疾病高發的時代,一股「五穀雜糧風」已經悄然颳起,那麼五穀雜糧該怎麼吃

時間 2022-05-09 17:15:10

1樓:新疆張信哲

溫熱性溫熱性五穀雜糧的作用:具有驅散寒邪、溫振陽氣等作用。適用於秋冬寒涼季節怕冷或體質偏寒的人。

溫性五穀雜糧的代表:糯米、桂圓、紅棗、核桃等。

五穀雜糧中沒有大熱性質的食物。

2樓:

粗糧中的膳食纖維,雖然不能被人體消化利用,但能通腸化氣,清理廢物,促進食物殘渣儘早排出體外。因此,五穀雜糧對身體健康有重要意義。

3樓:排黑爾丁

五穀不僅可以裹腹,還是五臟食療養生的好食材。大豆重養腎 大豆中的黑豆被稱為「腎之谷」,中醫認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效,對腎虛、浮腫有較好的食療作用。 做法:

泡發後打製成豆漿,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。大米重潤肺 大米涵蓋稻米、紫米等,在出現肺熱等症狀時,具有很好的滋陰潤肺的作用。

4樓:魏無羨

人們常常用五穀豐登來表達農業豐收和對生活的美好願望,在現代,人們用要食補,選五穀來表達對健康的需求。五穀具有高植物蛋白、高膳食纖維、低脂肪的特點,在食物越來越精細、各種現代病高發的時代,一股五穀雜糧風已經悄然颳起。那麼,五穀雜糧怎麼吃養生五穀大全中就有著名養生專家張曄、左小霞告訴您的防病養生的五穀良方。

曾經,我覺得戀愛是很複雜的事情,處理兩個人關係比上大學還要難。我某個朋友還說愛情就像是放風箏,鬆一點不行,太緊也不行。我一直以來都覺得挺對的。

我幾段戀愛都失敗告終,再一次印證,兩性關係好難懂! 我跟黃貓的感情完全沒有章法可言。雖說我們相識十幾年,可是真正戀愛關係卻是電光火石。

我還常常笑他沒花心思就把我娶到了。那麼什麼先是朦朧,再試探,確立關係,互相瞭解,磨合,談婚論嫁,全部省略了。 我說你來吧。

他說好。 然後我們就結婚了。 當然結婚後,我還是拿之前的愛情價值觀來處理我們的關係,例如我說你都不買禮物給我你都不哄一下我,你都不猜猜我的心思。

諸如此類。可是我發現,這樣貌似將簡單問題複雜化,好像在勉強別人,平白無故弄出些問題。畢竟每個人表達愛的方式都不同,我拿我想的去要求他,他也不會開心。

我跟自己說,放下我執吧。也就是放下自己的要求、期望和任性,嘗試去給空間對方,真的做到兩個自由的人,結合出更廣闊的自由。對他的工作,我不指手畫腳,他自己規劃,可是需要我幫助的,我全力幫助。

對於家務分配,他說做的,我就不插手幹,他幹得怎樣也不去指指點點。對方能去做已經不錯,何必太要求完美對他的閒暇時間分配,跟朋友聊天什麼的,不去八卦,也不干預。 我也跟自己說,在說出不好聽的話前,拖延一下,如果不是什麼大問題,不要老是在批評和抱怨。

另外,在期望別人做什麼事情之前,自己先去主動做。 說起來好像很苦逼,可是實際一點也不勉強。因為少了我執,對小事情不容易生氣,那麼就不會壞了一天的好心情。

不管別人幹什麼,自己自得其樂。對小事情主動幹也不是很累,一個家又何必計較這些。 前天朋友來我們家作客,事後說很羨慕我們感情那麼好,兩人相處很自然舒服。

經歷過才知道,其實什麼相處技巧、兩性關係處理都是狗屁。只有在關係中的兩人才知道怎麼樣的相處最好。怎樣衡定是否健康長久的關係,很簡單,是否快樂大於鬱悶,是否覺得身心健康舒適就可以。

在抱怨關係不好之前,先看看是否自己改善了,再去要求對方。

5樓:這是我的百度賬號啊

首先良藥適度,不能太少也不能太多。每週可以至少吃三次粗糧,有利於人體健康。但需要注意的是,吃粗糧不是「多多益善」。

我想知道民俗飲食。急死了 20

6樓:書生月華

過年吃餃子

正月十五元宵節

農曆二月初二龍抬頭 吃豬頭

端午節吃粽子

農曆八月十五中秋節

農曆九月初九重陽節

五穀雜糧有哪些

7樓:北緯28°線

五穀即「粳米、小豆、麥、大豆、黃黍」,而在《孟子騰文公》中稱五穀為「稻、黍、稷、麥、菽」,在佛教祭祀時又稱五穀為「大麥、小麥、稻、小豆、胡麻」,再而後便是李時珍在《本草綱目》中記載穀類有33種,豆類有14種,總共47種之多。現在通常說的五穀雜糧,是指稻穀、麥子、高梁、大豆、玉米,而習慣地將米和麵粉以外的糧食稱作雜糧,所以五穀雜糧也泛指糧食作物。

五穀雜糧的用途

8樓:匿名使用者

生存,藥用,補各種維生素,食補,預防疾病,調整,補脾健胃,消腫,等

臘八節除了臘八粥還有什麼傳統美食

9樓:繁華有一夢

。過去,臘八是人們慶祝豐收、祭祀神靈祖先的重要日子。臘八對於人們來說是春節的序幕,不僅要殺年豬、打豆腐,還要開始採購各種年貨。準備結束這一年,迎接新年的來臨。

臘八節當然要吃臘八粥啦,在臘八節這一天吃臘八粥的習俗,已延續了一千多年。所以也是很多人喜歡吃的一種食品。臘八粥一般會放大米、糯米、紅豆、黃豆、紅棗、花生、蓮子,好一點的還能遲到桂圓乾、葡萄乾。

那簡直是太美味了。中國美食千千萬萬,過節肯定不可能只吃一種東西啦,那麼臘八節的傳統美食有哪些呢?下面就給大家講講各地主要慶祝臘八節的美食:

1.臘八蒜

臘八蒜是一道主要流行於北方,尤其是華北地區的傳統小吃,是慶祝臘八節的食物。做法簡單非常的簡單,只要準備醋和蒜瓣就行了,把二者泡在一個密封風罈子,經過一段時間就可以吃了。少了蒜瓣的辣味,多了一絲酸味。

2.臘八豆腐

臘八豆腐是安徽省黃山市黟縣的民間風味特產,在臘八前後,黔縣家家戶戶都要晒制豆腐,所以就叫臘八豆腐。臘八豆腐由大豆、五香等原料製作而成, 成品色澤黃潤,入口鬆軟,鹹中帶甜,又香又鮮。非常的有地方特色的一道菜品,所以又被稱為「素火腿」。

3.臘八豆

臘八豆是湖南省地方傳統小吃之一,主要製作原料是黃豆,是一種家庭小作坊的製作形式,其成品具有一種特殊的香味,且異常鮮美,因而受到了人們的喜愛。臘八豆含有豐富的營養成分,具有開胃消食的功能。

4.臘八面

臘八面是一種流行於陝西關中地區的傳統美食,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。做法簡單易學,把麵條擀好,用各種肉類。果蔬做成臊子,到臘月初八早晨全家吃臘八面。

5.麥仁飯

麥仁飯主要是青海的傳統美食。因為因為青海地處高原,海拔比較高,日夜溫差特別大的自然條件特點,青海的很多農村會舉行祭祀和慶祝,大家都吃麥仁飯。隨著時間的發展,也就成了臘八節的傳統食品了。

6.各種臘味

每年進入臘月,家家戶戶都要宰豬殺羊,、在年關到來之前都要製作臘肉、臘腸、醬魚,各種臘味。 相信大家也很熟悉。以前的人們格外珍惜吃肉的時刻,所以要將肉長時間的儲存。

把肉醃製好,然後用煙火燻烤。這樣就能吧水分蒸發,儲存的時間會更長。吃的有這麼多,那麼喝的呢?

喝的大家比較熟悉的就是:臘酒了。臘酒是臘月釀製的酒,大家用五穀雜糧釀製而成。

然後在開春享用,醇香濃郁。不可多得的美酒。

中國地大物博,每一個的地方都有屬於自己不同的美食。每個節日也不盡相同。

10樓:無語蒼山

臘八蒜不是臘八吃的啊,那是臘八開始做,過年吃的,臘八好像也就是臘八粥,各地民俗不一樣,也許別的地方有其他民俗吧。

五穀雜糧的好處

11樓:侯爵哆啦

1、五穀雜糧中的維生素b1可預防腳氣病;

2、維生素b2可改善視力、預防口角炎;

3、維生素c能緩解疲勞症狀、下肢痠痛,預防感冒;

4、鈣可防止骨質疏鬆;

5、鉀可穩定血壓,改善情緒,避免肌肉麻痺、鬱悶不安與全身無力;

6、鐵能預防缺鐵性貧血、胃潰瘍與食慾不振;

12樓:生活也需要經營

1、**:五穀雜糧皆富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動及消化液分泌,可加強體內廢物排出,而且有些五穀雜糧中含有泛酸,可釋放食物的能量,維生素b群則可能幫助熱量燃燒,所以吃五穀雜糧可**。

2、排毒:五穀雜糧豐富的膳食纖維在腸道內不會被消化,還可吸附水分子,促進食物殘渣或毒素在腸道內執行,達到排毒的效果。

3、防癌:豆類食品中富含蛋白質、氨基酸和b族維生素等,具有良好的抗癌作用,常吃可預防腫瘤病變。

4、清除體內毒素:鎂和鐵可加強身體能量,且加速體內廢物的代謝。

13樓:旗開我愛心理學

中國人喜愛養生,如何搭配食物、均衡營養是我們日常會談及的。五穀雜糧是我們日常飲食的常見物,今天就來討論下其中奧妙。

1、五穀:

黑米:藥、食兼用,具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血等療效。

紅米:產自南方,微酸味淡。有補血、延緩衰老、降血壓、降血脂等功效。

小米:具有滋陰養血的功能,為產婦、幼兒及老人的滋補佳品。

蕎麥米:具有抗菌、消炎、止咳平喘、祛痰的作用,蕎麥米還有「消炎糧食」的美稱。

燕麥米:營養價值高,是預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。

小麥:小麥是世界上總產量第二的糧食作物,有養心,益腎,和血,健脾的作用。

紫米::歸屬水稻的一個品種,屬於糯米類,具有很好的滋補作用,被人們稱為「補血米」、「長壽米」。

2、雜糧:

花生:不飽和脂肪酸的含量很高,可榨油。功效是調和脾胃,補氣止血。

薏米:含有多種維生素,尤其是維生素b1含量較高。可用於煮粥、作湯,既能充飢、又有滋補作用。

黑芝麻:為藥食兼用品種。藥用有補腎、烏髮之功效;另外,黑芝麻還可以降血脂、抗動脈硬化,抑菌防腐,潤腸通便,保護肝臟,清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖等多種作用。

長期食用,有醫療保健之功效。

紅豆:氣味甘、酸、平、無毒,歸肺、心、脾經,有疏風清熱、燥溼止癢、潤膚養顏的功效。在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及清暑、解熱毒、健脾等多種用途。

黑豆:富含對人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、鱗等多種微量元素,有排膿拔毒,消腫止痛等功效,並有益於防治高血壓、高血脂、心臟病等疾病。

綠豆:綠豆是最常見的豆類,在中醫中,綠豆可以入藥,具有清熱解暑、清血利尿、明目降壓等功效。

赤小豆:具備利水消腫、解毒排膿等功效。

眉豆:具有和中化溼、消暑解毒、健脾胃、止瀉痢等功效。

4、其它

玉米:富含粗纖維、維生素等營養物質。

紅棗:紅棗,又名大棗,特點是含有豐富的維生素b、c、p和蛋白質及磷、鈣、鐵等,有「天然維生素丸」的美譽,有滋陰補陽、補血之功效。

蜂蜜:蜂蜜是一種純天然的食品,具有豐富的營養,味道甜蜜,而且不需要消化人體就能吸收。蜂蜜中的葡萄糖、維生素可以調節神經系統功能,緩解神經緊張,促進睡眠,而且沒有任何***。

面:含有豐富的香甜、滑潤的澱粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸的功效。

苦蕎麥茶:性味苦、平、寒,有益氣力,續精神,利耳目,有降氣寬腸健胃的作用,另外苦蕎麥及其製品也具有降血壓、降血脂,增強人體免疫力。

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