一天三餐該怎麼吃才算營養,人一天三餐怎麼吃最合理

時間 2021-08-11 18:07:02

1樓:匿名使用者

人們的一日三餐飲食是有規律的,但三餐飲食缺乏營養搭配,大多數人有這樣的誤區:認為好吃的就是有營養的,這是不科學的。

有70.79%的人每天按時吃早餐。在生活節奏加快、生活壓力大的今天,仍能保持良好的生活習慣和規律,這是一件很難得的事情。

然而,還有2.28%的人從來不吃早餐,沒有意識到按時吃早餐的重要性。如果長期不吃早餐,容易造成血糖不穩定,還會引發糖尿病,另外,不吃早餐,沒有食物的消化和吸收,膽汁無法正常分泌,容易得膽囊炎,甚至膽結石。

從選擇早餐的食物種類上看有10.70%的人吃固定中式早餐,其中油炸食品佔一半以上,這些人為了口味需要而忽視營養。正確的早餐應為高蛋白少油脂的食物,例如:

豆漿、饅頭等。如果有條件的話,不妨吃現代式的食物,例如:牛奶、全麥麵包或蕎麥麵包,這樣能保證一天所需的熱量和營養素。

午餐對於忙碌一上午的人們來說是最重要的一頓飯,及時地補充能量和營養素是非常必要的,然而,通過調查問卷我們看到,由於種種客觀原因,有50.24%的人選擇公司餐廳或食堂。我們知道,餐廳的菜口味偏重而且油膩,這一點對於三高、肥胖人群極為不利,高油脂低纖維的食物容易加劇脂肪堆聚,堵塞血管,形成血栓,嚴重的會引發心梗、腦梗。

因此,我們在選擇上要注意,儘量少吃油膩多鹽的肉類菜,多吃清淡少鹽的蔬菜。

有高達68.99%的人在午餐中不注意合理膳食,不注意營養搭配。午餐是一天中重要的一頓飯,最好多吃一些含有微量營養素的食物,像穀類主食、動物肝臟、豆製品、新鮮水果、蔬菜等。

要注意食物的多樣性,注意葷素搭配。蔬菜含有豐富的維生素和礦物質,能改善人體對營養的均衡攝取,與服用其他營養補品相比既經濟、又方便,且可以使人體對營養的攝取更均衡。很多蔬菜具有排毒解毒的功效,是幫助人體排毒解毒的佳品。

晚餐過於豐富的超過50%。其實,晚上活動量小,不好消化,注意晚飯的質量,且講究營養是對的,但如果只注意口味,不懂得搭配,會造成偏食、厭食等症狀。晚飯要吃八成飽,這樣有利於消化和吸收,應多注意攝取膳食纖維,少吃脂類,有助於消化.

2樓:小寶健康課堂

一日三餐怎麼吃營養均衡?牢記這1原則,免疫力強,少生病!

3樓:匿名使用者

健康飲食的原則:1合理搭配蛋白質 2、避免午夜進食 3、少吃多餐 4、按時進食 5、細嚼慢嚥 6、喝水 7、吃新鮮的水果蔬菜 8、吃天然食物

健康飲食的三餐的基本原則是:早餐吃好,午餐吃飽,晚餐吃少。

(1)早餐吃一些低脂、低鹽、高膳食纖維的糧穀類食物(如小麥、玉米、燕麥),再加蔬果(如西紅柿、蘋果橙子),牛奶以及少量肉蛋類食物。

(2)午餐是一天中非常重要的一餐,而這六種食物能讓你的午餐更營養…… ——西蘭花 、魚肉 、洋蔥、豆腐、圓白菜 、新鮮果蔬

(3)晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物。晚餐時應有兩種以上的蔬菜,如涼拌菠菜,既增加維生素又可以提供纖維。麵食可適量減少,適當吃些粗糧。可以少量吃一些魚類。

但是如果晚上還有工作要做的話,晚餐是需要適當地吃多一些,以補充能量。

健康飲食的原則:1合理搭配蛋白質 2、避免午夜進食 3、少吃多餐 4、按時進食 5、細嚼慢嚥 6、喝水 7、吃新鮮的水果蔬菜 8、吃天然食物

健康飲食的三餐的基本原則是:早餐吃好,午餐吃飽,晚餐吃少。

(1)早餐吃一些低脂、低鹽、高膳食纖維的糧穀類食物(如小麥、玉米、燕麥),再加蔬果(如西紅柿、蘋果橙子),牛奶以及少量肉蛋類食物。

(2)午餐是一天中非常重要的一餐,而這六種食物能讓你的午餐更營養…… ——西蘭花 、魚肉 、洋蔥、豆腐、圓白菜 、新鮮果蔬

(3)晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物。晚餐時應有兩種以上的蔬菜,如涼拌菠菜,既增加維生素又可以提供纖維。麵食可適量減少,適當吃些粗糧。可以少量吃一些魚類。

但是如果晚上還有工作要做的話,晚餐是需要適當地吃多一些,以補充能量。

你必知的健康常識:

1、常吃宵夜,會得胃癌,因為胃得不到休息。

2、一個星期只能吃四顆蛋,吃太多對身體不好。(每天吃一個雞蛋,對身體是有益的。)

3、雞屁股含有致癌物,不要吃較好。

4、飯後吃水果是錯誤的觀念,應是飯前吃水果。

5、女生月經來時,不要喝綠茶,反正茶類的不要喝就對了,多吃可以補血的東西。

6、喝豆漿時,不要加雞蛋及糖,也不要喝太多。

7、空腹時不要吃蕃茄,最好飯後吃。

8、早上醒來,先喝一杯水,預防結石。

9、睡前三小時不要吃東西,會胖。

10、少喝奶茶,因為高熱量、高油,沒有營養價值可言,長期飲用,易罹患高血壓、糖尿病...等疾病。

11、剛出爐的麵包不宜馬上食用。

12、遠離充電座,人體應遠離30公分以上,切忌放在床邊。

13、天天喝水八大杯。

14、每天十杯水,膀胱癌不會來。

15、白天多喝水,晚上少喝水。

16、一天不要喝兩杯以上的咖啡,喝太多易導致失眠、胃痛。

17、多油脂的食物少吃,因為得花5~7小時去消化,並使腦中血液集中到腸胃,易昏昏欲睡。

18、下午五點後,大餐少少吃,因為五點後身體不需那麼多能量。

19、10種吃了會快樂的食物:深海魚、香蕉、葡萄柚、全麥麵包、菠菜、大蒜、番茄、低脂牛奶、雞肉、櫻桃。

20、睡眠不足會變笨,一天須八小時睡眠,有午睡習慣較不會老。 適當服用催眠藥有利健康。

21、最佳睡眠時間是在晚上10點~清晨6點。 失眠可適當服用催眠藥。

22、每天喝酒不要超過一杯,因為酒精會抑制製造抗體的b細胞,增加細菌感染的機會。

23、服用膠囊應以冷水吞服(可以第一個吃),睡前30分先服藥,忌立即躺下。

24、酸梅具防止老化作用,青春永駐;肝火有毛病者宜多食用。

25、掉髮因素:熬夜、壓力、菸酒、香雞排、麻辣鍋、油膩食物、調味過重的料理。

26、幫助頭髮生長:多食用包心菜、蛋、豆類;少吃甜食(尤其是果糖)。

27、每天一杯檸檬汁、柳橙汁,不但可以美白,還可以淡化黑斑。

28、蘋果:機車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥;一天一顆,才能讓自己有個乾乾淨淨的肺。

29、抽菸又吃維他命(b胡蘿蔔素-a維他命的一種)會致癌,儘早戒菸,才是最健康的做法。

30、女性不宜喝茶的五個時期:月經來時、孕婦、臨產前、生產完後、更年期。

31、抽菸:關係最大的是肺癌、脣癌、舌癌、喉癌、食道癌,也與膀胱癌有關。

32、飲酒導致肝硬化,引發肝癌。

33、吃檳榔會導致口腔纖維化,引發口腔癌。

34、食物過於精細,缺乏纖維,含大量脂肪,尤其是膽固醇,會引發胃癌。

35、食物過於粗糙,營養不足時,導致食道癌、胃癌。

36、食品中的黃麴毒素、亞硝酸類物皆具有致癌性。

37、不抽菸,拒吸二手菸。

38、適量飲酒,不拚酒,不醉酒。

39、減少食用鹽醃、煙燻、燒烤的食物。

40、每天攝取新鮮的蔬菜與水果。

41、每天攝取富含高纖維的五穀類及豆類。

42、每天攝取均衡的飲食,不過量。

人一天三餐怎麼吃最合理

4樓:如之人兮

三餐的具體時間應根據工作起居而定,兩餐的時間間隔在4~6個小時為宜。但早餐在幾點吃,還要看具體的起床時間。最好能做到三餐時間固定,如果來不及吃某一餐,建議大家在辦公室或包裡準備一些食物,比如大棗、巴旦木、牛奶、酸奶等營養價值比較高的零食,但餅乾、蛋糕等高熱量低營養的甜食則不適合。

沒時間吃飯,千萬不要一直餓著,否則不但傷胃,消化道分泌消化液的能力也會發生紊亂。

早上吃好,意思是質量要高,體現在食物營養平衡上:不僅有主食(麵包、饅頭、餅、米飯、粥等),還至少要有兩種蛋白質食物(蛋、奶、肉、豆製品),以及至少一種蔬菜和水果(最好是不止一種,比如早上吃了蔬菜並不妨礙再吃點水果),如果再加上一小把堅果,那就更完美了。

午餐的數量要充足,就是所謂飽,主食和菜餚都要吃夠,食材品種儘可能多一點。晚上吃少,不意味著讓自己餓著,而是熱量低一點,油少一點,而且要儘量彌補早上和中午沒有吃到或沒有吃夠的食物,比如蔬菜、雜糧和薯類。

擴充套件資料

典故:秦漢以前人們一天只吃兩頓飯。由於農業不發達,糧食有限,即使兩頓飯也要視人而待。

《墨子·雜守》說,兵士每天吃兩頓,食量分為五個等級。第一頓稱「朝食」或「饔」,在太陽行至東南方(隅中)時就餐。第二頓稱「飧」或「食」,在申時(下午四點左右)進餐。

對於進餐時間,古人講「食不時不食」(《論語》)。在不應進餐的時間用餐,被認為是一種越禮的行為或特別的犒賞。如《史記·項羽本紀》記載,項羽聽說劉邦欲王關中,曾怒而下令「且日享士卒」,藉此犒勞將士,激發士氣。

漢代以後,一日兩餐逐漸變為三餐或四餐。並且,三餐開始有了早、中、晚飯的分稱。早飯,漢代稱為寒具,指早晨起床漱洗後所用之小食。

至唐代,寒具始有點心之稱。《能改齋漫錄》雲:「世俗例以早晨小食為點心,自唐時已有此語。

」至今,我國許多地區仍稱早飯為早點。午飯,古人曾稱之為「中飯」或「過中」。

一日兩餐時,人們認為「賢者與民並耕而食,饔饗而始」(《孟子·滕文公上》),用過饗食,便意味著一日時間的流逝。而今天人們常用「一日三餐」之詞來表示對時光的不同情感,其中包括惜時者的感慨。

5樓:雪v歌

不看可是會錯失很多東西的哦,因為平時我們所認為的一些固定的時間,說不定就是營養師眼中不科學的做法哦。並且,你所以為的營養餐點也不是營養師眼中的營養哦。

早餐──7:00

這時你可能還「睡」在床上,可實際上你的體溫已經開始上升、脈搏開始加快、交感神經變得逐漸活躍,消化功能也已經開始運轉,胃腸道處於甦醒狀態,能最高效地消化吸收食物中的營養成分,是早餐的最佳時間。

滿分早餐:

1個完整的橙子+1杯咖啡+2片全麥麵包+1份西紅柿炒雞蛋。怎麼樣,這個早餐很豐盛吧。各位上班族想要擁有一個精力充沛的上午,就要注意這個營養早餐了哦。

加餐──10:30

要知道,在早上7點到10點之間的這個時間段,你體內的新陳代謝速度要比在其他時間段快上40%。所以,此時你需要吃一些低脂肪的碳水化合物來補充能量,來幫你集中精力、保持積極的工作狀態。

滿分加餐:1根香蕉

午餐──12:30

同事們都開始逐漸起身,這也是你的身體能量需求最大的時候,是吃午餐的最佳時間。此時你體內胃腸道的消化積極性已經遠不如早餐的時候,所以用餐時需要細嚼慢嚥,萬萬不能一邊盯著電腦一邊吃午餐。不僅容易發胖,營養也無法吸收。

滿分午餐:含豐富纖維的蔬菜+紅肉類肉食+主食

下午茶──15:30

這也是需要立即補充能量的時候,因為你體內的葡萄糖含量已經大大降低,不僅思維速度變慢,煩躁、焦慮等不良情緒也開始冒頭, 如果再不及時補充能量,你的工作就很難順利、愉快地進行下去了。

滿分下午茶:富含粗纖維的杏仁或葡萄乾。

晚餐──18:30

晚餐一定要在睡前4個小時解決,這是食物在胃腸道中完全消化吸收所需的時間。否則帶著未消化的食物入睡,不僅會堆積脂肪,你的睡眠質量也會大大受到影響。

滿分晚餐:

富含蛋白質的海鮮或豆類+主食

科學搭配一日三餐的飲食原則,才能營養均衡。

一天三餐最好吃什麼,一天三餐分別吃什麼有營養?

瀦瀦 早餐可以吃的豐盛一點的 午餐就吃家常菜咯 晚上最好吃粥 吃粥養身的 韓國日本都是生病了才煮粥吃呢 像我早晚都吃粥的。 家庭盆栽蔬菜 不管吃什麼,綠色,健康的是最重要的! 萬同光茆雙 早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。早餐煎個雞蛋,喝杯牛奶 午餐要吃的豐富一些 晚餐吃些易消化的。一天三餐分別吃...

一日三餐吃什麼最營養,一天三餐分別吃什麼有營養?

風雨同隨路 你好,早餐應包括主食,包括副食。主食最好以蒸 煮的食物為主。副食有肉 菜 蛋以及牛奶或者果汁。儘量少吃油炸的食物。如果早上不吃主食,光吃雞蛋或者牛奶的話,可能會影響這些食物裡蛋白質的吸收。所以早餐的時候必須要有主食。要拿出充裕的時間來吃好午餐,並且應該注意提高飲食質量,多吃一些高蛋白食物...

人為什麼要一天吃三餐?為什麼人一天要吃三頓飯?

秦漢以前人們一天只吃兩頓飯。由於農業不發達,糧食有限,即使兩頓飯也要視人而待。墨子 雜守 說,兵士每天吃兩頓,食量分為五個等級。第一頓稱 朝食 或 饔 在太陽行至東南方 隅中 時就餐。第二頓稱 飧 或 食 在申時 下午四點左右 進餐。對於進餐時間,古人講 食不時不食 論語 在不應進餐的時間用餐,被認...