紅糖薏米紅豆粥有什麼功效

1樓：day平安幸福

紅糖薏米紅豆粥的功效是解暑健脾舒筋，十分有營養

原因一紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為片糖、赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。

功效：心腹熱脹，口乾欲飲，咽喉腫疼，肺熱咳嗽，心肺及大小腸熱，解酒毒

原因二薏米的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」；在歐洲，它被稱為「生命健康之禾」；在日本，最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點，不論用於滋補還是用於醫療，作用都很緩和

功效：其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經，具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效

原因三富含澱粉、蛋白質和b族維生素等，可作糧食和副食品，並可供藥用，是進補之品。

功效：理氣，通經。

2樓：百小度

薏米性寒，有健脾利尿、清熱的功效，適合身體水腫的人士飲用。紅豆有清心養神、健脾腎的功效，可提升活力、增強體力，也可利尿，去腳氣。

另外兩者都是高纖維食品，可潤腸通便。

加起來薏米紅豆粥：利尿、排水、消腫、健脾、通便，是不錯的**健康一品。但薏米屬寒性，宜夏季食用。