1樓：鵝子野心
會的，炒青菜本身熱量很低。但是炒菜會放大量的油脂，而用油量的高低決定熱量高低，從而影響其在**期間的適宜程度，**期間推薦清淡少油的清炒菜餚。
為什麼要強調炒菜放少量油呢?這是因為蔬菜除了會吸葷菜裡的動物油以外,炒菜用的植物油也會被蔬菜吸收,“植物油百分之百是脂肪,是由各種脂肪酸組成的,100克植物油就等於100克脂肪。”現代人存在一個認識誤區,認為橄欖油、大豆油、菜籽油這些植物油跟脂肪無關,其實是大錯特錯了。
特別提醒,飲食中有一種“素菜”特別具有欺騙性,“畫素鱔絲、素火腿、素燒鵝,這些菜甚至比真的葷菜更長肉,因為這些菜經過了油炸,才能做出肉的味道,含有高脂肪。”
當然,如果只是吃純粹的素菜,也是不科學的,素菜有“四大害”:一是缺少必要的膽固醇,而適量的膽固醇具有抗癌作用；二是蛋白質攝入不足,這是引起消化道腫瘤的危險因素；三是核黃素攝入量不足,會導致維生素缺乏；四是嚴重缺鋅,而鋅是保證機體免疫功能健全的一種十分重要的微量元素,一般蔬菜中都缺乏鋅。
2樓：薄荷健康
經常聽到有人說，最近大吃大喝，感覺要長胖了。為什麼人一吃多，就會長胖？你有想過這個問題嗎？
3樓：袞袞諸公
只是吃青菜是不會胖的
吃多蔬菜會胖嗎?
4樓：堂逸翟傲玉
雖然蔬菜被公認為健康食品，但是凡事都是物極必反，蔬菜吃多了依然會長胖的。
營養學家稱，蔬菜不是越大個越好，要從營養上分析，個頭小的蔬菜營養價值更勝一籌。總結出幾個有關營養蔬菜的誤區。
“常客菜”沒營養
白菜、青菜、蘿蔔就自古以來就是常見的蔬菜，很多人就會選擇去買些新的蔬菜品種。這固然沒什麼不好，但是十字花科的最新研究告訴我們一個道理，人類的祖先經過幾百萬年的經驗，選擇了我們的“家常菜”，並廣泛種植留給子孫後代，這也是“自然選擇論”的一個表現。只有經過時間的考驗，對人類的健康和延續是有利的，它們才能流傳這麼久。
所以我們平時吃慣了的食物往往正是我們需要的美食。
菜越貴營養越高
很多新品種蔬菜的推出，**要比一般的蔬菜高。由於經濟危機的影響，大白菜的**明顯下降，可是我們不能說大白菜營養價值就下降了，它還是很多家庭冬季的“當家菜”。**主要是由供求關係決定的，營養關鍵在於均衡搭配。
各種營養成分都應均衡攝入，而不是單以**“論英雄”。蔬菜不是越貴就越好。
營養的菜多多吃
蘿蔔是好東西，可以通萱理氣，但是根據傳統中醫理論，蘿蔔也有洩氣的作用，老人、小孩和體弱者不能多吃。所以美食有利於健康，但吃起來一定要適度，好和壞只是一個事物的兩個方面，中間的“分寸”是最重要的。
貯藏時間越久越好
將蔬菜存放數日再食用的話，是非常危險的。而這危害主要是來自蔬菜當中的硝酸鹽，其實硝酸鹽本身是無毒的，但是在經過一段時間的儲藏之後，由於酶和細菌的作用，硝酸鹽被還原成為亞硝酸鹽，這是一種有毒的物質。亞硝酸鹽在人體內與蛋白質類物質結合，可生成強致癌性的亞硝銨類物質。
儲存蔬菜不僅產生有害物質，而且還會發生營養素的損失。在30攝氏度的屋子裡儲存24小時，綠葉蔬菜中的維生素c幾乎全部損失，而亞硝酸鹽的含量卻上升了幾十倍。可見，蔬菜是不能夠久存的，否則，食用了對身體不僅對身體毫無用處，而且對健康還是一個威脅!
5樓：言子o剗
許多人有這樣一個誤解：認為吃蔬菜、水果不會發胖。因而大吃特吃。尤其是那些身體偏胖或擔心發胖的人，不敢吃葷菜，只好猛吃果蔬，結果身體不但不瘦，反而越來越胖。
這是因為這些人沒有經過選擇，過多地食用果蔬，果蔬中大量的碳水化合物被機體吸收，無法被機體正常消耗，堆積在體內。這些多餘的或曰過剩的碳水化合物會轉化為成脂肪，所以人也就變胖了。
那麼，胖人到底該怎麼吃？吃哪些果蔬好？一是黃瓜、冬瓜。
因為黃瓜中含有丙醇二酸，這種物質有助於抑制食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。而冬瓜能去掉體內多餘的脂肪，不妨經常食用。 二是蘿蔔。
蘿蔔因含有辛辣成分芥子油，可促進體內脂肪的新陳代謝，減少脂肪在體內積聚，以減少發胖。而韭菜等作為一種富含纖維素的食物，有通便作用，不僅本身少有脂肪成分，而且營養物質被腸道吸收少，同時它還能減少別的食物在腸道停留的時間，減少腸道對脂肪等的吸收，利於**。三是芥菜。
這些蔬菜都有助於去掉人體內的脂肪，利於保持苗條的身材。
6樓：阿亮體重管理
低熱量的蔬菜多吃點，減少了其他高熱量食物的攝入，是可以**的，但是錯把主食當蔬菜，不僅不會瘦，反而會胖，比如土豆、蓮藕、山藥、貝貝南瓜，裡面的澱粉很多，適合當作主食來吃，切勿當做蔬菜大吃特吃
7樓：斑馬創意
為什麼只吃蔬菜，你反而會越來越胖？
8樓：耶耶啦啦啦哇
那我們天天別吃東西好了
晚餐吃青菜吃太多了，會變胖嗎？
9樓：一擼坑到底
蔬菜當中的熱量是很低的，如果晚上吃飯只吃蔬菜的話，的確是能夠起到**的效果。但是吃的蔬菜最好要少油少鹽，水煮的蔬菜是最好的選擇。蔬菜當中含有豐富的維生素纖維，能夠為人體健康提供一定的好處。
但是如果晚餐只選擇吃蔬菜的話，中餐和早餐一定要保證攝入一定的蛋白質等營養物質。不然會對身體造成一定的傷害，會導致營養不良等疾病的發生。
**是值得提倡的，但是過度**而不顧及身體健康是一件十分愚蠢的事情。身體健康是一切革命的本錢，**不能夠不考慮身體健康。要健康的瘦，不能夠過度的追求病態的瘦弱美。
在合理控制飲食的同時也必須要配合一定的運動，有氧運動是**的有效方法之一，所以保持著一定的運動量能夠幫助大家更好的**。
如果每天晚上只吃蔬菜，營養是不夠的，這會造成免疫力降低，體質變弱，不僅沒有辦法**，還可能會引發一些嚴重的疾病。另外，儘管只吃青菜，但是攝入的動物油和澱粉過多也容易引起肥胖。要想健康**，飲食要有規律，肉類和蔬菜的攝入要均衡，同時要積極進行運動鍛鍊。
10樓：世紀末更多的
晚餐的話最好不要吃太多的食物，即使是青菜，也不要吃太多，因為有的人本身就屬於肥胖體質，就是隨便喝點水，都會長胖，何況是青菜呢？晚餐一定要吃的精，就是那種精選的，最好是控制一下量，晚上八點半之後一定記得不要吃東西了
11樓：匿名使用者
青菜不會，但是要注意沒有經過選擇的，過多地食用果蔬，果蔬中大量的碳水化合物被機體吸收，無法被機體正常消耗，堆積在體內。這些多餘的或曰過剩的碳水化合物會轉化為成脂肪。
12樓：匿名使用者
晚上吃青菜不會讓人發胖的，因為青菜主要含有大量水分。蛋白質洗，脂肪，糖類含量微乎其微。而且青菜含有纖維素，多吃青菜有助於消化，利於排便。所以晚上吃青菜並不會發胖。
13樓：匿名使用者
晚上吃青菜不會發胖，因為青菜當中含有大量的維生素和營養素，適合人體的營養均衡。但是如果要**，吃青菜的時候就少用油炒，儘量水煮或者是涼拌。還需要注意的是儘量在七點前吃完七點以後不要吃任何東西，長期堅持就能夠瘦下來。
如果要增加保腹感，可以吃一些土豆和地瓜之類的薯類食物，但是也不要吃多，否則也會是脂肪增加。
青菜不會，但是要注意沒有經過選擇的，過多地食用果蔬，果蔬中大量的碳水化合物被機體吸收，無法被機體正常消耗，堆積在體內。這些多餘的或曰過剩的碳水化合物會轉化為成脂肪。
晚上吃蔬菜會胖嗎？
14樓：他的心裡你來猜
蔬菜不會讓人發胖的。因為蔬菜主要含有大量水分，通常為70％～90％，此外便專是數量很少的蛋白質屬、脂肪、糖類、維生素、無機鹽及纖維素。多吃蔬菜會有助於消化，利於排便。
讓人變胖的是脂肪。而含脂肪最多的是肉類。晚上吃蔬菜是不會胖的。
你可以大膽放心的吃。想**的話，要葷素結合，少食多餐，堅持鍛鍊。
長期吃蔬菜多，吃飯少，會變胖嗎，吃多蔬菜會胖嗎
不會變胖，但是你長期這樣會缺乏部分營養的。不過素食主義也是很多人的，所以你自己想怎麼樣就怎麼樣吧。沒什麼大不了 不會的，多吃蔬菜是不會胖的，建議飲食均衡可以適當吃些肉，葷素搭配更營養更健康。不會的，蔬菜含水量多，熱量低，纖維素豐富，有利於健康，減少主食的攝入對 有幫助。總結，合理搭配，無論吃什麼，不...
每天只吃蔬菜和水果會胖嗎，晚上吃蔬菜會胖嗎？
潛淑敏熊壬 水果的主要成分是果糖，纖維素 蔬菜主要是纖維素 果糖屬於糖類 單糖 適量吃不會發胖，但是很多水果甜度很高，如果你吃太多，也會發胖，如果 建議不要光吃水果。蔬菜水果中主要含大量纖維素，纖維素屬於多糖，纖維素的作用是幫助消化，但是不易消化，吃適量的可以有胞足感，但不排除絕對不會發胖的原因。要...
吃蔬菜會發胖嗎，晚上吃蔬菜會胖嗎？
阿亮體重管理 兩種情況，如果是綠葉蔬菜，那麼你多吃，可以增加飽腹感，能量的密度會下降。但是如果吃一些澱粉含量高的蔬菜，像土豆，山藥這一類的，他們的熱量偏高，如果吃太多了，仍然會肥胖的。 道知不道知度百 不會 但前提是不能吃的過多 吃的太多 一樣堆積 造成難以消化 而且不能光吃蔬菜而不吃飯和肉 這樣就...