用麥糠養平菇發酵料配方是什麼,怎麼製作平菇發酵料?

時間 2022-04-27 11:40:09

1樓:

麥糠種植平菇培養料性質不好。產量低,品質差。

怎麼製作平菇發酵料?

2樓:竹筱宓

製作平菇發酵料是棉籽殼生料發酵方法。

發酵料配方棉籽殼75%,石灰2%,麥麩10%,過磷酸鈣2%,石膏1%。培養基隔夜預溼,或者直接調製到含水量65%,堆起,堆大的中間需要打洞,以利通氣,堆小直接覆蓋保溫物。

經過24小時,堆溫即可達到60°以上了,維持24小時後翻堆,翻堆還需要繼續覆蓋保溫物,再維持24小時即可拆堆播種了。

平菇的生產過程就是一個發酵過程,熟料發酵,即通過高溫滅菌後接入純菌種發酵出菇。利用巴斯德滅菌法進行半熟料栽培。即62°到65°發酵24小時後翻堆繼續發酵24小時,涼堆裝袋或者進入菇床接種。

擴充套件資料:

平菇病害常見類及解決辦法:

1、菌絲風長:菌絲表層氣生菌絲濃密,影響出菇。

形成菌絲風長的原因主要是空氣溼度大,通風不良所致。防止辦法,加強通風,降低溼度即可。

2、平菇的大腳菇:子實體菌蓋極小,菌柄粗長。

這主要是缺氧、通風不良造成的。只要加強通風,注意光線即可防止。

3、平菇枯萎:菇蕾或子實體生長停滯,逐步萎縮、變乾枯死、腐爛。

發生的原因主要是水分不足,通風過大。防止辦法,增加空氣相對溼度,不使料面乾燥,通風時切勿讓風直吹菇蕾或子實體。

4、平菇藥害:子實體噴藥後(敵敵畏),菌蓋停止生長,邊緣形成一條黑邊、翻卷。

要禁止使用一些有害的農藥。

5、鏽斑:平菇菌蓋、菌柄上產生鏽褐色斑點。

發生的原因,主要是通風不良、溼度過大形成的。防止辦法,加強通風,降低溼度。

3樓:職場巫山短笛

平菇栽培的培養基需要經過發酵之後才能夠接種培養。

平菇的生產過程就是一個發酵過程,可以分為:1,熟料發酵,即通過高溫滅菌後接入純菌種發酵出菇。2,利用巴斯德滅菌法進行半熟料栽培。

即62°到65°發酵24小時後翻堆繼續發酵24小時,涼堆裝袋或者進入菇床接種。

具體方法:

1,配方,棉籽殼75%,石灰2%,麥麩10%,過磷酸鈣2%,石膏1%2, 培養基隔夜預溼,或者直接調製到含水量65%,堆起,堆大的中間需要打洞,以利通氣,堆小直接覆蓋保溫物。

3,經過24小時,堆溫即可達到60°以上了,維持24小時後翻堆,翻堆還需要繼續覆蓋保溫物,再維持24小時即可拆堆播種了。

4樓:農作物病毒病快速防治

回尿素,多菌靈,磷肥,堆方就可以了

平菇的生料熟料發酵料種植有什麼不同?

5樓:依染紅雀

大豆秸稈可以栽培平菇。必須要發酵料或者熟料栽培。必須要嚴格接種無菌操作。技術問題不是這裡幾句話就可以說的清楚的。

6樓:

各種蘑菇用的

抄原料是不

同的,配襲方也是不同的。北方8月份溫度較高,種植高溫平菇,9、10月可種植早秋平菇。菌包製作,平菇分生料、發酵料和熟料。生料和發酵料是邊放菌種邊裝包,熟料是需要滅菌後再接種。

1.(生 料)配料—拌料—裝包接種—培養

2.(發酵料)配料—拌料—建堆發酵—翻料—建堆發酵—翻料建堆發酵—翻料—建堆發酵—調溼—降溫—裝包接種—培養3.(熟料)配料—拌料—裝包—滅菌—冷卻—接種—培養

我想用生料栽培平菇

7樓:匿名使用者

一般百分之78左右的棉籽殼、木屑等,另外百分之18的麩皮,百分之一的石灰,百分之一的石膏。這是比較常見的配方,至於你要加夏枯草藥渣,應該是沒問題的,平菇幾乎是最好種的食用菌了,怎麼種怎麼長,但要達到最佳效果,需要你自己調整配方。

生料種平菇是沒有問題的,但我還是建議你滅菌,然後開放式接種都行。

8樓:

如果培養料中含有木屑的話,生料栽培是不適宜的。必須要進行熟料滅菌處理。石灰的新增量應該根據石灰的質量靈活掌握。以ph值達到9-10為宜。

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