紫蘇葉炒雞蛋的功效

1樓：匿名使用者

1、紫蘇葉別稱蘇葉，《本草綱目》記述其能夠「理氣寬中，清痰利肺，和血，彭中，止疼，清咽」.蘇葉茯苓功效辛溫，具備釋出、祛寒、行氣、和營的作用。對醫治風寒感冒、惡寒發熱、咳嗽、喘氣等有非常好實際效果，配搭薑片實際效果更優。

配搭生雞蛋服用，能在排熱的另外補氣血，提高身體的抵抗能力。

2、紫蘇葉燉蛋、炒雞蛋或是蒸雞蛋都能具有補虛祛寒的作用。紫蘇葉燉蛋補虛祛寒方：取50克紫蘇葉煎水，生雞蛋2個打勻，提前準備適當薑片末或是薑片絲，等煎劑製冷後將雞蛋液、薑片倒進，充足攪拌，放進炒鍋蒸燉。

燉以前可依據本人口感新增適量的油、鹽調料。

3、紫蘇根煮雞蛋假如應用科學研究恰當的確能夠具有一定的養胎實際效果，還能對食材具有非常好地調料的功效，提升人的胃口。

3、紫蘇葉煮蛋能夠減輕嗓子幹癢痛，也有能夠緩解咳嗽，喉嚨沙啞，吃紫蘇葉煮蛋合理的能夠，化痰止咳，針對肺氣腫和氣管炎實際效果擁有十分非常好的作用。

2樓：匿名使用者

紫蘇葉炒雞蛋是民間的偏方，有很好的行氣寬中和，清痰利肺的作用，具有止痛定喘的效果，對於常年咳嗽，有老慢支等疾病的患者，都有一定的調理和**的作用，另外用紫蘇葉來煮雞蛋，還有很好解表散熱的作用，有預防高熱的效果，對於緩解咽喉腫痛也有一定的**作用。

1、紫蘇葉又稱蘇葉，《本草綱目》記載其可以「行氣寬中，清痰利肺，和血，溫中，止痛，定喘」.蘇葉性味辛溫，具有發表、散寒、理氣、和營的功效。對**風寒感冒、惡寒發熱、咳嗽、氣喘等有不錯效果，搭配生薑效果更佳。

搭配雞蛋食用，能在散熱的同時補氣，增強人體的抵抗力。

2、紫蘇葉燉蛋、炒蛋或者蒸蛋都能起到解表散寒的功效。紫蘇葉燉蛋解表散寒方：取50克紫蘇葉煎水，雞蛋2個打勻，準備適量生薑末或者生薑絲，等煎劑冷卻後將蛋液、薑絲倒入，充分攪勻，放入蒸鍋蒸燉。

燉之前可根據個人口味加入適量的油、鹽調味。

3、紫蘇根煮蛋如果使用科學得當確實可以起到一定的安胎效果，還能對食物起到很好地調味的作用，提高人的食慾。

3、紫蘇煮雞蛋可以緩解嗓子幹癢痛，還有可以緩解咳嗽，聲音嘶啞，吃紫蘇煮雞蛋有效的可以，止咳化痰，對於肺氣腫和氣管炎效果有著非常不錯的功效。

紫蘇的功效。

1、紫蘇葉是一種古老而廣泛應用的食材，我國民間常用來去腥、增鮮、提味。紫蘇葉作為魚生的指定調味品，從西漢時期就已開始；而用紫蘇葉泡茶飲用，在古代極盛行，在宋代甚至被皇帝欽點為第一飲品。

2、紫蘇葉也是一種很好的中藥材，它的藥用功能亦被人們所熟知。首先是它對水產有很強的解毒功效，中魚蝦蟹的毒後以單味紫蘇煎服，或配合生薑同用，可解魚蝦蟹毒引起的吐瀉腹痛。若食用不新鮮的海鮮食物產生過敏症狀，可以生吃幾片紫蘇葉，可以快速減輕瘙癢症狀。

3、其次，紫蘇有散寒、緩解感冒症狀的功效，受寒感冒的時候，用紫蘇葉泡水或與生薑煮水熱飲，可以驅寒，對咳嗽也有改善效果；直接用紫蘇葉浸入熱水用來泡腳，也是一種驅寒的好方法。

4、另外，夏天將紫蘇葉洗淨瀝乾水，放入杯內用開水沖泡，放入白糖即為清涼紫蘇飲，還可以加入鮮荷葉等一起沖泡飲用，健胃解暑；泡澡的時候在熱水中加一點紫蘇葉，就能消除蚊蟲咬傷的紅腫。