天天吃土豆對身體有好處嗎，經常吃土豆對身體有什麼好處與壞處？

1樓：賞心情

土豆是一種糧菜兩用的蔬菜，又叫馬鈴薯、洋芋、洋山芋、山藥蛋。以前它是不起眼的東西，現如今它是營養學家青睞的蔬菜明星。被認為是世界上最偉大的的食物之一。土豆有以下五大功效：

1、土豆能留住歲月的腳步

土豆有營養，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素b1、b2、b6和泛酸等b群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康，老的慢。

2、土豆能**

吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。

土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，」，常吃身段會變得苗條起來。

認為自己身材不夠理想的人，只要將土豆列為每日必吃食品吃上一段時間，不必受節食之苦便能收到「越貪吃越美麗」的效果。不過，**者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的1個就好了。

3、土豆是天然的美容佳品

土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接塗敷於面部，增白作用十分顯著。人的**容易在炎熱的夏日被晒傷、晒黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，並且沒有***。

土豆對眼周**也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。

年輕人**油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁塗抹患處可以解決這個問題。

4、土豆能吃出好性格

土豆含有維生素c。生活在現代社會的上班族，最容易受到抑鬱、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾，土豆可以幫解決這個難題。食物可以影響人的情緒，是因為它裡面含有的礦物質和營養元素能作用於人體，改善精神狀態。

做事虎頭蛇尾的人，大多就是由於體內缺乏維生素a和c或攝取酸性食物過多，土豆可以幫你補充維生素a和c，也可以在提供營養的前提下，代替由於過多食用肉類而引起的食物酸鹼度失衡。

5、土豆能調整虛弱的體質

土豆不僅不會使人發胖，還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經痛、關節炎、冠心病，還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食慾不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補充體內缺乏的鉀。

高含量的蛋白質和維生素b群可以增強體質，同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。夏季沒有食慾的朋友，堅持吃一段時間土豆，一定能收到令你滿意的效果。

吃土豆也是有禁忌的：

吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡，泡太久會造成水溶性維生素等營養流失。

買土豆時不要買皮的顏色發青和發芽的土豆，以免龍葵素中毒。

2樓：劉醫生養生指南

養生，健康，土豆，益處，身體，土豆是餐桌上最常見的食物，但是你不知道，土豆啊也是最好的保健品了，經常吃3個好處會找上你。

3樓：毓盼柳殷絹

土豆，學名馬鈴薯，別名洋山芋、洋番薯、山藥蛋。它和玉米、小麥、水稻、燕麥被稱為世界五大糧食作物。土豆因其營養豐富而有「地下人蔘」的美譽。

其塊莖中約含澱粉15－25％，蛋白質2－3％，脂肪0．7％，粗纖維0．15％，還含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及維生素c、維生素a及b族類維生素。祖國醫學認為，土豆性平，有和胃、調中、健脾、益氣之功效；能改善腸胃功能，對

胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便祕均有一定的療效。美國農業部農業研究所認為。

"每餐只吃全脂牛奶和馬鈴薯，可以得到人體所需要的一切物質元素"。

土豆還有著另外的一些作用。它所含有的熱量低於穀類糧食，是理想的**食物，出海遠航吃些土豆可預防壞血癥；經常食用土豆，可防止結腸癌等。由於土豆營養豐富，糧菜兼用，老少皆宜，功能齊全，頗受人們稱讚。

有的稱譽它為"第二麵包"，有的讚揚它是"植物之王"。

土豆中還含有豐富的鉀元素，可以有效地預防高血壓。土豆含有的蛋白質和維生素c，均為蘋果的10倍，維生素b1、b2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。土豆中的維生素c除對大腦細胞具有保健作用外，還能降低血液中的

膽固醇，使血管有彈性，從而防止動脈硬化。

土豆含有豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習慣性便祕、熱咳及**溼疹也有**功效。

相關知識：土豆發芽會產生一種叫龍葵素（又稱茄鹼）的毒素，不好食用。

經常吃土豆對身體有什麼好處與壞處？

4樓：匿名使用者

很多人因為土豆澱粉含量比較高，不吃或少吃土豆，害怕吃土豆長肉。但營養專家告訴我們，土豆因其營養豐富而有「地下人蔘」的美譽，科學合理地吃好土豆，完全可以保持苗條身材。專家說，土豆的營養成分非常豐富，100克土豆蛋白質含量約在2克～2．5克，而且土豆的蛋白質***，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。

此外，土豆有齊全的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中vc的含量比較多。土豆中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。那怎麼吃土豆才能吃好呢？

首先，要有量的保證，每天吃薯類食品（馬鈴薯、白薯、芋頭）大約在80克左右。其次是葷素搭配好，只要搭配好，同樣可以在享受美食的同時，達到保持苗條身材的目的。對於土豆具體的吃法，專家推薦的是涼拌土豆絲和土豆沙拉，這兩道菜最能體現土豆營養價值。

涼拌土豆絲最好的輔料是柿子椒、尖椒和香菜，而土豆沙拉則應加入一些綠葉菜，達到中西結合。對於洋快餐中比較多的土豆泥、炸薯條，專家認為，土豆泥由於在加工過程中被氧化，破壞了大量vc，使營養成分大大降低。炸薯條反覆高溫加熱，產生聚合物，所以要儘量少吃。

土豆又稱馬鈴薯，含蛋白質、碳水化物、鐵、維生素b和c等物質。具有解毒、消炎等功能。所以紅薯和土豆都能治病，常見食療驗方有：

溼熱黃疸：用紅薯、土豆適量經常煮食即可。便祕：

紅薯葉250克，加油鹽炒熟，一次吃完，一天兩次。糖尿病：用土豆或紅薯的幹藤適量。

水煎服。一日2~3次，堅持數月有一定療效。瘡腫：

用土豆或紅薯搗成泥狀外敷患處。槍傷：用紅薯葉適量搗爛敷於傷處。

治大小便不通：生紅薯或土豆葉，搗爛，調紅糖，貼肚臍處。治遺精和淋濁：

每天早晚各取紅薯或土豆乾粉適量調成粥狀，趁熱服下，可治遺精淋濁等症。

5樓：匿名使用者

土豆營養多哦

外國專家說不吃飯可以吃些土豆

它在國外享有很多美麗的名稱哦

具體我也記不清了

它可以****還可以防癌抗癌哦

6樓：匿名使用者

常吃油炸土豆片對兒童的身體有什麼害處

多吃土豆有什麼好處對人身體有什麼害處

7樓：古方紅糖

常食土豆的好處抄很多。土豆中的鉀襲可以防止高血bai壓。因為當du人體過多攝起鹽分時zhi，體內dao的鈉會偏高，鉀不足。

土豆是鉀最理想的**。土豆中的維生素c，不僅對腦細胞具有保健作用，而且還能降低血中膽固醇，使血管具有彈性，防止動脈硬化。

壞處是吃多了土豆容易發胖而且容易不消化。

長期吃土豆對身體有危害麼

8樓：妄與梔枯

沒有。只要適量，糖尿病人也完全可以食用馬鈴薯。

土豆發芽產生龍葵毒素，***的土豆，每100克中只含有10毫克龍葵毒素;變青，發芽，腐爛的土豆中，龍葵毒素增加50倍。

但是如果孕婦經常食用生物鹼含量較高的薯類，蓄積在體內就可能導致胎兒畸形。特別是不吃長期貯存、發芽的薯類。

吃土豆的功效

1、土豆是天然的美容佳品

2、土豆能吃出好性格

土豆含有維生素c。生活在現代社會的上班族，最容易受到抑鬱、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾，土豆可以幫你解決這個難題。食物可以影響人的情緒，是因為它裡面含有的礦物質和營養元素能作用於人體，改善精神狀態。

3、土豆能調整虛弱的體質

9樓：

沒有只要是適量就可以土豆含有豐富的維生素c，可以促進**細胞生長，抑制黑色素沉積，還可以美白**;土豆中的多酚可以抑制自由基對彈力纖維造成傷害，使暗沉發黃，缺乏活力的肌膚恢復彈性，保持**亮澤，對過敏的肌膚還有鎮靜舒緩的作用。

10樓：賞心情