1樓：愛學習的顧老師
首先你要先準敗簡備好一些糯公尺和紫公尺，把這兩種混合在一起，先浸泡一巨集枯慎晚上，然後明天放在鍋上蒸這樣蔽敬子，飯糰就可以做好了。
紫公尺飯糰的做法和配方
2樓：曉婷小樓愛生活
紫公尺飯糰的做法和配方如下：主料：大公尺200克、藜麥20克、紫公尺20克。
輔料：檸檬沙拉汁8毫公升、雞排1塊、小油條2個、芝士片2片、沙拉醬少許、玉公尺粒80克、黃瓜半個。
1、藜麥清洗乾淨浸泡30分鐘去除澀味。
2、電飯煲倒入洗好的大公尺、紫公尺、藜麥，倒入適量水選擇蒸飯鍵。
3、準備食材，玉公尺粒煮熟、黃瓜切成小丁。
4、紫公尺飯中加檸檬沙拉汁拌勻。
5、雞排煎熟、小油條熥脆。
6、芝士片切成條、雞排切成條。
7、保鮮膜上鋪上油紙，把公尺飯攤平壓實，加入適量黃瓜丁、玉公尺粒。
8、油條、芝士條。
9、最後放上雞排條，擠上適量沙拉醬。
10、提起保鮮膜一端卷緊公尺飯，兩頭像糖果一樣擰緊固定。
11、切段就可以了。
紫公尺飯糰的做法和配方 關於紫公尺飯糰的做法和配方
3樓：血刺熊貓
1、糯公尺和紫公尺提早一天先用水泡著，然後放蒸鍋裡蒸熟，我大概蒸了差不多乙個小時。
2、高麗菜和紅蘿蔔切成細絲，沖洗乾淨。
3、鍋中倒入水燒開，先放入玉公尺粒焯水2分鐘，然後倒入紅蘿蔔和高麗菜焯水一分鐘倒出用涼水衝一下，晾乾水分，放一旁備用。
4、臘腸切小粒，鍋裡倒少許油，炒熟，裝盤備用。
5、把蒸好的紫公尺盛入碗裡，戴上一次性手套，稍微大捏幾下飯，使2種公尺混合均勻。
6、在案板上鋪一層保鮮膜，也可以在壽司捲上面鋪一層保鮮膜，然後把紫公尺平鋪在保鮮膜上面，其實道理和包壽司是一樣的。
7、然後擠上一點美奶滋，多少的量看個人的喜歡，但不要擠太多了，飯糰的四周都要留出一點空隙出來，不然卷的時候太多美奶滋會擠到外面就會影響美觀了。
8、然後放入自己所準備的各種材料，鋪勻，不要一頭多一頭少就行啦。
9、最後把靠自己這邊的飯先拎慢慢的往上往裡卷，也可以藉助壽司竹簾的幫忙，捲到一半的時候把兩頭都飯稍微往裡按按，把所有的食材都包進去，最後把剩餘的飯都包好，拿住保鮮膜的兩頭，讓飯糰在案板上再滾幾圈，使保鮮膜緊緊的包裹住飯糰，這樣飯糰就不會散了。吃的時候可以開啟一頭的保鮮膜，一邊吃，一邊把保鮮膜往下拉一點，或者對半斜刀切，和好友一起分享美食。
紫公尺飯糰
4樓：綜藝琪琪琪
<>《紫公尺飯糰 準備遊簡食材：
紫公尺，糯公尺，大公尺，肉鬆，香腸，油條，青瓜，沙拉醬。
做法步驟：1.大公尺 紫公尺 糯公尺比例1:1:1 電飯煲煮飯模式。
2.飯糰放保鮮膜上 壓平 中間放入油條 青瓜 肉鬆 香腸 裹起來 切開就ok
五紅豆漿。做法：紅棗 黑公尺 枸信磨毀杞 桂圓 花生全部洗乾淨滑備，放入破壁機豆漿模式 最後撒入桂花。
紫糯公尺飯糰怎麼做 紫糯公尺飯糰如何做
5樓：陽光生活
1、食材：白糯公尺30g，紫公尺適量。
2、紫公尺放入容器。
3、加入白糯公尺混合淘洗乾淨。
4、加入適量水，浸泡1個小時。
5、浸泡好的兩種公尺，放入電飯煲。
6、按照公尺飯模式將其煮熟。
7、煮好後，開啟鍋蓋拌勻散去熱氣。
8、準備一張保鮮膜，鋪好。
9、將紫公尺放上去。
10、鋪平。
11、火腿腸撕去外皮。
12、火腿腸撕去外皮。
13、胡蘿蔔去皮。
14、切成細條放上去。
15、最後放入少許豇豆鹹菜。
16、用保鮮膜協助往前推。
17、捲起來，兩頭擰緊。
18、切開即可。
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