土茯苓與什麼煲湯最好

時間 2021-08-30 11:08:44

1樓:晨雨梧桐

生地土茯苓湯

生地土茯苓湯具有一定清熱祛溼的作用,因為土茯苓可以解毒散結、祛溼、健脾調中的作用,而生地有清熱涼血,養陰生津的功效,兩者搭配燉湯飲用,有利於清熱祛溼。

食材:土茯苓、生地、薏米、蜜棗、雞肉、鹽。

做法:1、先將生地、土茯苓,倒入清水中浸泡15-20分鐘,之後濾水撈起待用。

2、再將雞肉放入沸水中煮8-10分鐘,以出去血汙、異味,撈起待用

3、將待用的生地、土茯苓等湯料,以及主料放入湯煲,加入2升清水,用大火煮沸後,調至小火慢煲90-120分鐘,請於熄火前5分鐘加入適量食鹽調味。

2土茯苓老鴿湯

土茯苓老鴿湯,具有一定除溼解毒的作用,並且清熱利關節。對於一些筋骨拘攣疼痛、瘡瘍等症狀具有一定輔助效果。用它來和老鴿子搭配煮湯,還可以滋補身體。

食材:土茯苓250克,老鴿1只,瘦肉100克,蜜棗2料,鹽適量。

做法1、事先將土茯苓切片洗淨。

2、老鴿子洗淨,用水焯一遍。

3、最後將所有材料一起入鍋加水燒開,文火煮兩小時下鹽調味就好了。

2樓:心明心誠

土茯苓煲龜湯,這是一道很著名的湯譜,清熱解毒、滋陰補虛的功效十分顯著。

3樓:玄奇邁奇爽

土茯苓是解毒除溼的上品,加上水魚能滋養肝腎,消除疲勞補養身體,經常給家人煲煮這款湯水,會起到很好的解毒溼、強筋骨的功效.

土茯苓豬骨怎麼煲湯

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土茯苓五指毛桃煲鴿子湯有什麼作用

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