會覺得有些腥，而且因為已經吃了一些東西，味覺上對生魚片的感覺就會退化些，但如果你是吃自裂兄助餐的話建議少吃點生魚片，因為自助店的生魚片大多都是冷凍的不說，生魚片其實是很容易飽的，雖然你感覺上並沒有吃很多。三文魚是生魚片裡點的人最多的，還有北極貝，海膽和金槍魚是日本人比較喜歡的，金槍魚含熱量比較少，肚子上的是最好吃的，但一般的料理店賣的肚子上的都是假的，只是靠近肚子的部分，因巨集梁為最好的肚子上的非常非常貴，即使是進價都要3000塊左右一公斤，即使連單點的店裡都可能沒有，因為很多人吃不起。接下來點天婦羅，天婦羅在日本料理裡面也四很有名氣的，一般都是吃蝦的天婦羅，魚的不好吃。
烤銀雪魚是非常好吃的，建議去單點的餐廳裡吃，因為銀雪魚的成本也是非常高的，自助餐廳肆絕襲裡用的銀雪魚全部都不是真正的銀雪魚，是雪魚，看上去像銀雪魚，但**低廉味道更是相差太遠。好的地方烤鰻魚也不錯，不會覺得腥。還有日式牛扒，串烤，（雞肉吃醬烤，翅膀或軟骨之類的吃鹽烤）還有烤蝦。
鍋子嘛如果口味重的話就吃sikiyaki，中文有的店叫四喜鍋，有的叫燒烤牛肉鍋，一般是在客人的桌面上燒的，**除外，壽司分為手握壽司，卷壽司，押壽司，卷又有細卷粗卷和手卷，這就看你喜歡用什麼東西做了，因為壽司飯的味道是一樣的。呵呵 如果你是第一次吃就不要吃納豆壽司，你肯定不會喜歡的，不過本人倒是頂喜歡納豆的。嘿嘿！
自助的話就不要吃飯了，容易飽，你就虧了。這些都是比較經典的東西，其它要吃什麼就自己看看吧。
2樓：以心
上菜順序和中餐差不多，不拆老是很嚴格。
刺身：金槍魚、三文魚、北極貝或者比較昂貴的大龍蝦跡畝，都可以做刺身，亦可以是以上幾種的拼盤。蘸芥末和醬油吃。
烤牛肉：日式烤牛肉相當講究牛肉，牛的品種、肉的部位都有區分，當然**也不同。這個也有專門調製的醬油蘸著吃。
る湯：我不知道中文叫味噌湯還是醬湯。
烤鰻飯：就是公尺飯上蓋著烤鰻魚，國內一般用泰國公尺做。
日本料理的酒基本上只有啤酒和清酒2種。
日本料理和中餐最大的不同是，每點一道菜會被自動乘以這桌的人數，每旅州公升人乙份。所以結帳的時候會覺得比較貴。
日本和我國非常近，為什麼日本料理還有很多人吃不慣？
3樓：kimber**
另一次是在國內，有個日本廚師的朋友，我也聊到這個，他說中國市場上賣的壽司不要直接吃，自己做一定要加熱熟了才能吃，因為他自己不會吃，只是做給別人吃。這只是一種生物通過吸取養分想要活下去而已。而且這是生物標本，帶有學術意義，寄生蟲學也是專門的學科，大家只要想到"只是一種想要活下去的生物罷了"就不會覺得噁心了。
<>這是由於他們這個民族所處的生活環境所決定的。由於日本列島。
四面環海，漁業資源豐富，獲取海洋資源相對容易，便形成了愛吃魚的習慣。而日本人吃生魚片。
也是與其祖先的基因傳承因素有關。海魚攜帶有寄生蟲的概率更低，所以也就降低了寄生蟲病的風險。至於咱們常見的這些淡水魚。
尤其是那些受汙染的小河裡面出來的淡水魚，我估計很多日本人也是不太敢吃的。
我記得是在9幾年的時候，我在家裡看電視，節目組介紹過生魚片食用前的儲存方法，和殺滅蟲、細菌的過程。要求是相當的嚴格！記得當時還介紹一家，日本的料理店在上海的情況。
讓日本人可以安心享用生魚片壽司之類的食物。而事實證明，長期食用生猛肉食的習慣，並沒有使得日本人寄生蟲。
問題多麼嚴重，日本依舊是全球平均壽命最長國家。
而是古代日本人根本沒有認識到這個問題。而到了現在生魚片已經形成飲食傳統後，就算你說有寄生蟲也沒用了。泡菜能致大腸癌。
南韓人不也照吃不誤？所以說不要和吃貨們講道理。其次，像廣東著名的順德魚生。
潮汕魚生，日本人未必敢吃。因為淡水魚帶有寄生蟲的幾率更高，最重要的是種類多，以及都是「大佬」級別的。
4樓：樂活美食一族
地理位置近，但生活習慣不同，他們靠海，所以很多都是海產品，且喜歡生吃，而我們由於一直都傾向於吃熟的食物，看到他們那樣的吃法，肯定不適應。
5樓：夢長科普小屋
雖然日本和我國非常近，但是日本的飲食文化和我國的飲食文化完全不同，所以很多人無法接受日料。
6樓：我是蜜蜂啊
是因為我們中國的食物和日本料理的做法以及口味根本不相同，所以大家都吃不慣。
7樓：水瓶問問額
不符合我們的口味，而且他們的一些做法比較奇葩，我們看著就害怕，也因此影響了口感。
8樓：青楓侃
這是因為日本料理口味非常的獨特，而且也有一些是生的料理，所以有很多人吃不慣。
9樓：夏見冬
因為日本的料理都是生吃，而且他們的口味比較清淡，所以很多國人都吃不習慣。
10樓：辰楠侃
是因為中國人和日本人的口味還是會有很大差別的。還是會有很多的中國人吃不慣日本的料理。
11樓：數位技術小輝
因為日本的飲食習慣和我國有很大的不同，日本料理不符合我們的口味，所以很多人吃不慣。
12樓：乙個
每個人在飲食上面都有自己特殊的習慣，有的人覺得日本的料理不好吃，而且覺得吃完之後讓自己的身體很不舒服，所以才會有那麼多人吃不慣日本料理。
為什麼日本料理那麼貴？
13樓：君回大地
日本料理之所以**相對較高有以下幾個原因餘缺：
1. 食材：日本料理注重食材的質量和新鮮度，很多食材是需要特別的處理和加工，且部分需要從日本進口，這會導致成本**，從而體現在菜品**上。
2. 技術：日本料理對於廚師的技術要求比較高，一道菜需要烹飪多個環節，每個環節都需要相應的技術和經驗，因此製作出精緻且美味的日本料理需要投入大量時間和精力，從而導致成本**。
3. 場景和就餐體驗：日本料理注重就餐環境和服務，通常菜品會精緻擺盤和裝飾，就餐環境也會佈置得非常精緻和雅緻。
這種服務和場景效豎空辯果也會帶來更高的就餐體驗，當然也會提高就餐費用。
4. 品牌效應：一些高檔的日本餐廳涉及到品牌效應，比如公尺其林評選日本美食攝影集中的名店。
一些知名日本餐館名氣在市場上比較高，**相對較高。也有一些人願意支付較高的**來體驗高階的就餐體驗，從而導致**進一步**。
總之，日本料理之所以**高，是因為它注重食材品質、廚師技術和就餐環境等方面，以及品牌效應的影響。當然，不同的餐廳**和口味虧拍也會有所不同。
為什麼日本料理那麼貴？
14樓：比佛
1,、首先，日料貴的主要原因是精心挑選之後的食材，這不僅僅關乎食材的新鮮程度，還得講究魚身上的不同部位。
2、其次，就是吹捧，國人喜歡追趕時髦，自然就會使很多商品溢價；高階日料店**磨譽很貴，因為師傅是日本人，碧山人力成本也包括在內了。
3、最後，他們細緻和貼心服務，一般進出日料店，店員都會90度大鞠躬的悔遊中迎接和歡送；好的廚師在你用餐的時候還會耐心地介紹每道菜的講究和作用；甚至根據你的喜好隨時調整食物的種類和細節。
吃日本料理時，怎麼吃讓自己更像行家？
15樓：番茄味雞腿堡
可以提前瞭解相關的知識，瞭解日本料理的味道，瞭解具體的醬料，這樣就可以讓自己更專業一些。
16樓：劉心安兒
吃壽司的時候，一口要將所有的東西全部都塞進去，再加上去料汁的時候，要用上面的食材加進去，不要用公尺飯，不要把所有的東西全部都咬斷。
17樓：隨遇而安
掌握用餐禮儀，吃日料的時候要在手中拿著小碗端著碗進食，如果手中已經有碗，那麼應該用左手的中指和無名指之間夾住筷子的左端，然後右手發轉拿住。
點菜的時候一定要點一道生魚片，注意生魚片的調料塗抹順序，吃的時候要先從油脂較少、淺色的魚片開始食用。
日本那裡能吃到最好的海鮮刺身，日本料理裡什麼最好吃？
魚兒快步走 日本的海鮮刺身店都是正宗的 我不知道你想象的正宗是什麼樣子的，但是在日本只要是開張的刺身店都很地道的！如果你覺得還賣些天婦羅啊，沙拉啊之類的感覺不地道的話，那麼你就去專門的買刺身的店去吃，不過很貴喲 還有，日本人喜歡把剛吊上來的魚直接刺身化了 呵呵 如果你認為這樣才正宗的話，那麼就去魚市...
日本料理的用筷禮儀是什麼，享用日本料理時的用筷禮儀
1 取筷子時要以左手托住 拿筷子的第一步驟，即是拿取的方法。實際上接觸筷子的是拇指 食指和中指，但無名指和小指也需緊靠中指。首先以右手拿住橫放的筷子 部，再以右手從下托住，並將右手滑向筷子向右端，然後，手掌反轉朝上，移向筷子 位置。當拇指移至 上方時，應緊拿住，接著放開左手。2 衛生筷應上下分開 一...
怎麼做日本料理需要什麼材料，日本料理 材料成本
日本料理中，最簡單的要數做飯糰了吧，下面是飯糰的製作方法 1 先用水溼手，以使米飯不沾手。然後取一撮摻有白芝麻的鹽，使整個手掌沾滿鹽花。2 將一飯碗剛煮好的米飯攤放在手掌上，然後輕輕地捏成團狀。3 用兩個手指在飯的 挖一個凹窪，放入烤好並搗碎肉身的鮭魚，然後加上少量的米飯，蓋住鮭魚即可。4 用左手托...