菠菜能不能和雞肉在一起煮著吃

時間 2021-08-30 11:08:44

1樓:真誠無怨無悔

可以。雞肉有補血的作用,菠菜有鐵元素。二者合用,共奏補養之音。

2樓:來自橫店影視城無師自通的橄欖枝

一般情況很少把菠菜和雞蛋放在一起烹調的,但是我也見過,菠菜炒雞蛋,菠菜主要是因為草酸含量比較豐富,它可能會影響雞蛋裡面鈣、鐵等礦物質的消化和吸收,因此呢,如果我們把菠菜先做一個焯水處理的話,是可以去掉菠菜裡面大部分的草酸的,這樣子如果再一起炒的話對營養素的吸收和利用影響也會很小。

3樓:猴昧救

可以的 營養比較均衡

記得采納啊

4樓:久伴隆

雞肉和菠菜可以在一起吃。

兩者的營養價值如下:

1、雞肉的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。

雞的全身上下都可以食用,且營養功效豐富,隨處可見,故民間稱雞為“濟世良藥”。2、菠菜主根發達,肉質根紅色,味甜可食。菠菜雞煲蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。

菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素 c、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。

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