1樓：茫茫人海一亮星
雪平鍋能炒菜嗎？可以。
雪平鍋可以炒菜，能快速完成煮麵、湯、燙菜等動作，雪平鍋的喊信漏外形是有凹凸的造型，鄭爛兩邊有導流口，類似奶鍋大小坦腔，一般來說，最小的是16cm的，最大的是22cm的，通常家用18cm的大小最為適合。
2樓：帳號已登出
雪平鍋也是能夠炒菜的，但是我們不經常炒菜鄭如的話，覺得非常的彆扭。不像是圓底鍋炒菜缺叢雹比較方便的，它其實也伏帆是可以炒菜的。只要拿著木鏟子炒就可以。
3樓：嵇凝夢
雪平鍋可以炒菜，但用於鍋底是比較平的，邊緣比較矮，炒菜數量不會太多，人少是可以的，人多了就不行了。
4樓：網友
是可以炒菜，能快速完成煮麵、湯、燙菜等動作，雪平鍋的外形是有凹凸的造型，兩邊有導唯察流口返橘，類似奶鍋大小，一指世茄般來說，最小的是16cm的，最大的是22cm的，通常家用18cm的大小最為適合。
5樓：鬥魚
雪平鍋可以炒菜，能快速完成煮麵、湯、燙菜等動作，雪平鍋的外形是有凹凸的造型，兩邊有導流口，類似奶鍋大小，一般來說，最小的是16cm的，最大的是22cm的，通常家用攔尺枯18cm的簡洞大小最為困姿適合。
6樓：瘸腿的傲嬌喵
當然可以了，只不過不像炒勺或者炒鍋那麼趁手吧。
7樓：匿名使用者
看你選啥材質的了。金屬的比如鋁、不鏽鋼、銅散禪這種材質的，煎炒肯定容易粘糊的，用來燉煮倒是很耐用。你要是想又能燉煮又能炒菜用的話，我個人覺得陶瓷雪平鍋是個不錯的選擇，我用的是神空悔田的陶瓷雪平鍋，鬥掘正它在不鏽鋼基礎上壓鑄了一層天然奈米陶瓷。
陶瓷大家都知道，細膩光滑，空隙比金屬小的多，不容易沉積碳化物質，就不易粘了。市面上很多陶瓷、琺琅不粘鍋，就是一樣的道理。
雪平鍋可以用來炒菜嗎?
8樓：阿可的生活日記
雪平鍋可以用來炒菜。
雪平鍋可以炒菜，能快速完成煮麵、湯、燙菜等動作，雪平鍋的外形是有凹凸的造型，兩邊有導流口，類似奶鍋轎判大小，一般來說，最小的是16cm的，最大的是22cm的，通常家用18cm的大小最為適合。
口徑小，不浪費油，一般用雪平鍋蓋上蓋子，炒菜的東西可以直接蓋上蓋子存放剩餘油備用，也可以直接用剩餘油炒菜。另外，鍋底兩側有流道，出油難度大，得心應手。
雪平鍋注意事項。
1、雪平鍋要注意，剛入手的新鍋，鍋內附著有一層淺灰黑色的粉末。鍋內衝壓成型後會進行研磨，雪平鍋表面進行了拉絲處理，如果用顯微鏡放大檢視，表面不是鏡面平整而是有凹空帆氏凸不平，所以研磨產生的不鏽鋼粉凹凸不平而容易殘留。不鏽鋼粉不含有有害物質，初次使用是洗去即可。
2、雪平鍋內側有白色的附著物或出鬥散現變色。這是由於自來水中的微量元素。
附著在鍋上沉積而成，可在鍋中加入檸檬酸除垢劑。
沸騰半分鐘左右，或用食用醋代替檸檬酸都可以達到一樣的效果。
雪平鍋優缺點
9樓：生活的
雪平鍋的優點如下：
1、導熱快。這主要是因為雪平鍋的鍋壁很薄，只有一公釐。它的導熱速度比鐵鍋快五倍，比不鏽鋼快三倍，如果是煮小分量的菜或者熱個牛奶，一下就可以完成。
2、不會撲鍋。所謂的撲鍋就是火太大，導致鍋底的湯水淌出來。而雪平鍋的鍋壁是蜂窩狀的，完全不用擔心出現撲鍋的情況。
3、方便清潔。如果雪平鍋出現燒焦的情況，用小蘇打和醋就能輕鬆擦掉，恢復原來的樣子。
4、質地輕。不同於琺琅鍋，雪平鍋的質地很輕，就算是力氣小的女生也可以拿起來使用。
雪平鍋的缺點：
1、容易糊鍋。雪平鍋具備導熱快的優點，但它同時具備鍋底材質薄這一特性，所以說加熱的時候，稍微不注意鍋底就會燒黑。
2、利用率低。好的鍋具應該具備煎炸燉煮的功能，但是雪平鍋不行，為了避免糊鍋，只能用來煮東西。
雪平鍋能用明火加熱嗎
10樓：小新科普生活
雪平鍋可以用明火加熱，當要在符合規定的場所使用明火。
雪平鍋在煤氣灶、電磁爐。
電陶爐上都能使用，不過需要提醒大家，使用明火時，可用文火在鍋底加熱，火苗不要超過鍋壁，可更好地養護並延長雪平鍋的壽命。
雪平鍋有2種規格，小尺寸的直徑 18 cm，大尺寸直徑20cm，還有自帶蒸格的款式。雪平鍋由433 不鏽鋼鑄造而成，這種材料穩定性好，導熱快，30秒到1分鐘就能煮沸一鍋水。
雪平鍋的鍋具特點
雪平鍋的特點是鍋壁上有凹陷的鍛打紋路叫作「錘目紋」，使得光線折射上去特別璀璨，讓每乙個看到它的人注目於它的美貌，而忽略了它的實際功能。其實這樣的設計大有深意。凹陷紋路使得鍋體受熱均勻傳熱快，節省能源而且沸騰也不容易溢鍋。
雪平鍋的優勢主要是快速烹煮，但它的用處絕不僅僅是一人食、煮泡麵。即使是一大家子做飯吃飯，雪平鍋這樣的鍋也是乙隻不夠、兩隻不嫌多的好幫手。
比如說最最需要提高做飯效率的早餐，眾口難調的大家庭，爸爸要吃菜泡飯，女兒要吃皮蛋瘦肉粥，一人一口雪平鍋煮來直接端上餐桌，每個人都心滿意足。
雪平鍋是什麼？
11樓：小林愛數碼
雪平鍋又稱為「行平鍋」，由日本平安時代（即1000多年前）的在原行平發明，加上鍋身施以白雪般的加工圖案，因此被稱為「雪平鍋」。
雪平鍋並非乙個品牌，而是一種鍋具型別的稱呼。雪平鍋的外形是有凹凸的造型，兩邊有導流口，類似奶鍋大小，一般來說，最小的是16cm的，最大的是22cm的，通常家用18cm的大小最為適合。
雪平鍋的優點：
1、炸優點：口徑小，不浪費油，一般雪平鍋帶有蓋子，炸完東西可以直接蓋上蓋子存放剩下的油留下次用，也可以直接用剩餘的油炒菜。另外雪平鍋兩邊都帶有導流口，倒油出來不容易型灑，相當順手。
2、煎優點：不粘鍋，省油、小巧方便操作。
3、炒優點：方便炒單人份量的菜，可單手操作，洗鍋容易。炒辣椒麵、炒醬料也很適合。
4、煮優點：適合煮麵、燉菜等，先煎後煮的菜不用換鍋，直接完成。鍋身的紋路設計不容易溢鍋。煮方便麵可以直接端鍋開吃。
雪平鍋怎麼開鍋
12樓：冰糖
1、首先我們將剛買回來的雪平鍋先開啟，檢查一下臘脊公升鍋是否完好，然後將鍋上和國內的標籤撕掉，在清水裡加入適量洗潔野雀精，然後用百潔布充分的擦洗鍋體，再用清水沖洗乾淨，將水分擦乾。
2、**加熱鍋輪老底，然後在裡面倒入少量白醋，等白醋沸騰後關火，再用乾淨的軟抹布沾著醋將鍋內表面擦拭一遍，每個角落都要擦到，以便徹底清洗掉鍋內毛細孔內的汙垢，繼續用清水沖洗後擦乾。
3、加入雪平鍋，倒進少量清水，看到水珠在鍋裡滾動後轉中小火，加入色拉油，然後搖晃鍋，讓鍋表面都粘到油，燒3分鐘左右關火，開鍋工作就完成了。
雪平鍋是什麼
13樓：小吳生活百科
<>雪平鍋又稱為「行平鍋」，由日本平安時代（即1000多年前）的在原行平發明，加上鍋身施森則以白雪般的加工圖案，因此被稱激春渣為「雪平鍋」。雪平鍋並非乙個品牌，而是一種明悄鍋具型別的稱呼。雪平鍋的外形是有凹凸的造型，兩邊有導流口，類似奶鍋大小，一般最小的是16cm的，最大的是22cm的，通常家用18cm的大小最為適合。
14樓：倩倩生活百科
<>雪平鍋又稱為「行平鍋」，由日本平安時代（即1000多年前明悄）的在原行平發明，加上鍋身施以白雪般的加工圖案，因激春渣此被稱為「雪平鍋」。雪平鍋並非乙個品牌，而是一種鍋具型別的稱呼。雪平鍋的外形是有凹凸的造型，兩邊有導流口，類似奶鍋森則大小，一般最小的是16cm的，最大的是22cm的，通常家用18cm的大小最為適合。
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