1樓：月亮月亮說
大家平日裡買早餐的時候，都會看到有賣包子、饅頭的，但不知道有沒有人跟小編一樣相對於饅頭更傾向於包子呢，這主要是因為我們感覺饅頭吃起來有種乾巴巴的，沒啥味道，如果給你個機會，吃饅頭的時候，搭上這幾種小配菜，絕對有滋有味。
1、紅燒肉
其實紅燒肉和什麼主食搭在一塊吃可以說都是絕配，因為紅燒肉非常的有滋味，不僅僅能和饅頭搭配，和米飯搭配起來也是一個絕配啊！雖然南方和北方分紅燒肉的做法完全不同，但是大體上來看是差不多的。紅燒肉雖然好吃，但是正在**道路上的小夥伴們還是先放棄一下吧。
2、西紅柿炒蛋
這個要說是絕配的話肯定不會有人反對的吧，它也是既可以和米飯一起吃也可以和饅頭一起吃，因為這道菜裡面有西紅柿，所以酸酸甜甜的非常的下飯，就連平時吃起來沒滋沒味的饅頭和它在一起吃也變得美味了。
3、白菜燉粉條
這才在東北那邊非常的出名，用的材料也非常的簡單，就需要準備白菜、粉條和豬五花肉，做起來也是非常的簡單的。用這個菜吃饅頭的時候，把饅頭掰成小塊泡在湯裡吃最好吃了，這也是一種非常普遍的吃法，饅頭上浸滿了湯汁，也成為了這道菜的一部分。
4、烤鴨
要說饅頭和烤鴨一起吃很配，可能會有人出來反對了。小編是在偶然間吃過一次，感覺烤鴨和饅頭配起來的話比和小薄餅一起吃又有了一種別的感覺。有機會的話去嘗一次，保證你會愛上那種味道。
5、小雞燉蘑菇
這個也是一個燉菜，做得好的話那個湯的味道就會非常的鮮，到時候同樣的把饅頭掰成小塊泡在湯裡吃，瞬間就有了泡饃的感覺，非常的香！
2樓：餘慕杉
饅頭配海帶絲，和蘿蔔絲即可
3樓：滿陽陽
饅頭和熟驢肉搭配好吃，將饅頭剖開塞入熟驢肉，那才咬一口香一口，真叫個好吃。
4樓：狼騎竹馬來
饅頭搭配豆漿最好吃，不會太乾，容易下嚥，再配點辣椒醬更好。
5樓：
饅頭和什麼搭配好吃，一人一個口味，我覺得饅頭搭配大燴菜最好吃，大燴菜有豬燻肉，土豆，粉條，豆腐，芫白菜，熬得好些，和饅頭搭配吃很有口感。
6樓：葉孤文星
我最喜歡吃饅頭配鹹菜，因為吃饅頭被鹹菜是最好的搭配，既香又可口。
7樓：
饅頭跟什麼搭配都好吃，饅頭頭搭配菜就頂著飯
8樓：盪漾
饅頭跟牛奶和豆漿，雞蛋，火腿腸這幾樣搭配都很好吃，看個人的喜歡和經濟情況了。
饅頭配什麼菜好吃
9樓：會做飯的萌新新
爆炒雞胗做法：雞胗冷水下鍋，煮變色了撈起切片。切好的雞胗加鹽加黃酒加生抽醃製半小時以上。
大蒜切成蒜蓉，小米椒切小段備用。炒鍋下油，然後放入蒜蓉和小米椒中火熱香，下雞胗炒，因為醃製過，就不用再放調料。一直炒到雞胗熟透，就可以上菜啦!
幹鍋手撕捲心菜做法：心菜洗淨撕成大塊；五花肉切片，蔥薑切片，木耳摘洗乾淨，幹辣椒擦淨；鍋內放少許油燒熱，放五花肉翻炒至表面泛黃出油；倒入蔥姜，幹辣椒炒出香味；下木耳翻炒1分鐘；下捲心菜快速翻炒加入鹽，耗油，雞精，糖炒勻關火，放幹鍋上一邊加熱一邊吃；
芹菜炒牛肚絲做法：牛肚絲可以買現成的半成品.菜場一般都有！
不是滷的那種！辣椒.生薑.
大蒜切好備用！鍋裡倒油.放生薑大蒜下去爆香。
放牛肚絲進去翻炒均勻！然後放白糖.白胡椒粉.
生抽.老抽下去翻炒均勻！放辣椒下去翻炒幾下之後放入芹菜梗，倒一點啤酒.
鹽.炒斷生之後撒蔥花.雞精翻炒均勻出鍋！
家常燒豆腐做法：豆腐切片，先煎2面金黃，扒拉到鍋子的周邊；肉切片，鍋裡空出的地方放薑絲，一點點蒜，爆香，肉片入鍋加一點料酒，炒到變色，然後木耳入鍋，豆腐扒拉下來，輕輕的晃鍋子，別把豆腐攪爛了；加一點點豆瓣醬，然後醬油，鹽，胡椒粉；然後，一點點水，稍稍燜一會兒；最後青椒入鍋，斷生即可；
10樓：手牽手的幸福
饅頭煎饅頭片吃，好吃。
材料：饅頭一個，雞蛋一個，鹽少許，油少許。
做法：雞蛋打散加少許鹽攪拌均勻，饅頭切薄片，放入雞蛋液中泡十幾秒鐘，均勻的裹上一層蛋液，放入煎鍋中煎至兩面金黃即可。
饅頭，又稱之為饃、饃饃(在山西方言、陝西西府方言、閩方言，安徽北部有此稱乎，饃字是後造字，有人認為饃字**於饅字在早先晉語的讀音。關中、中原等地稱之為饃)，中國漢族傳統麵食之一，一種用麵粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起。本有餡，後稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。
通常人們選擇饅頭來作為主食。
饅頭，又稱為「饃」、「饃饃」、「卷糕」、「大饃」、「蒸饃」、「面頭」、「窩頭」、「炊餅」等。此類產品是以單一的麵粉或數種麵粉為主料，除發酵劑外一般少量或不新增其他輔料（新增輔助原料用以生產花色饅頭），經過和麵、發酵和蒸制等工藝加工而來的食品。
11樓：釗國英殳夏
個人覺得，吃饅頭的時候，煎個荷包蛋夾在饅頭中間，口感佳，吃後不易餓，營養又好!
因為：我們每天吃食物必需要有的三大營養素是碳水化合物、蛋白質、脂肪，而其中
饅頭屬於碳水化合物!
雞蛋裡的蛋白質是人體最能吸收的!
煎蛋的油，屬於脂肪!
如果能再配上一杯蔬果汁，那一餐的營養也基本能達到了。因為除了三大營養素，我們還需要一些維生素及礦物質，那蔬菜跟水果裡就有了。
值得注意的是，千萬不要喝可樂來配，那樣口感不好，而且會破壞我們對食物中的鈣吸收!
12樓：小咪鼠a文吉
很漂亮的花式饅頭，做個燉菜吃，還可以做粥加小菜。。。。。都是不錯的選擇，感覺你是來展示漂亮饅頭的。o(∩_∩)o哈哈~
13樓：匿名使用者
這幾樣菜配饅頭，米飯都特別好吃
爆炒雞胗做法：雞胗冷水下鍋，煮變色了撈起切片。切好的雞胗加鹽加黃酒加生抽醃製半小時以上。
大蒜切成蒜蓉，小米椒切小段備用。炒鍋下油，然後放入蒜蓉和小米椒中火熱香，下雞胗炒，因為醃製過，就不用再放調料。一直炒到雞胗熟透，就可以上菜啦!
幹鍋手撕捲心菜做法：心菜洗淨撕成大塊；五花肉切片，蔥薑切片，木耳摘洗乾淨，幹辣椒擦淨；鍋內放少許油燒熱，放五花肉翻炒至表面泛黃出油；倒入蔥姜，幹辣椒炒出香味；下木耳翻炒1分鐘；下捲心菜快速翻炒加入鹽，耗油，雞精，糖炒勻關火，放幹鍋上一邊加熱一邊吃；
芹菜炒牛肚絲做法：牛肚絲可以買現成的半成品.菜場一般都有！
不是滷的那種！辣椒.生薑.
大蒜切好備用！鍋裡倒油.放生薑大蒜下去爆香。
放牛肚絲進去翻炒均勻！然後放白糖.白胡椒粉.
生抽.老抽下去翻炒均勻！放辣椒下去翻炒幾下之後放入芹菜梗，倒一點啤酒.
鹽.炒斷生之後撒蔥花.雞精翻炒均勻出鍋！
家常燒豆腐做法：豆腐切片，先煎2面金黃，扒拉到鍋子的周邊；肉切片，鍋裡空出的地方放薑絲，一點點蒜，爆香，肉片入鍋加一點料酒，炒到變色，然後木耳入鍋，豆腐扒拉下來，輕輕的晃鍋子，別把豆腐攪爛了；加一點點豆瓣醬，然後醬油，鹽，胡椒粉；然後，一點點水，稍稍燜一會兒；最後青椒入鍋，斷生即可；
14樓：食安恆美
1，小米粥 + 鹹鴨蛋。
2，汆白肉。
3，肉片兒粉絲湯。
4，榨菜肉絲湯。
5，饅頭切片兒夾煎雞蛋。
6，饅頭切片兒夾豬頭肉。
7，饅頭切片兒夾火腿腸。
8，饅頭切片兒，裹著雞蛋液油煎。
9，饅頭切片兒，炸 「金銀饅頭片兒」 。
15樓：江蘇新東方烹飪學院
饅頭配醃製的鹹菜味道不錯，當然自己烹飪的菜味道也是很不錯的，在北方一般都是吃饅頭配炒菜的。
16樓：巨集吧
湯菜嘛，黃瓜片雞蛋湯，這湯加上糖饅頭，超級好吃~
吃過肉夾饃麼? 所以大葉蔬菜，比如白菜，生菜，和肉鬆，雞蛋，腸，肉串搭配起來非常好吃。
17樓：
這個問題自己做點冷盤陪著吃就行了，比如涼拌黃瓜，涼拌連菜，炒土豆絲..........
18樓：蘇娃妮娜
你好，饅頭配孔明菜（也就是大頭菜或鹹菜）特好吃。豆腐乳，雪菜，榨菜，酸菜等等都是不錯的，很好吃哦。
19樓：情感巫師
可以任意配菜呀。各種醬菜類的小菜，如豆腐乳，甜醬八寶菜，醬甘露，醬疙瘩頭，或榨菜絲。也可以搭配各類熟食肉製品，醬肉，香腸等等····太多的選擇啦。
再配上一碗粥或一碗湯，吃的很舒服呀。呵呵~~~~~~
20樓：匿名使用者
像我們陝西人就喜歡加辣椒 或者是蒸碗 像是粉蒸肉之類的呢
21樓：匿名使用者
酸辣土豆絲 雪菜 酸菜 嫩生薑 紫菜湯 番茄湯 豆腐乳 老乾媽 燉肉的肉湯 魚湯 甜麵醬類菜餚
22樓：cq新東方小姐姐
饅頭配一些泡菜和一些冷盤就很好吃，再加上一碗粥，那就更好了。
23樓：匿名使用者
小雞燉蘑菇或者幹豆角燉排骨
24樓：陝西新東方女孩
配各種度好吃 老乾媽更好吃
25樓：匿名使用者
鹹菜，鹹魚，酸菜，辣白菜，辣醬，豆腐乳
26樓：海之聲全國聽力
饅頭配什麼菜都好吃啊。百搭！
27樓：匿名使用者
饅頭配自己做的辣椒油特別好吃。
饅頭配什麼好吃
28樓：侃民生看社會
有什麼菜和饅頭是絕配的？
食物和戀人一樣，唯有真心與用心烹製，才有齒間留香的餘味。中國是美食大國，全國各地彙集了各種各樣的特色美食，選擇什麼菜和饅頭是絕配，每個人的腦海裡會出現一系列的自己愛吃的美味。此時要我選擇，我會毫不猶豫的選擇——尖椒炒肉絲。
尖椒炒肉絲，就是又香又辣，簡直把喉嚨底的食慾也給激發出來了，一口尖椒一口饅頭，那叫一個香。或者把尖椒肉絲夾在饅頭裡，味道新奇。別以為尖椒炒肉這道菜只有香辣好吃，它還有很多功效呢，比如能夠開胃，養心安神，除煩等。
尖椒配上滑嫩可口的肉絲，非常下飯，和饅頭搭配，更是絕配，喜歡的不妨動手試試做吧。
尖椒炒肉絲
食材:豬裡脊肉200克、尖椒、、蔥白段、醬油、鹽、味精、玉米澱粉
步驟一:首先把豬裡脊肉清洗乾淨，切成細絲，放入碗中，放少許醬油、澱粉，下手充分抓勻，醃至十分鐘左右。
步驟二:大蔥切成斜段，辣椒洗淨切成細絲備用。
步驟三:鍋中燒油，油溫六成熱，把醃製好的肉絲放入鍋中煸炒至微卷。
步驟四:然後倒入大蔥段爆香，放入切好的辣椒絲，煸炒幾下，放醬油、開水（高湯）開大火快速翻炒，炒制斷生，放鹽、味精調味即可出鍋裝盤。
辣椒炒肉絲和饅頭是絕配！
29樓：匿名使用者
饅頭中的含量絕大部分都是麵粉，吃起來會比較幹，其中的澱粉會被口腔中的唾液澱粉酶分解成麥芽糖，吃起來會覺得微甜，所以我個人覺得配點同樣微甜的帶點水分的配菜會好吃點（本人比較喜歡吃甜食）。但全國各地因為地域不同，飲食文化也有所不同，吃法也就不同，所以饅頭配什麼好吃主要還是看個人的喜好和習慣。
30樓：匿名使用者
饅頭可以搭配各種醬菜、醃菜、泡菜、滷肉或肉末等等，類似肉夾饃、窩窩頭的吃法，饅頭稍微壓緊實一點再弄，一鹹一淡，中和起來味道還不錯
紅糖饅頭搭配什麼好吃
31樓：0澤國a網盤
食材食譜熱量：2155.1(大卡)
主料紅糖90克
酵母粉5克
方法/步驟
紅糖90克和白糖20克用開水攪至溶化，酵母粉用了5克，也就是一包的量，用溫水化開，這個溫度大致30多度，和手的溫度差不多。
準備好中筋麵粉，總共用了約500克，裡面放入一枚雞蛋，先拌勻。
紅糖水的溫度降到30幾度，酵母水錶面有氣泡就說明酵母被啟用了，將兩者加入麵粉中，分開倒。我用機器和麵，因為用機器攪了好幾分鐘，又加了粉，也只能做饅頭了。
蓋好蓋子或保鮮膜，放到30多度的地方進行發酵，發到兩倍大。
接著，揉搓排氣，搓成圓團，放入蒸籠中，進行二次發酵，待發到1.5倍大，就可以用冷水進行蒸了。
最後的成品，麵糰分大了，有些擠，幸好是自己吃。。。。。。
紅糖補血，男女老少都應當多吃，把它用到饅頭上面，確實解決很多人不愛吃紅糖的問題，尤其是小孩，根本吃不出來。嘿，別說，這樣吃，味道比白麵的好吃多了，有興趣的朋友可以試下。8
吃饅頭要配什麼菜好吃，配饅頭配什麼炒菜好吃。
會做飯的萌新新 爆炒雞胗做法 雞胗冷水下鍋，煮變色了撈起切片。切好的雞胗加鹽加黃酒加生抽醃製半小時以上。大蒜切成蒜蓉，小米椒切小段備用。炒鍋下油，然後放入蒜蓉和小米椒中火熱香，下雞胗炒，因為醃製過，就不用再放調料。一直炒到雞胗熟透，就可以上菜啦 幹鍋手撕捲心菜做法 心菜洗淨撕成大塊 五花肉切片，蔥薑...
早晨饅頭可以和什麼一起搭配
不少人早餐習慣吃饅頭 油炸食品 豆漿。也有人吃些蛋類 肉類 奶類。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質 脂肪，但均為酸性食物，酸性食物在飲食中超量，容易導致血液偏酸性，引起體內生理上酸鹼平衡的失調，還會出現缺鈣症。營養學家建議，蔬菜水果含有鹼性物質，所以只要吃點蔬菜 水果補充一下就能做到膳食酸鹼以及各...
丸子跟什麼菜搭配好吃，丸子配什麼炒菜好吃
青椒炒肉丸的做法 主料 青椒350克，紅蘿蔔100克，肉丸300克輔料 蒜頭 姜少許 精鹽 味精 花生油各適量。做法 1 將肉丸 青椒洗淨切件，紅蘿蔔切片，姜和蒜頭切碎。2 放油把鍋燒熱，放入蒜頭和姜。待姜和蒜頭呈金黃色時放入紅蘿蔔下鍋炒約1分鐘。3 放入青椒炒一會兒然後蓋上蓋子煮約兩分鐘。4 最後...