桃子李子用薑母怎麼醃製，小桃子怎麼醃製

1樓：葉子終將會落

程式：第一步：李子洗乾淨，晾乾水。準備好涼白開。

第二步：把李子放進罐子裡，罐子必須密封哦。

第三步：加生鹽（我買了3斤李子，放了兩大勺子生鹽）。

第四步：加水沒過李子，蓋上蓋子，放在蔭涼處。

第五步：大概醃製兩、三個月，等李子變黃色了，便加糖精醃製幾天，糖精加小小的10粒左右就可以啦（我買的糖精一粒大概是兩三顆芝麻那麼大）。

2樓：不矯情不炫耀

美味的李子是我的最愛啊，讓我來告訴你怎麼研製李子吧。一開始先把李子洗乾淨，然後呢必須要把李子上面的水分晾乾，這樣會防止腐壞。然後把晾乾的李子放進罐子裡，加入生鹽巴，比例大概是三斤的李子放入家庭擁勺的兩大勺就夠了。

然後，這時候需要加入水來沒過李子，接著把瓶口封好，放在陰涼的地方。（注意：這裡的水是用的涼白開，這樣研製出的口感更好哦。

研製大概過了兩三個月，（具體看情況而定）等李子變色了，黃橙橙的顏色最好，這時候就該加入糖了，再研製幾天就可以了。

3樓：帳號已登出

主料：李子600克。輔料：

甘草1克，鹽20克，赤砂糖300克。做法：1.

將小李子洗淨瀝乾水分；2.李子加入海鹽搓揉均勻，再將多餘的鹽除去；3.加入甘草粉(磨碎)

4樓：南京菩提心

先曬扁，脫水然後在進行醃製，就不會腐敗。

李子的醃製方法

5樓：乳酪愛生活

吃不完的李子不要放冰箱！教正確儲存方法，放一年照樣酸甜爽脆。

6樓：凹凸小田螺

主料：李子600克。

輔料：甘草1克，鹽20克，赤砂糖300克。

做法：1. 將小李子洗淨瀝乾水分；

2. 李子加入海鹽搓揉均勻，再將多餘的鹽除去；

3. 加入甘草粉（磨碎）、赤砂糖與薑汁泥拌勻；

4. 醃漬一天就可以了。

小桃子怎麼醃製

7樓：一念溫柔

醃製小桃子的方法：

1、準備材料：桃子600克、鹽2大匙、白砂糖3大匙、甘草粉少許。

2、桃子洗淨後，先瀝乾水分，再放入乾淨的碗中備用。

3、桃子中加鹽，不停的搓揉桃子約五分鐘，搓落表面的細毛。

4、接著以冷開水將桃子浸泡一下並沖洗乾淨後，取出瀝乾水分備用。

5、再將白細砂糖、甘草粉放入碗中拌勻後，讓桃子醃漬於其中，再放入冰箱中冷藏約2小時至入味後即可。

桃子的簡介：桃，薔薇科桃屬植物，原產中國，在世界各地均有栽植。桃花可以觀賞，果實多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。

喚碼桃屬落葉小喬木，葉為窄橢圓形和山哪至披針形，先端成長而細的尖端，邊緣有細齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺；樹皮暗灰色，隨年齡增長出現裂縫；花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時為白色，有短柄，早春唯團開花；近球形核果，表面有毛茸，肉質可食，為橙黃色泛紅色，有帶深麻點和溝紋的核，內含白色種子。

醃李子的製作材料

8樓：挺拔還深摯丶小牛

主料：李子600克。

輔料：甘草1克，鹽20克，赤砂糖300克。