1樓：靈秀又泰然的小榜眼
茼蒿的營養非常豐富，含有豐富的維生素，尤其是維生素c非常之高。胡蘿蔔素及其其它的維生素也很高。另外還含有豐富的蛋白質、纖維素等多種營養成分。
茼蒿摘掉老部分，摘成段，清洗乾淨。雞蛋打入碗中，加入少許鹽、少許清水，攪拌均勻。蒜剝皮，切末。
綠色蔬菜虧褲餅，顧名思義用綠色的莖葉類蔬菜為主要食材做成，富含植物蛋白質和維生素，無色素新增，色澤鮮美，口感軟糯，營養豐富，易消化，好吸收。
<>茼蒿炸丸子如同我們很愛吃的胡蘿蔔炸丸子，日輪明常涮火鍋我們剩餘的茼蒿，用來臘空告炸丸子，也是餐桌上一道不錯的美食。茼蒿的最經典、最美味的吃法，那應該是和海鮮來搭配！因為茼蒿的香氣沒有香菜的那麼濃郁，而且又不似香菜只能用來當調味品。
茼蒿可以即除去海鮮的腥味，而又提公升海鮮的鮮香。
茼蒿最好吃的做法就是蒸，這樣大部分營養都能保留。我最喜歡用茼蒿和玉公尺粉搭配烹製，茼蒿本身含有豐富的粗纖維，玉公尺粉中也含有豐富的膳食纖維，二者結合在一起茼蒿500克、西紅柿乙個、適量鹽、白糖15克、白芝麻10克、乾紅辣椒4-5個、花椒適量、八角乙個、耗油、香油、醋、醬油、豆瓣醬、雞精蒸好的茼蒿放在小盆裡，再放上鹽、切碎的蒜和蔥，最後把熱油潑上去拌均勻就可以了茼蒿是一種營養成分比較全面的蔬菜，特別是蒸製出來的，能保留大部分的營養。想要擁有美麗的肌膚，就一定要多吃茼蒿。
清炒。熱鍋熱油，大火爆炒，給鹽，變色出鍋，最是原滋原味。起鍋燒油，多放一些油，放入雞蛋液快速攪拌，加入東北香其醬，翻炒均勻即可出鍋裝盤，配上茼蒿就是原汁原味的東北蘸醬菜！
2樓：你真的好嘛
當然是可以的，等茼蒿切碎缺鍵先焯水一遍，然後再另起鄭扮態一鍋炒雞蛋，然後喊源將它們兩快速的炒在一起，放上各種調味料，就會很好吃。
3樓：劉長順
當然可以，首先我們將茼蒿侍昌清洗乾淨切碎，然後與雞蛋液攪在一起，起鍋燒油，將雞蛋液放入鍋中煎至金老盯扒黃熟透則老即可，超級好吃。
4樓：小
當然是可以成為美食的，可以說特別的好吃，油油的，也不是特別的油膩，這樣的東西口感剛剛好。
茼蒿炒雞蛋 茼蒿怎麼吃
5樓：拾萬里之外
茼蒿炒雞蛋的做法：
1.雞蛋加鹽打散備用。
2.將洗淨的茼蒿放入開水中略燙一下。
3.鍋內做油倒入雞蛋，用筷子將雞蛋打散攤熟。
4.放入茼蒿、枸杞、松仁加入少量的鹽、雞精調味。
6樓：弘含之
茼蒿吃的方法很多，有嗆拌，炒，做湯，涮鍋，炸丸子，烙餅，都是可以的，關鍵記住茼蒿本身沒有味道，做的時候大點蒜增香。
7樓：愛是遠觀
做水煮魚、麻辣肉片的時候放，挺好吃的。
8樓：網友
你不都說炒雞蛋了嗎，那就炒著吃吧。
9樓：網友
搞手拿筷子，放嘴裡，咀嚼，下嚥。
恭喜你。你知道茼蒿怎麼吃了。
10樓：檻內
茼蒿燒湯還是挺好吃的。
茼蒿能炒雞蛋嗎
11樓：北海數碼站
據我們的專家介紹，茼蒿是一種營養價值高，藥用價值也高的。並且只要是鮮嫩的茼蒿的根，茼蒿的莖，茼蒿的葉是都可以食用的，所以它的利用價值也很高，一點也不浪費。之所以說它的營養價值高，那是因為茼蒿的體內含有著豐富的胡蘿蔔素和礦物質，各種不同的維生素，微量元素，蛋白質等。
我們來看看茼蒿炒雞蛋如何做。
茼蒿既然作為一種蔬菜，所以它的做法也就有很多，關於茼蒿的做法既可以與雞蛋炒著吃，又可以涼拌茼蒿，還可以做成茼蒿汁來喝。以下便是我們為大家介紹的茼蒿炒雞蛋的做法。
茼蒿炒雞蛋原料：茼蒿、枸杞、雞蛋、松仁，你看茼蒿炒雞蛋原料很簡單吧。
茼蒿炒雞蛋做法：
1、雞蛋加鹽打散備用。
2、將洗淨的茼蒿放入開水中略燙一下。
3、鍋內做油倒入雞蛋，用筷子將雞蛋打散攤熟。
4、放入茼蒿、枸杞、松仁加入少量的鹽、雞精調味。
食療。1.提高免疫力：蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。
2.化痰止咳：適宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症狀。
對咽喉部有良好的溼潤和物理**作用，有利於區域性炎症**，並能解除區域性癢感，從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利於止咳和祛痰。
3.利尿消腫：能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。含利尿成分，能消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。可**全身水腫，小便不利等。
4.潤肺：滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
5.祛脂降壓：降血壓，常食可預防動脈粥樣硬化或某些心血管病。
6.安神除煩：可調節新陳代謝，起到鎮靜安神的作用。
7.活血祛瘀：促進人體氣血執行，宜於**血瘀證。
關於茼蒿炒雞蛋的做法，現在我們有所瞭解，既然瞭解了它所需要的材料，還瞭解到了它的做法，雖然只是一種茼蒿炒雞蛋，但是它所給我們起到的作用卻很大。正如專家給我們通過上面的文章介紹的關於茼蒿的食療作用，這樣就可以讓我們更多的瞭解到了茼蒿在平時多吃一些可以起到什麼樣的藥用價值。
12樓：海棠入味
茼蒿杆焯水，雞蛋攤餅切條，炒熟。
13樓：慎鸞
茼蒿炒雞蛋。
材料〗茼蒿，枸杞，雞蛋，松仁。
做法〗雞蛋加鹽打散備用。
2）將洗淨的茼蒿放入開水中略燙一下。
3）鍋內做油倒入雞蛋，用筷子將雞蛋打散攤熟。
4）放入茼蒿、枸杞、松仁加入少量的鹽、雞精調味。
茼蒿是什麼菜，茼蒿和雞蛋能一起吃嗎
14樓：網友
茼蒿為宮廷佳餚，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香。據中國古藥書載：茼蒿性味甘、辛、平，無毒，有"安心氣，養脾胃，消痰飲，利腸胃"之功效。可以和雞蛋一起吃。
茼蒿炒雞蛋。
茼蒿菜能和雞蛋一起吃嗎
15樓：苦苦的掙扎
茼蒿和雞蛋是可以一起吃的，這兩者結合在一起，所含的營養價值是雹晌非常高的。
1、我們首先將茼蒿的老葉去除掉，再將它用清水洗淨，放入開水中進行焯燙，隨後將之去除瀝乾，將之切段備用。
2、隨後將雞蛋打碎在乙個碗中，放入適量的食鹽，用筷子攪拌均勻。
3、這時熱鍋，用小火熱油，隨後倒入蛋液，慢慢的煎，一直煎到兩面金黃就可以了。
4、繼續倒入適量的食用油，放入生薑、蔥花、大蒜進行翻炒，等有香味了，放入茼蒿，大火快速翻炒，隨後倒入雞蛋。
5、最後倒入適量的食鹽，快速翻炒幾下就可以出鍋了。
茼蒿的功效與作用。
1、消食開胃：茼蒿自身擁有一股特殊的香氣，進入人體之後，就會提高我們的食慾，而且其中的纖維還能促進腸道的蠕動，食物的消化速度就會加快，從而體內的堆積物就及時的排出了，有效預防便秘。
2、清血養心：因橋肆舉為工作的繁忙，很容易就會造成失眠，這時適當的食用一些茼蒿，就可以緩解壓力，使得大腦處於放鬆的狀態下。茼蒿含有豐富的維生素等多種營養元素敏碧。
使得人的情緒穩定，還能防止記憶力的退化，3、利小便：茼蒿中的營養元素可以加快體內水分的代謝，有利尿的功效，可以有效消除水腫。因此人體的血壓也就自然的降下來了。
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