1樓:小坑
燕窩的三大產地:印度尼西亞、馬拉西亞和泰國,其中印尼佔全球燕窩產扮鏈量的80%,所以印尼使燕窩的主要產地國家,印尼燕窩的品質也是也是很好的,中國的燕窩原材料基本上都是在印尼進口的燕窩,印尼燕窩有什麼口感呢?
有人說燕窩的口感香醇細膩,也有的朋友吃燕窩入口細膩爽滑,當然也有人覺得燕窩q感十足有彈性有嚼頭。就像一千個人中有一千個哈姆雷特一樣,每個孝缺虧人的口味村咋差異,所以對燕窩的口感體驗也存在差異。
印尼燕窩的口感是怎麼樣的呢?因為燕窩是由金絲燕的唾液為主要原料,含有膠原蛋白,所以燉煮之後會有彈彈的口感,燕窩中的成分主要是蛋白質,所以燕窩會有一種腥味,和雞蛋清的味道相類似。當讓這只是野格參考,燕窩的口感受很多因素的影響。
燕窩與什麼搭配會影響燕窩的口感。比如:清燉燕窩會膨脹,軟綿綿滑口。和冰糖一起燉煮會更快融化成水。放了紅棗,燕窩就不會膨脹,燉牛奶也不會膨脹,燉起來是一絲絲的,有點脆!
燕窩的不同品種會影響燕窩的口感。純天然的燕窩品種不同,口感也會不同。燕盞、燕角與燕條的口感就不同,洞燕、燕王與屋燕的口感也會不同。
燕盞的燕絲會粗狀些,吃起來更q彈,燕條會稍軟糯,燕角部分大部分巧神會比較脆。
每個人的口感都有細微的差別,所謂眾口難調,不同的人吃燕窩的口感一定會有細微差異,燉煮時間越長燕窩的口感月軟糯細化,時間越短燕窩彈性越好。當然別人說得再多也只是有乙個大致的印象而已,更真實的口感一定要自己嚐了以後才知道。
只要是品質正常的純天然燕窩,口感偶不會很差,如果一碰就划水,吃著有一股油膩的味道,或是嚼不爛很有可能就是買到了假燕窩,假燕窩不具備食用價值。
2樓:匿名使用者
市面上的燕窩品質參差不齊,蘇島燕窩從原料到品質,從歷史到工藝都有著自己獨鋒腔特的地方,不同的點從原料、包裝、認證都銀逗衫能體指純現。
3樓:網友
請問蘇島燕窩的品質怎麼樣?燕窩營養價值很高,可以補身體!
蘇島燕窩是哪個地方生產的?是國外的嗎?
4樓:五戒之印
蘇島燕窩,是印尼有100年多歷史非常深厚經驗積累的燕窩家族品牌,專業致力於蘇門答臘島的純天然燕窩進行燕屋管理、採集、儲運、分類、淨化、檢測、脫水、殺菌、包裝、銷售等燕窩科技產業鏈公司。所有燕窩原料全部來自印尼蘇門答臘島沿海地區阿切的燕屋群。
吃過蘇島燕窩的朋友們可以說下感受麼?
5樓:網友
<>冰糖燕窩。紅棗、 枸杞、冰糖適量 燕窩一盞。
1、用水沖洗一下放在碗裡浸泡(6-8小時)待燕窩基本發開,如果有雜毛用鑷子挑乾淨。
2、然後用手順著紋理撕開放入燉盅。
3、注入適量的純淨水,以浸過燕窩1釐公尺左右(水不超過7/10為宜)4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鐘即可。
還有一種更簡單的方法:清燉燕窩,做法同上。燕窩燉好後可以根據個人的口味加入冰糖、紅棗、蜂蜜等等調味即可。
幹窩每人每次3-5克用量。
睡前食用以及早晨空腹食用最有利吸收,效果更佳哦。
吃蘇島燕窩分季節嗎?我聽別人說夏天吃燕窩最好,是這樣嗎?
6樓:網友
你說到讓我分季節嗎?是的,夏天吃燕窩是最好的,這個季節是旺季。
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