1樓：七里香說車
原材料：韭菜薹、油炸豆腐、辣椒、小辣椒、姜、食用油、食用鹽、味精、醬油做法：1、把紅青清洗切條，油炸豆腐切條、把蒜黃清洗切條、姜切碎。
2、熱鍋涼油，下生薑沫、朝天椒翻炒香、下油炸豆腐、下蒜黃頭在翻炒鎮畝州香，大概2分鐘。3、放鹽、生抽炒勻，加蒜苗葉子，加味精炒勻就可以。
原材料：水豆腐1塊、豬肉末100克、郫縣豆瓣醬1勺、蔥2棵、生抽醬油2湯勺、木薯澱粉少量、鹽適量、木耳20克作法1、生豬肉切碎，水豆腐切尺寸薄厚均勻塊，擺放在盤裡拼成好看的造型2、肉沫放少許木薯澱粉、公尺酒少量、生抽醬油拌和醃製數分鐘3、炒菜鍋燒開，倒進油燒沸六成熱然後放入肉沫煸炒，進入郫縣豆瓣御蔽醬和蒜末、朝天椒煸炒調料4、加盟少量鹽煸炒30秒耐伍，留意郫縣豆瓣醬本身有鹽味，不適合多加鹽5、將炒好的肉沫倒進盤裡，撒些許蔥段和木耳，隔水蒸7分鐘即可熄火。
原材料：蘑菇、香菇、鮮香菇、雞翅、小香蔥、薑片、蒜頭、香菜做法：1.
雞肉清洗去骨滾刀塊；各種蘑菇各自清洗去根蒂，切成薄片或是一小塊；蔥、姜、蒜、香萊清洗剁碎預留2.香菇牛肉里加入公尺酒、少量鹽、生薑片、木薯澱粉、食用油攪拌均勻，醃漬15分鐘左右3.鍋裡倒入適當油燒至6成，放進醃好的香菇牛肉，煸炒至色調泛白，表層略微發黃盛出來預留4.
鍋裡倒入適當油爆香蔥蒜碎，放進各種蘑菇塊炒勻，再放入炒好的香菇牛肉，再先後加入醬油雞汁、紅燒醬油、生抽醬油和少量糖，待料汁稍微收幹，放進香萊碎炒勻就可以擺盤。
2樓：數位技術小輝
肉末茄子、芹菜炒肉、魚香肉絲、冬瓜紅燒肉、蒜薹肉絲等，這幾道菜營養豐富，而且味道很好。
3樓：民生小徐老師
辣椒炒肉，木須肉，青炒四季豆，蒜泥黃瓜，醋溜白菜，我覺得這幾道家常菜是特別有食慾的。
4樓：可樂
吃起來非常橋悶中像，而且看起來很有食慾的，這些食物就是拔絲紅薯。西紅敏山柿炒雞罩汪蛋，紅燒肉，糖醋里脊，糖醋排骨。
越吃越香，葷素搭配，好吃不膩，美味簡單營養好的家常菜有哪些？
5樓：快樂的家族啊
材料清單土500克，香萊段、京蔥、鹽、雞精、公尺醋、麻椒油、食用油各適當。【做法】1.將土豆去皮切細條，用溫水洗掉木薯澱粉，瀝乾水。
2.鍋中放進花生仁油熱，下京蔥、麻椒油炒出香味，新增炒土豆絲煸炒，隨後放鹽、雞精炒勻。3.
出鍋前烹入公尺醋炒勻就可以擺盤，撒進香萊段既成。特性：酸香酥嫩。
食物提前準備：青瓜兩根，熟花生公尺1把，香萊2棵，蒜頭2瓣，生抽醬油1勺，麻椒油1勺，醋小勺，辣椒粉，白砂糖少量，食用鹽適當1、選擇2個新鮮青瓜，細心清理乾淨，搓掉外皮上的小刺，並把水份擦拭。放進石板上，用擀麵杖敲兩下，打出自然裂縫，隨後用刀切成塊，可以直接著手掰。
2、香萊和大蒜是涼拌青瓜的核心，香萊洗乾淨後切割成段兒，蒜頭拍脆後進一步切碎。3、將所有食材都倒入碗中，青瓜，蒜泥，香萊，熟花生公尺，生抽醬油，醋，食用鹽，白砂糖，幹辣椒麵。隨後此外在鍋裡燒一些熱熱的麻椒油，淋到碗中。
4、然後我們拿筷子前後左右翻拌勻，讓每一樣調料汁都包囊到青瓜上，就能端上來了。健脾開胃下飯菜又下酒菜。
【原料】豌豆角、蒜頭、小公尺椒、食用鹽、白砂糖、生抽醬油、耗油、陳醋；【拌冷盤毛豆的做法】1、豌豆角清理乾淨，先放到鹽清水中10min，不但能除菌，還可以去除農藥殘留；2、泡浸過食鹽水的豌豆角，裁掉首尾，比較容易進味，鍋中水燒開了，煮沸以後新增1炒勺食用鹽，少量植物油、一小勺食用鹼，豌豆角開水入鍋，加食用鹼、食用鹽和植物油可以讓蒸出來的豌豆角色調翠綠色不發黃，還能提公升豌豆角的底味，水開了再燉5分鐘。
3、豌豆角煮好了以後撈起來過冷水，那樣可以讓豌豆角色調更為翠綠色，口感爽脆，太涼以後撈起來瀝乾水；4、菜鍋熱，新增植物油，溫度5分熟，放入蒜泥和小公尺椒曝出香氣，曝出香氣以後，倒出來放在乙個碗中；新增生抽醬油、陳醋、鹽、白砂糖、耗油，拌勻，調料汁就調好；5、把炒好的料汁撒到豌豆角里邊，拌勻，蓋緊保鮮袋，放到冷藏室2個小時以上，就可開吃了；這麼做的豌豆角麻辣進味，味兒沒輸大排擋。
6樓：清秋雲奕
玉公尺燉排骨，魚香肉絲，茄子肉末，糯公尺雞翅，腐竹炒肉，萵筍炒臘肉等等。
7樓：黎昕科普知識小屋
應該是燒茄子，乾煸茄子，油條麻花，小雞燉蘑菇，以及排骨燉豆角，還有土豆牛腩。
8樓：諾諾教育
家常菜五香驢肉食物：五香驢肉一塊、尖椒適當、大蒜葉子一根、公尺酒一勺、生抽醬油一勺、耗油一勺、作法1.五香驢肉切割成小塊後，新增公尺酒、味極鮮和耗油拌勻，醃漬一下，尖椒切圈、大蒜葉子切割成段。
2.鍋中放入適當油熱。
越吃越香，葷素搭配營養美味，做法簡單上手快的家常菜美食有哪些？
9樓：晴天在哈佛
泡椒鮮蝦：材料：鮮蝦400g、黃瓜1截、胡蘿蔔1/2根、泡椒10個、青蒜1根、姜1小塊、火鍋底料1/4塊、醬油2湯匙。
做法：1.黃瓜、胡蘿蔔分別切條，青蒜切段，薑切片，泡椒切段；鍋中加入少許油，燒熱後放入青蒜和薑片爆香；
2.倒入鮮蝦，翻炒約2分鐘；變色後放入火鍋底料，充分炒勻；將炒勻的蝦倒入微波可用容器；
3.倒入切段的泡椒和適量泡椒水；加入黃瓜條和胡蘿蔔條，翻拌均勻；
4.根據個人口味倒入醬油，充分拌勻；送入微波爐，700w微波火力加熱5分鐘左右即可。
10樓：魚記娛吧
青椒炒肉，土豆燉牛腩。這兩道菜都是葷素搭配的菜，而且越吃越香，做法也是非常簡單的。
11樓：自由
尖椒炒肉絲，小雞燉蘑菇。這兩道菜是非常普遍的家常菜，非常容易學，而且很美味，是很多人都會做，也喜歡吃的。
12樓：蓉淼經驗之窗
有茴香炒雞蛋，還有茴香炒豬肉，白菜炒豆腐，還有豆苗炒胡蘿蔔絲，以及可樂炸雞塊。
哪幾道家常菜吃不膩，葷素搭配，解饞又開胃呢？
13樓：七里香說車
用材：豬腸1斤紅蘿蔔一根辣椒、柿子椒各一支蒜2瓣芡粉一湯匙薑末少量作法1豬腸、朝天椒切滾刀塊，胡蘿蔔切片，蔥蒜切碎。2鍋中少量油，倒少量白砂糖糖色，隨後下涼拌雞爆鍋，炒的色澤誘人，油煸出去放適量鹽、生抽醬油、姜蒜。
大蒜，再次爆鍋2分鐘。3紅蘿蔔、朝天椒裝進去炒大約2分鐘左右，水澱粉勾芡，上灑蒜泥、味精起鍋擺盤裝飾就可以。
原材料：蝦500g，香辣5g，公尺酒1湯勺，木薯澱粉30g，辣椒大半個，蒜頭適當作法：1、蝦清洗乾淨去頭挑去蝦腸，不斷清洗乾淨；辣椒清洗乾淨切割成小碎丁，大蒜去皮剁碎；2、蝦放進盆裡新增公尺酒拌勻後放入木薯澱粉再次拌和，直到每乙個蝦都均勻的裹著木薯澱粉；3、鍋里加少許油，直到5成熱天改成文火放進魚漿，炸香，直到炸成金黃的時候就撈起來魚漿，預留；然後再倒入一些油，增加火烤至油大約7分熟，把蝦裝進去炸，直到蝦變為鮮紅色，就撈起來控幹油，鍋裡油倒出來無需；4、扔掉油後鍋，加溫放進蝦，上灑香辣攪拌，隨後新增辣椒碎屑和炸好的蒜末，煸炒兩下就可以吃了。
原材料：大魷魚、黃豆醬、京蔥、姜、香菜末、鹽、白砂糖、公尺酒、油作法：1、大魷魚清洗乾淨切粗絲，用少量公尺酒和鹽醃漬20min，京蔥蓋在盤裡預留；2、涼鍋加點油，下生薑片熗鍋，盛出來生薑片，將魷魚放進鍋裡炒到半生熟掉色盛出來；3、鍋中留底油，下黃豆醬，放進白砂糖，公尺酒和鹽，煸炒至料汁變稠；4、下魷魚煸炒，使料汁均勻的包裹在大魷魚上，將炒好的大魷魚放進盛滿京蔥的盤裡，上灑香菜末就可以。
14樓：踏敵
吃不膩的家常菜就是手撕包菜，酸辣土豆絲，紅燜羊肉，餃子，香辣蟹，清蒸排骨。
15樓：三陳小洋樓時代
韭菜炒雞蛋，清炒苦瓜，涼拌三絲，紅燒肉，尖椒炒肉絲，這幾道家常菜，營養健康，可口美味。
16樓：阿斯達歲的說
宮保雞丁，魚香肉絲，紅燒排骨，這幾道家常菜做法非常的簡單，而且還特別的好吃。
哪幾道家常菜香而不膩，營養美味又爽口，越吃越想吃呢？
17樓：生活達人小薛薛
香菜茄子，土豆燉牛腩，油燜大蝦，蔥爆肉，這些食物都非常美味，營養可口，香而不膩。
18樓：天葉耀
小炒肉。京醬肉絲，酸辣土豆絲，西紅柿炒雞蛋，韭菜盒子這幾道家常菜都是很好吃的，特別的爽口。
19樓：可樂
吃起來非常肥而不膩的，這些食物就是可樂雞翅，麻辣雞丁，宮保雞丁，京醬肉絲，魚香肉絲，紅燒肉。
哪幾道家常菜百吃不厭，色澤誘人，吃一口滿嘴香呢？
用材鮮蝦仁克 生雞蛋個 雞蛋清乙個 鹽克 白胡椒粉克 生抽醬油克 沙拉油適當 蔥段作法 鮮蝦仁清洗，從背面割開，除去腸線，自來水衝淨。蝦肉q彈的小妙招 在鮮蝦上放克木薯澱粉抓勻，再換清水衝淨，如此反覆三次 一同用去克麵粉 再換廚房用紙擦乾蝦仁水分。 蝦肉q彈的小妙招 鮮蝦內加鹽，白胡椒粉醃漬一會兒進...
哪幾道家常菜鮮香入味，色香味俱全，簡單營養，好吃還不貴呢？
食材 平菇克 黃瓜根 蔥 姜 蒜末各茶匙 乾紅辣椒根 鹽茶匙 糖茶匙 醬油湯匙 香油 茶匙。做法 .將平菇擇開，放入淡鹽水中浸泡分鐘後，逐片洗淨。.鍋中倒入清水，大火加熱至沸騰後，放入平菇片，煮到鍋中冒出白末，繼續煮分鐘後，撈出用冷水衝淨，瀝乾。.黃瓜刷淨，切成菱形片。用手將蘑菇斯成條，略擠去水分，...
哪幾道家常菜實惠好吃，美味營養，下酒下飯，大人孩子都愛吃呢？
食物 羊排克，南瓜克，蔥段和薑片適當 鹽一茶匙，白胡椒粉一茶匙，生抽醬油一茶匙，老抽王一小茶勺。作法.南瓜切略微大一點的塊。把羊排放進清清水中min，撈起來後沖洗鮮血並瀝乾水。鍋里加少許油，新增豬排骨文火漸漸地小火煎掉色。.放進蔥段和生薑進行爆香。新增鹽 白胡椒粉 生抽老抽調料，炒勻。新增南瓜塊煸炒...