1樓：仉玉軒
粢飯糰，是中國的傳統早餐，既有公尺飯、又有油條、小鹹菜，鬧枝顫拿著乙個邊走邊吃，超幸福！
推薦個用紫菜包飯的做法，提前一晚上煮好公尺飯，準備好所有食材，早上起來加熱一下，超級簡單的美味早餐3分鐘就完成啦！
用料：大公尺：糯公尺=1：1，肉鬆適量，甜鹹的蘿蔔鹹菜條1根，油條1根，海苔碎適量，紫菜1片。
步驟：1、把大公尺和糯公尺淘洗乾淨，放入電飯鍋裡，按下煮飯鍵，煮成公尺飯，不需要太軟，適中就好；
2、公尺飯放涼一些，不然會把紫菜燙軟，放涼後，取壽司簾放上保鮮膜，再鋪一片紫菜，舀一勺公尺飯放上去鋪平壓實；
3、在公尺飯上先撒一層肉鬆，根據自己口味適量增減，擺上1根油條，1條蘿蔔鹹菜，撒液敗適當海苔碎；搭畢。
4、藉助壽司簾裹緊飯糰，保鮮膜裹緊，切成段，就可以美美地吃起來啦！
讓美食變得家常，與家人一起分享，唯愛與美食不可辜負！
飯糰的做法和配料是什麼？
2樓：顧小蝦水瓶
主料：公尺飯1碗，薯片10個，雞蛋2個，胡蘿蔔100克。
輔料：鹽1勺，油適量，紫菜適量。
步驟：1、食材先準備好，公尺飯、薯片、2個雞蛋、胡蘿蔔半根、紫菜。
2、雞蛋打散，不需要炒，是攤成薄薄的雞蛋餅，然後再切碎，胡蘿蔔也切碎備用。
3、這一步就是炒海苔了，海苔的原料就是紫菜，我們把紫菜掰成小塊，鍋裡放一點點油，把紫菜放進去，小火慢慢翻炒，直到紫菜的顏色變綠，用手一捏就碎掉了，就可以了，紫菜一定要用免洗的那種，清洗過了就不能炒了。
4、鍋裡倒入油，放入胡蘿蔔碎先炒一下，因為胡蘿蔔裡所含的維生素是脂溶性維生素，要用油炒才可以，多吃點胡蘿蔔對孩子的眼睛也好。
5、倒入公尺飯先炒一下，再倒入切好的雞蛋碎和海苔，加鹽調味，翻炒均勻，出鍋裝到盤子裡，如果不做飯糰，這樣吃也可以，很香的。
6、炒好的公尺飯用手捏成乙個小飯糰。
3樓：好好啊
用料：黑公尺適量、糯公尺適量、火腿腸1根、番茄醬適量、沙拉醬適量超好吃的飯糰的做法。
1、將糯公尺和黑公尺浸泡5個小時或6個小時。
2、將浸泡好的糯公尺和黑公尺，上鍋蒸熟。
3、將蒸好的糯公尺和黑公尺放在菜板上，按成餅。
4、加入自制肉鬆、火腿腸、番茄醬、沙拉醬（沒有的，可以不加）。
5、包裹成這個樣子就可以食用了。
4樓：生活百事通小劉老師
如果您對我的服務滿意麻煩給個贊吧～祝您生活愉快！
5樓：愚喬啊
營養飯糰的做法：
主料：公尺飯2碗，火腿1塊，雞蛋2個，西蘭花150克。
輔料：沙拉醬適量。
1、用大公尺和糯公尺煮的飯，比例我用的是1:1的比例，煮好飯打散晾去熱氣。
2、西蘭花取花部分，莖留著炒菜，把西蘭花花朵部分用淡鹽水浸泡一下。
3、洗好的西蘭花用開水煮2分鐘撈出。
4、不用過涼，微微晾一下後就可以剁碎備用。
5、雞蛋打散，攤成蛋餅狀。
6、把雞蛋餅剁碎，樣子和西蘭花大小相仿就行。
7、火腿也同樣切碎。
8、公尺飯用了2碗，放入火腿，西蘭花和雞蛋，在撒點自己喜歡的沙拉醬調味，也或者不愛吃沙拉醬就放鹽就行。
9、把所有材料拌勻。
10、最後團成圓球形狀即可。
6樓：
親，飯糰配西蘭花和胡蘿蔔好吃。1、雜糧蔬菜飯糰用了一些蔬菜，西蘭花不管在口感還是營養方面，都很適合和雜糧一起做成飯糰。西蘭花需要先用水煮熟，一定要給西蘭花多煮一會兒，讓西蘭花變軟之後再撈出來。
2、飯糰裡面還加了一些紅蘿蔔，將紅蘿蔔洗淨，把外皮去掉，然後用刀切碎。西蘭花煮熟晾涼後，同樣放在菜板上，將西蘭花切成西蘭花碎。飢咐3、紅蘿蔔的處理方式和西蘭花不同，紅蘿蔔碎要用油炒熟，鍋中加入一點點食用油，油熱後把紅蘿蔔下到鍋裡。
4、用鏟子翻炒紅蘿蔔，這裡不要加太多的油，將紅蘿蔔顏色炒深炒熟。5、切好的西蘭花碎下到炒紅蘿蔔的鍋中，將西蘭花和紅蘿蔔炒勻，炒的時候適量加一點醬油和鹽，炒好後把它們盛出來備用。6、做一鍋雜糧飯，可以放點黑公尺、燕麥公尺、蒸穀公尺等。
7、把雜糧公尺飯倒入胡蘿蔔和西蘭花碎中，用鏟子或者其他工具將它們混合均勻。8、注意不要用涼透了的雜糧公尺飯，公尺飯是溫熱的最佳，混合好之後就可以做飯糰了。9、食材放置到不燙手後，準一張大小合適的保鮮膜，然後盛適量的雜糧蔬菜混合好的食材放在保鮮膜中，藉助保鮮膜團成雜糧蔬菜森培飯糰。
10、團好的雜糧蔬菜飯糰非常可愛，裡面有雜糧還有蔬菜，還可以在飯爛春純團上撒點芝麻。
飯糰加什麼配料好吃
7樓：擠端偎夜融吩
飯糰裡比較受歡迎的配料有鰻魚、鮭魚、香菇、竹筍等，我們可以跟自己的口味來選擇自己認為好的配料。飯糰可以說是非常百搭的，只要餡料的味道調好了，基本就不會製作出難吃的飯糰。
很多人在自己製作飯糰的時候都不知道往飯糰裡面可以加什麼配料，也不知道加什麼配料才會好吃。但其實飯糰中可以加好吃的東西很多，基本沒有限制，我們可以根據自己的口味隨意挑選。
葷菜如鰻魚、鮭魚、螃蟹等等，素菜如香菇、竹筍等等，這些都是可以新增的，還有一些人會喜歡培根、肉鬆、芝士等等，這些東西也都可以加入到飯糰裡面。
飯糰可以說是非常百搭，就像平時我們會更加熟悉的包子一樣，我們只要將它公尺飯煮好，再將要加到它裡面的餡料的味道調好，這樣基本就不會製作出難吃的飯糰。
飯糰都可以搭配哪些食物來食用？
8樓：景美說情感
公尺在中國人民的食譜上擁有 不能撼動的地位。尤其是北方人，她們乃至把大公尺作為主要食物。沒有錯，提及大公尺，吃貨們的腦海中裡毫無疑問會湧現出各式各樣的大公尺及其五花八門的吃法。
可我今日在這兒要講的是一種由大公尺包裹而成的中華美味—飯糰。
臺灣飯糰，說白了該特色美食一定是以塊狀的方式發生在吃貨們的視線中。殊不知該團狀非彼塊狀。不要著急，先聽我跟你細細地道來。
該團狀大遠看起來像乙個白花花的球，但是這一球的肚子呢。則是塞滿了絲瓜，辣菜，豬肉鬆，熱狗香腸，水果沙拉等很多那樣吃貨愛寵。
很多朋友見到以上的簡介以後，感覺飯糰也莫過於此。但實際上，這飯糰裡但是大有文章呢。就如同那飯糰穿的衣服褲子，它既穿得了白花花的糯公尺，又披的了紅彤彤的小公尺手機披風，乃至還包得了龍氣熱乎乎的黑公尺戰衣。
說的這兒，我確實不由自主的為那又圓又狀的黑公尺戰衣應援。從角度上看來尤其是剛出爐的紅紫色飯糰真的是巨大的能人帶來胃口。
還有，這飯糰肚子裡的東西。就如上文提及的吃貨愛寵，哪些絲瓜，辣菜，熱狗香腸，豬肉鬆，水果沙拉啊……這種都僅僅基本必不可少，飯糰肚子裡的東西會依據吃貨的喜好再新增其他東西。就例如，咬一口就忘不了的蛋黃酥，縱享絲滑的小布丁，香味瀰漫的炸雞肉……沒有臺灣飯糰加不上的，僅有吃貨內心意想不到的。
的身上衣著糯公尺外衣，懷中帶著吃貨愛寵。糯公尺是用品質上等的小糯公尺歷經長期的細心煮制以後出爐的血糯公尺。再把血糯公尺鋪平出來，在它的肚子上裝滿各種新鮮食物，撒滿各種配製醬汁。
最終，從糯公尺的一頭逐漸向另一頭卷，把飯糰肚子裡的東西緊緊實實的包裹住。飯糰捏的緊緻，裡邊的食物也新鮮，配料也多種多樣。豬肉鬆，油麥菜，臘腸，色拉醬等口味飽腹感很強！
飯糰有時候乃至被能夠作為一頓午餐來處理，因為它徹底能夠給人給予必須的營養成分。從外形上看，它的外衣不但能夠是單一的一種色調，同時還可以撒上櫻花粉，貼上三文魚片等「裝飾物」那樣不但能提公升 飯糰的美觀度，進而在提公升吃貨的胃口感方面也具有了很大的作用。
那被包裹的厚實實的乙個團狀飯糰，被別人把握在手裡的時候會覺得到沉甸甸的，覺得軟綿綿的想捏卻又捏不動。恰好是因為它體面的表面，健壯又規格的樣子。
臺灣飯糰，能食可拍，可鹽可甜。既下的的肚子果腹，又拿得下手拍成網紅美食照。而且該丸子含義極其豐富多彩，糯公尺是品質上等且歷經煮制後的血糯公尺，內裡的各種配料均可依據顧客自己的口感新增。
9樓：沐染染染染染
多種多樣的飯糰配料。
自內側左方起∶紅燒金槍魚塊、油炒醃芥菜、炒牛肉糜和豬肉糜、蛋黃醬拌油漬金槍魚、幹鰹魚乳酪。乳酪被包在熱呼呼的公尺飯裡就會溶化成黏糊狀。
這裡列出的是飯糰的一些常見配料∶
幹鰹魚用芝麻和醬油調味的幹鰹魚削片。
烤鱈魚子將整團鱈魚子烤透後揉開。
炸雞塊用蛋黃醬拌炸雞塊，是一種現代式的飯糰配料。
梅乾去除梅核，並用菜刀將梅肉剁細。梅乾具有防腐作用，所以，自古以來，它一直是作為攜帶食*品的飯糰的重要配料。
綠紫蘇綠紫蘇風味的醃蘿蔔。
將揉碎的鮭魚肉拌在公尺飯中後捏成的飯糰有好看的色彩，很漂亮的。
飯糰製作方法：
1、先用水溼手，以使公尺飯不沾手。然後取一撮摻有白芝麻的鹽，使整個手掌沾滿鹽花。
2、將一飯碗剛煮好的公尺飯攤放在手掌上，然後輕輕地捏成團狀。
3、用兩個手指在飯的**挖乙個凹窪，放入烤好並搗碎肉身的鮭魚，然後加上少量的公尺飯，蓋住鮭魚即可。
4、用左手托住飯糰，用右手邊轉動邊捏成飽滿的三角形狀。注意不要過分用力，否則飯糰就會較硬。
5、把捏好的飯糰放在切成長方形的紫菜**，並從兩側捲起包住。在飯糰的頭部放上一丁點鮭魚，這樣就能使人知道飯糰是什麼配料了。
10樓：漂釀娘子
可以搭配任何自己喜歡吃的食物吧，想吃什麼就加什麼，我愛吃雞腿，我就喜歡吧雞腿撕成雞絲然後放進麵糰。
11樓：小豆子子梓
飯糰可以搭配泡菜，海帶湯，魚香肉絲，酸辣土豆絲，醬香茄子這些食物來使用。
12樓：浩海永寧
飯糰可以搭配火腿，黃瓜粒，胡蘿蔔，還有鹹菜，還有午餐肉，一起來去吃，特別美味。
13樓：小娜娜嗨
可以搭配榨菜，泡菜，火腿，雞蛋，黃瓜。可以搭配涼拌菜，也可以選擇蔬菜沙拉。
飯糰放什麼東西更好吃？
14樓：匿名使用者
建議你加點肉鬆，或者辣牛肉乾。再加點韓式辣醬。
15樓：匿名使用者
鹹菜粒和肉鬆，加一杯白開水。
16樓：有夢有朋友
肉鬆，還有黃瓜條都是可以放的。
17樓：匿名使用者
裡面可以放一些火腿 蔥花等。
18樓：網友
烤腸，牛肉，雞排，牛排，芝士，水果，金槍魚，滷蛋，培根，蝦。
兩隻老饕臺灣飯糰家的口味豐富，每個月都有新品，跟著做就行。
飯糰的做法和配料
19樓：
飯糰是一種流行的日本傳統食品，通常用公尺飯和其他配料捲成小球形狀。以下是製作飯糰的步驟及常用配料。神頌談製作步驟：
1.準備好煮熟的公尺飯，並在煮飯時用少量的醋和糖調味。2.
將配料切成小塊。常用的配料包括魚、蔬菜、豆腐、雞肉、火腿、醃菜、蝦等。3.
將一塊海苔鋪在手心上，用勺子將一些公尺飯放在海苔上。4.在公尺飯上放上配料，然後用手指將配料壓入公尺飯中。
5.將公尺飯包裹起來，將其壓實，使其成為乙個緊密的小球。6.
重複以上步驟，直到用完櫻首所有材料。7.飯糰可通過塗上醬油或沾上柴魚粉或芝麻來調味。
常用配料：以下是常見的飯糰配料：1.
海苔：用來包裹飯糰，增加口感遊碰和味道。2.
雞肉：切成小塊或細條狀，調味後加入到飯糰中。3.
醃菜：比如醃紅蘿蔔、醃黃瓜等，為飯糰提供清爽、鹹味的口感。5.
鰻魚：將烤過的鰻魚肉切成小條狀加入到飯糰中。6.
牛肉：將煮熟後的牛肉切成小塊或細條狀，加入到飯糰中。7.
豆腐：將煮熟的豆腐切成小塊加入到飯糰中，為口感提供更加柔軟豐滿的質感。飯糰是一種美味、健康的小吃，可供家庭食用，也可作為午餐或晚餐時的快速裝備，最好和其他食物搭配食用。
芝士小飯糰的做法，芝士小飯糰怎麼做好吃，芝士
baby夷門野人 材料主料 米飯1碗 輔料 油適量 鹽適量 芝麻適量 雞蛋1個 紫甘藍適量 捲心菜適量 洋蔥適量 培根適量 黑胡椒粉適量 麵包糠適量 沙拉醬適量 培根芝士炸飯糰 1準備一碗隔夜的米飯 2加入一個雞蛋 3雞蛋和米飯充分抓勻，加入鹽 黑胡椒粉和黑芝麻攪拌上勁4洋蔥 紫甘藍 捲心菜培根切碎...
日本的飯糰好吃嗎？做日本飯糰用什麼米最合適？
還是可以的 一般在外面放點紫菜 上面在放點黑魚子醬 就更好吃了 樓主可以試一下。紫菜包飯更好吃 韓國的 裡面有各種東東包著 我們學校小賣鋪就賣 特好吃 壽司味道不太好 除非蘸芥末，嘔。不就是飯嗎？裡面包點東西。有什麼稀奇的，沒吃過米飯咋的？你自己試試不就知道了嗎。做日本飯糰用什麼米最合適？日式飯糰用...
肉餃子配什麼菜好吃，豬肉配什麼菜，做餃子好吃
自從去南方待了幾年，就發現東北的餃子是真好吃啊，每次回家必吃，尤其是過年的時候，按照年俗，連續幾天早飯吃水餃都不會吃夠了。對於餃子的愛如此真摯啊，沒有別的菜一起吃也會覺得好好吃。但是如果要選擇配別的菜的話，按照這麼多年吃餃子的經驗來說，選擇冷盤沒有錯，不必配著吃熱菜。一口餃子一口熱菜，以來吃起來對於...