1樓:小魚生活家居館
我是超級超級喜歡有關抹茶類的一切食物,很清新的感覺一口便愛上 ⚫︎抹茶和紅豆就是天生一對兒,不會出錯的味道情侶。
1、抹茶加溫水放入攪擾散拌機裡充分融合待用(沒有的話就手動研磨至無顆粒)
2、取適量蜜紅豆盛滿杯子底部的三分之一位置。
3、加入三分之二杯或者整杯的冰塊。
4、牛奶加煉乳混合均勻再沿著杯壁緩緩倒入杯裡。記得留一定的空間給抹茶液。
5、【關鍵】:為了分層更好看可以利用勺子做引流分層。勺子抵住杯壁把抹茶液溫柔地倒入杯中。
6、成品~︎抹茶粉儘量選擇高品質的,不要用那種幾塊錢一大包的……顏色差味道更差! ⚫沒有煉乳可以用糖代替但是味道不如煉乳醇厚,用糖的話請先和牛奶加熱至糖完全溶解再晾涼使用! ⚫紅豆沙可緩哪氏以用其他你喜歡的食材來代替,不過個人認為抹茶紅豆是非常完美的組合。
1.鎮靜安神。
義大利科研人員研究發現,牛奶之所以具有鎮靜安神作用是因為含有一種可抑制神經興奮的成分。阿瓦洛內建議,當你心煩意亂的時候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。
2.抑制腫瘤。
牛奶和奶製品乾酪中含有一種cla的物質,能有效破壞人體內有致癌危險的自由基,並能迅速和細胞膜結合,使細胞處於防禦制癌物質侵入的狀態,從而起到防癌作用。而且緩肆牛奶中所含的鈣能在人體腸道內有效破壞致癌物質,使其分解改變成非致癌物質,並排出體外。牛奶中所含的維生素a、維生素b2、維生素d等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。
3.促進幼兒大腦發育。
乳是哺乳動物出生後賴以生存發育的唯一食物,它含有適合其幼子發育所必須的全部營養素。
4.美容養顏。
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用,可使**保持光滑滋潤。
5.全面補充營養。
可使動脈血管在高壓時保持穩定,減少中風風險;能大大提高大腦的工作效率;能增強骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發生;使傷口更快癒合。
2樓:網友
當然,可以做抹茶味道的牛奶小方、抹茶牛奶醬、抹茶牛奶布丁、抹茶牛奶飲品、禪空抹唯襲圓茶牛奶麵包、抹茶牛奶冰淇指塌淋等等……
3樓:囍氣洋洋手工屋
抹茶和牛奶搭配可以做出好喝奶茶,當然再加上紅豆和香公尺味道會更上一層樓呢!
4樓:張冰凝
能做出非常好吃的美食。如抹茶牛奶布丁,香滑濃郁,回味無窮。還有抹茶牛奶蛋糕,入口即化。
抹茶奶茶的做法和需要的東西
5樓:小王子精選**
準備材料:抹茶粉 6克、牛奶 250克、砂糖 15克、沙穀公尺 10克、砂糖 5克。
一、沙穀公尺沖洗一下,小鍋裡放適量水加入沙穀公尺和5克砂糖,如下圖所示。
二、放火上開小火煮,煮開後再煮30分鐘,如下圖所示。
三、煮好後的沙穀公尺控乾淨水,放旁邊備用,如下圖所示。
四、破壁機裡倒入準備好的牛奶,15克砂糖,抹茶粉,如下圖所示。
五、全部倒入後破壁機開始工作,攪拌好材料,如下圖所示。
六、這時候把控幹水的沙穀公尺放入杯子裡,如下圖所示。
七、然後把剛才打好的抹茶奶茶也倒入杯子裡,如下圖所示。
八、稍微攪拌一下,這樣一杯抹茶奶茶就已經做好了,如下圖所示。
6樓:網友
食材:抹茶粉 3勺;
牛奶 半杯;
冰糖 3粒,或者1勺白糖。
清水 一杯。將其平均分成三份,倒在三個小杯子裡。 煉乳 1勺綠茶 半杯。用家裡的綠茶葉泡好的半杯茶就夠了。
工具:小鍋乙隻,最好是煮奶、煮湯的那種小鍋,受熱均勻。 多拿幾隻杯子,能夠把清水平均分三份。
第一步把抹茶粉和 [第乙份清水] 調勻,煮5分鐘,小火哦第二步加入牛奶,攪拌,煮5分鐘。 (繼續小火,全是小火。)第三步煉奶倒進去,攪拌,煮5分鐘。抹茶奶就做好了,倒出來。
第四步把剩下的 [兩份清水] 和冰糖一起煮(火稍微大一點,文火),等冰糖融化後,把半杯綠茶水倒入糖水中攪拌,小火煮兩分鐘。
最後一步。最後把綠茶糖水和抹茶奶拌在一起,倒入杯中,就可以享用啦,放進冰箱稍微冰一下味道更佳。
7樓:言0炎
製作步驟。
材料抹茶粉3湯匙,奶粉5茶匙,清水20毫公升,冰糖3粒,煉奶1湯,綠茶50毫公升。
方法1、把抹茶粉和50毫公升清水煮10分鐘,奶粉和50毫公升清水煮10分鐘。
2、把抹茶和奶一起煮5分鐘,然後把煉奶倒進去,攪拌5分鐘。
3、把100毫公升的清水和冰糖一起煮(用文火),等冰糖融化後,把50毫公升的綠茶倒入糖水中攪拌。
4、最後把綠茶糖水和抹茶奶拌在一起,倒入杯中,然後放進普通的冰櫃(大概零下15-20度)10分鐘,10分鐘後拿出來,就大功告成了。
8樓:手機使用者
抹茶粉,牛奶,紅茶,糖。
抹茶能加牛奶嗎
9樓:網友
能;抹茶蛋糕就是最好的例子。
10樓:井家的露寶
抹茶可以加牛奶的。
主料:抹茶粉1/2小勺,冰牛奶100克,糖粉1小勺。
做法:1.在杯子裡倒入抹茶粉、糖粉,加入2大勺(15ml)牛奶2.用勺子攪動,使杯底的抹茶粉、糖粉溶解在牛奶裡。一定要充分攪勻,才不會有抹茶顆粒。
3.剩下的牛奶倒入大杯,用打奶沫器打成牛奶泡沫4.把打好的牛奶泡沫倒入第二步的抹茶牛奶裡,直至倒滿。
倒一半的時候可以用小勺輕輕攪動一下,讓底部的抹茶牛奶和泡沫稍稍混勻,更為美觀。最後,在表面撒少許抹茶粉作為裝飾即可。
11樓:網友
能加牛奶,看個人口味,這東西就和咖啡一樣能加牛奶。
不過你喝得是抹茶吧,原味不是更好嗎?
12樓:張業
抹茶是不是真正的抹茶?
好喝的抹茶奶茶是如何做的?
13樓:蛋涼
一、日式抹茶: 先將碗或玻璃杯洗淨,再將一平匙抹茶倒入,衝進150毫公升左右溫水(60度即可),用抹茶刷將抹茶搗開後(如圖示),即可品味一下原味的日本抹茶道。(圖1) 二、蜂語抹茶:
先將一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯,衝入150ml溫水,用茶筅將抹茶刷開後,再根據自己的甜度倒入少許蜂蜜,攪拌一下,即成一杯茗香加蜂蜜味的「蜂語抹茶」!也可根據自己的喜好加入冰塊,製成冷飲的冰「蜂語抹茶」! 三、抹茶冰果:
先將一平匙抹茶倒入碗,衝入鮮榨的蘋果汁(超市購買代替亦可),用茶筅將抹茶刷開後,倒入玻璃杯中,加入冰塊,即成一杯天然翠綠色、茗香加果香、帶著日本風味的 「抹茶冰果」! 四、冰抹茶: 先將一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯,再倒入白糖,衝入少許(約20ml)熱水,用抹茶刷將抹茶搗開後,加入150ml左右冷水,加入冰塊,攪拌一下,即成一杯婉約甜蜜,冰含茗香的「抹茶冰水」!
你還可以根據自己的喜好調製抹茶咖啡、抹茶豆漿、抹茶芝麻糊---製作美食篇: 一 抹茶奶凍: 本品色澤粉綠,有較濃的忌廉得茶味,含較豐富的脂肪和蛋白質。
用料: 抹茶4克,瓊脂粉4克,牛奶150毫公升,鮮忌廉60克,白砂糖60克。 製法:
1、將抹茶放入碗中,加入少許熱水,用茶筅將抹茶刷開。 2、瓊脂放入碗中加30毫公升水混合,進微波爐加熱30秒。 3、牛奶和糖放入碗中,進微波爐加熱2分鐘。
4、將上述三者混合,冷卻至糊狀,加入鮮忌廉並攪拌起泡,倒入方形盤中,進冰箱冷卻,待凝固後切成長方塊,置盤食用。 二 抹茶甜糕: 用料:
抹茶4克,糥公尺粉100克,白砂糖100克,精製油少許。 製法: 1、將方形容器內塗抹色拉油。
2、將抹茶放入碗中,加入白砂糖和少許熱水,用茶筅將抹茶刷開。 3、將糯公尺粉倒入碗內混合均勻用,用筷了攪拌成稀糊狀,倒入定形容器內,蒙上保鮮膜,放微波爐5分鐘左右,出爐冷卻。 4、將抹茶糕脫膜置砧板上切成長方塊,即可食用。
三 抹茶慕司: 用料: 抹茶適量,大小蛋糕均可(帶忌廉更佳)。
製法:將抹茶粉均勻撒在蛋糕表面即可(用網刷更佳)。
14樓:歸暖
抹茶奶茶 中國抹茶是以無公害優質鮮葉為原料,經石磨碾磨成的色香味俱佳的天然可食超細蒸青綠茶粉末。它是一種最貼近自然的、雅俗共賞的和平飲料。抹茶是近幾年來健康養顏最佳飲品,特別是其香氣和鮮豔的顏色以及**美容的特殊功效,使女性更加青睞。
抹茶具有的降血壓、降血脂、降血糖、防癌、防輻射、防衰老、防治心臟病等功效,是中老年的天然保健飲品,抹茶含有多種維生素、氨基酸、纖維素和蛋白質,是少年兒童每天均衡營養的有效保證。 真正的抹茶奶茶是純天然、無香精、無色素、無防腐劑的。可惜目前市場上很多所謂的抹茶其實都是綠茶粉,很容易沉澱,並且常常能看到一些綠得不正常的奶茶。
15樓:蒲公英花開丶
材料無糖冰奶茶400㏄,果糖15㏄,抹茶粉2公克,蜂蜜15公克,熱水100㏄,冰塊適量。
做法1.將無糖冰奶茶和果糖先混合調勻備用。
2.抹茶粉放入雪克杯中,加入熱水拌溶後,再將冰塊裝入雪克杯內至1/2的高度,倒入作法1的有糖冰綠奶茶和蜂蜜,蓋上杯蓋後,上下搖勻至雪克杯杯身產生霧氣。
3.開啟上杯蓋,將飲料倒入杯中,再開啟過濾蓋,倒入適量的冰塊於杯中即可。
16樓:迷迭逆夏
上網找,如果不行就找身邊的親戚朋友看誰會的教你下,另外還有方法就是自己去圖書館查資料!
17樓:醜明旭
公尺公尺家抹茶奶茶是國內最頂級的抹茶奶茶~!不信你喝一杯就知道了! 各位親親~這是公尺公尺家最有特色的產品了,公尺公尺家很榮幸與上海溫科華食品****合作,上海溫科華食品****在國內是很有名的企業,一直給麥當勞做調味品,所以公尺公尺家。
怎樣用抹茶做奶茶
18樓:木子云的綠蘿
準別材料:抹茶粉2茶匙、牛奶180ml、抹茶工具、涼水。
1,首先我們要把牛奶放在煤氣灶上加熱,加熱到沸騰冒泡就可以了。
2,然後在碗里加入2茶匙抹茶粉,加入5ml涼水,再用茶筅打勻。
3,然後我們把60ml的熱牛奶,加入到打好的抹茶裡,如下圖所示。
4,然後我們再用茶筅點出泡沫,多點幾下,如下圖所示的樣子。
5,最後我們把剩下的牛奶加入點好的茶中,抹茶奶茶就完成了,如下圖。
19樓:戰飛荷
植脂末45克,糖30克,水200毫公升,冰加九分滿,抹茶倒入即可!
20樓:珂珂愛奶茶飲品
抹茶冰淇淋打底,加上小料,倒入奶茶,完成!
21樓:蒲公英花開丶
1、通常的作法:3克抹茶+200毫公升開水+15克砂糖+30克植脂末(又叫咖啡伴侶)。攪拌均勻即可飲用。(其中甜度和厚實度可以調整糖和奶精的新增量)。
2、抹茶拿鐵:克+8克糖+150毫公升牛奶,用奶泡機打雲即可。
22樓:五十度的夏天
抹茶粉用少量開水攪化,再加入適量水和奶粉或牛奶,加糖。
抹茶能與牛奶一起吃嗎
23樓:小期許**
有的,日式奶茶就是牛奶和抹茶一起做的~~
24樓:網友
能啊!不是有抹茶奶茶麼?裡面就有抹茶與牛奶調配的。
抹茶怎麼做才好吃
25樓:愛蝶子
抹茶饅頭。
材料:麵粉160克 純玉公尺糊40克 水100克 酵母2克抹茶粉10克燕麥片10克。
做法:1、將酵母用少許溫水兌開靜置5分鐘。
2.將麵粉和純玉公尺糊混合加入1和剩下的水 慢慢加水邊和麵。
3.揉至三光面團再加入燕麥片揉均勻。
4.蓋蓋醒1小時 戳個洞不回縮。
5.然後放到撒了乾麵粉的案板上分成二份 乙份麵糰加入抹茶粉揉均勻。
6.將兩塊麵糰重疊在一起 擀成長方形 再捲起來 然後切段。
7.放在屜布上蓋蓋醒10分鐘再**冷水蒸13-15分鐘左右再燜5分鐘即可。
抹茶布丁。原料:牛奶、鮮忌廉、細砂、水、吉利丁片、抹茶粉。
做法:1.吉利丁片泡冷水軟化備用。
2.細砂加水煮沸。離火後加入抹茶粉,拌勻。
3.把吉利丁從冷水中撈出,用手擠幹水分。隔水溶化成吉利丁溶液。加入2中。
4.牛奶和鮮忌廉一起加熱到60度左右,然後與3混合。入模具冷藏24小時就可以了。
抹茶可以跟黑咖啡搭配嗎
抹茶是可以喝黑咖啡搭配在一起。因為抹茶的味道是有淡淡的清香味,而納凳州黑咖啡是有濃郁的味道,二洞蔽者之間的融合,會讓我們的味蕾粗判受到雙重的享受,味道是不一樣的。抹茶冰拿鐵 衡坦虧。食材 抹茶勺 黑咖啡勺 牛奶ml 冰咐神塊個做法 黑咖啡和抹茶粉分別用適量的水衝好,放一旁備信晌用。.另取乙個杯子,裡...
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我正在弄呢 準備洗完澡就敷 我是珍珠粉 蜂蜜 抹茶粉,有時候我會加點牛奶或者酸奶,成泥狀。剛做完 會亮很多 要堅持 抹茶粉可以做 嗎?抹茶緊膚 材料 抹茶粉1小匙 蛋黃1個 麵粉大匙。只要將前述材料中的蛋黃,用蜂蜜或蘆薈 兩大匙 代替,其他的材料及做法都相同,就會有緊膚之效喔。製作方法以及使用方法 ...
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日式抹茶紅豆卷可以在家自己做。不過比較複雜,需要的工具以及工序也比較多,建議還是外出吃吧。可以呀,可以看一些相關的教程,然後買好材料。就可以在家裡做了,還比較衛生。可以。一般比較簡單的抹茶紅豆卷做法,是用抹茶蛋糕包裹煮過的蜜紅豆和鮮奶油再進行冷藏。更可以用紅豆泥做成紅豆奶油,又或者是先抹一層紅豆泥再...