1樓：網友
根據大小不同，產地不同，**也不同。
梭子蟹的營養價值。
1.螃蟹含有豐富的蛋白友廳滾質，較少的脂肪和碳水化合物。
2.蟹黃中的膽固醇含量較高。
3.螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。
4.螃蟹中含有豐伏攜富的維生素d。
蒜燒梳子蟹。
製作方法。將蟹剖開清洗乾淨剁成六塊；獨蒜用一半切片其餘用整個好餘；
猛火燒油七成熱，先放蟹鉗，後落蟹身，油泡後取出去油；
獨蒜用油炒熟，下蒜片、蔥節與蟹同炒；
加少量鮮湯、鹽、味精、香油、溼澱粉，裝盤擺成原蟹鉗形狀即可。
梭子蟹多少錢一斤
2樓：小知愛娛樂啊
截止到2021年8月份，現在梭子蟹的**一般在二三十元左右一斤，不同的地區，其**有所不同。
選梭子蟹的時候，先看顏色，蟹殼青、蟹腹白的蟹一定新鮮；再掂重量，分量重的肯定肉就肥；最關鍵的是捏蟹腿，用手指按壓從上往下數第四條腿的關節部分，要是感覺蟹腿鬆軟無力，這蟹肯定不肥。
梭子蟹的習性。
適應水溫8~31℃，最適生長水溫為。在不同的水溫環境，三疣梭子蟹的活動情況不一樣。水溫在以下時，不攝食，部分個體在淺水區凍死；在0~6℃時，不攝食，晝夜潛砂，呈休眠狀態；在8~10℃時開始停止攝食，活動力弱，潛伏在深水處。
在14℃時，攝食量下降，開始向深區移動，活動正常；在15~26℃時，攝食量大，活動正常，生長快；在17~21℃時，交尾高峰期；在14~21℃時，開始發現抱卵群體；在12~14℃時，開始產卵。
3樓：網友
目前，大閘蟹的**一般在每斤20-30元左右，不同地區**不同。
挑選大閘蟹時，先看顏色。 青殼白肚的螃蟹一定是新鮮的； 然後稱重，如果重量重，肉就會胖。 最重要的是捏住蟹腿，用手指從上往下數。 如果四隻腳的關節感覺軟軟的，那螃蟹肯定不胖。
吃梭子蟹的好處。
1、抗感染促進傷口癒合。
螃蟹含有大量蛋白質，其中大部分是優質蛋白質。 這些優質蛋白質還含有氨基酸，可以提高淋巴細胞免疫力，促進傷口癒合和抵抗感染。 手術後或受傷的人可以適量多吃螃蟹。
2、排毒作用。
精氨酸可以參與體內能量代謝和解毒。 適量吃螃蟹可以促進體內能量平衡，排出體內毒素。 因此，便秘患者可以多吃蟹肉。
螃蟹有解毒的作用，所以適當食用螃蟹有解毒的作用，還能預防便秘，有益健康。
4樓：巧公尺樂
你好，今年舟山梭子蟹豐收，岸邊的活蟹的收購價在6元每斤，舟山周邊的活蟹**在15元左右，寧波周邊的活蟹**在20-30元左右。
如果不懂可以繼續追問，謝謝！
梭子蟹一般多大
5樓：健身達人小俊
梭子蟹的個頭是比較大的，一般個頭都在400-450克左右，一些大的甚至可以達到500克以上。
梭子蟹，有些地方俗稱「白蟹」。因頭胸甲呈梭子形，故名梭子。甲殼的**有三個突起，所以又稱「三疣梭子蟹」，屬於節肢動物。
梭子蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。蟹紅膏滿蓋，口味極佳。梭子蟹可鮮食，或蒸、或煎、或炒，或一切兩半燉豆瓣醬，或用蟹炒年糕、炒鹹菜、煮豆腐，是沿海一帶居民餐桌上的常菜。
亦可醃食，就是將新鮮梭子蟹投入鹽滷中浸泡，數日後即可食用，俗稱「新風搶蟹」。
梭子蟹一斤幾個？
6樓：帳號已登出
一斤2個。
梭子蟹，有些地方俗稱「白蟹」。因頭胸甲呈梭子形，故名梭子。甲殼的**有三個突起，所以又稱「三疣梭子蟹」，屬於節肢動物。
雄性臍尖而光滑，螯長大，殼面帶青色；雌性臍圓有絨毛，殼面呈赭色，或有斑點。梭子蟹肉肥味美，有較高的營養價值和經濟價值，且適宜於海水暫養增肥。
頭胸甲梭形，寬幾乎為長的2倍；頭胸甲表面覆蓋有細小的顆粒，具2條顆粒橫向隆堤及3個疣狀突起；額具2只銳齒；前側緣具9只銳齒，末齒長刺狀，向外突出。螯腳粗壯，長度較頭胸甲寬長；長節稜柱形，雄性長節較修長，前緣具4銳棘。
梭子蟹的體色隨周圍環境而變異。生活於砂底的個體，頭胸甲呈淺灰綠色，前鰓區具一圓形白斑，螯足大部分為紫紅色帶白色斑點，一部分或整個腹面為白色，前3對步足長節和腕節也呈白色，掌部為藍白色，軟毛棕色，指節紫藍色或紫紅色，第4對步足為綠色帶白斑點，指端紫藍色。生活在海草間的個體體色較深。
為雜食性，魚、蝦、貝、藻均食，甚至也食同類，喜食動物屍體。
頭胸甲呈梭形，稍隆起。表面有3個顯著的疣狀隆起，1個在胃區，2個在心區。其體型似橢圓，兩端尖尖如織布梭，故有三疣梭子蟹之名。
兩前側緣各具9個鋸齒，第9鋸齒特別長大，向左右伸延。額緣具4枚小齒，額部兩側有1對能轉動的帶柄複眼。
螫足發達，長節呈稜柱形，內緣具鈍齒。第4對步足指節扁平寬薄如槳，適於游泳。腹部扁平（俗稱蟹臍），雄蟹腹部呈三角形，雌蟹呈圓形。雄蟹背面茶綠色，雌蟹紫色，腹面均為灰白色。
一斤梭子蟹大概有幾隻？
7樓：阿肆聊生活
最大的梭子蟹單隻可達500克。
三疣梭子蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。梭子蟹在冬季徊遊季節個體最為健壯，一般重250克左右，最大可達500克。
肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養豐富。每百克蟹內含蛋白質14克、脂肪2．6克。鮮食以蒸食為主，還可鹽漬加工「嗆蟹」、蟹醬，蟹卵經漂洗曬乾即成為「蟹籽」，均是海味品中之上品。
做法梭子蟹最常見的燒法有兩種：家蒸和煮蘿蔔湯，酒店點選率最高的是家蒸。
家蒸梭子蟹：把蟹洗淨、斜刀切片、再切小股、蟹腳切段。盤內放入豆腐粒或千張卷，再將切好的蟹放入，加薑片、香菇片、蔥白段、老酒、醬油、味精、雞油，入籠蒸3至5分鐘。
梭子蟹煮蘿蔔湯：蟹洗淨切段，可分為6段，白蘿蔔切塊放入水中煮3分鐘撈起。在鍋內放油、薑片、大蒜子2粒、蔥白段爆香，加入老酒、清湯燒開，把煮好的蘿蔔放入，慢火燉至蘿蔔酥軟，再把切好的蟹放入，加入鹽、雞精調味，煮1至2分鐘，放入芥菜段、少許雞油即可。
一斤梭子蟹大概有幾隻
8樓：承吉凌
梭子蟹的表面有三個明顯的疣狀突起，乙個在胃部，另外兩個在心部。它的體型呈橢圓形，兩端尖如織布梭。
梭子蟹的腹部扁平，俗稱蟹臍。雄蟹的腹部呈三角形，雌蟹的腹部呈圓形，腹面均為灰白色。雄蟹的背面呈茶綠色，雌蟹的背面呈紫色。
梭子蟹兩側有鋸齒，蟹足發達，長節呈稜柱形。有一對步足指節扁平寬薄如槳，適用於游泳。
鮑魚多少錢一斤，三七多少錢一斤
鮑魚是一種名貴海味，又名九眼魚，屬貝類，產于海洋中的岩石上，海水越深，產的鮑魚就越大，一般來說，個頭越大也就越名貴。日本 南非 越南 澳洲等沿海國家都是盛產鮑魚的好地方，其中尤以日本青森縣出產的 網鮑 最為名貴。這種鮑魚用刀切開後，鮑魚身的橫切面帶有網狀花紋，故此而得名 網鮑 此外，產自南非的 網鮑...
銀杏多少錢一斤，白果多少錢一斤？
銀杏 一般40元左右每斤，不同地區 會有差異。銀杏 ginkgo biloba l.為銀杏科 銀杏屬落葉喬木。銀杏出現在幾億年前，是第四紀冰川運動後遺留下來的裸子植物中最古老的孑遺植物，現存活在世的銀杏稀少而分散，上百歲的老樹已不多見，和它同綱的所有其他植物皆已滅絕，所以銀杏又有活化石的美稱。變種及...
豬蹄多少一斤 一斤有幾隻，豬蹄多少錢一斤？
一葉落知 這個應該參考豬的大小，一般來說，家養的兩百斤以內的豬腳，一斤左右比較普遍。所以一斤一隻左右。營養成分 豬蹄中含有較多的蛋白質 脂肪和碳水化合物，並含有鈣 磷 鎂 鐵以及維生素a 維生素d 維生素e 維生素k等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質，含膽固醇。豬蹄 的營養素含量 指100克可食部食...