適合孕婦喝的湯及其做法?孕婦湯的做法

時間 2023-01-05 12:25:09

1樓:媽媽網孕育

孕婦喝的湯做法大全如下:紅棗百合銀耳羹。

食材:銀耳15g、百合20g、紅棗30g、冰糖50g、枸杞子10g做法。1、銀耳提前泡發,洗淨備用。

2、百合隔夜泡發,紅棗洗淨用冷水浸泡。

3、銀耳倒入沙煲,加入適量冷水,大火煮開轉小火燉煮20分鐘。

4、倒入百合,燉煮10分鐘。

5、接著加入紅棗,燉煮30分鐘。

6、最後加入冰糖、枸杞子煮5分鐘左右,即可盛盤享用。

番茄牛肉湯。

食材:牛肉250g、番茄250g、土豆250g、洋蔥、生薑、料酒、橄欖油、鹽。

做法。1、把牛肉洗乾淨切塊,冷水入鍋氽燙後再次洗淨。

2、番茄、土豆切塊,洋蔥切條、生薑切片。

3、洋蔥冷油下鍋煸炒,再依次放入土豆,西紅柿。

4、把以上的材料倒入湯鍋,牛肉也倒入湯鍋,然後加適量清水大火燒開。

5、加入薑片和料酒,再次燒開後轉小火慢燉2小時左右,直至牛肉酥爛。

6、最後加適量鹽調味,即可盛盤享用。

山藥番茄豆腐湯。

食材:西紅柿、豆腐、鹽、雞精、蔥、調和油。

做法1、豆腐切塊,雞蛋磕入碗中。

2、鍋熱油,放入蛋液,攤成圓蛋皮,出鍋。

3、山藥削皮切片,番茄切塊,蔥切末,蛋皮切細條。

4、鍋熱油,放入番茄,快速煸炒後,放入山藥,翻炒幾下。

5、放入適量水,再放入鹽,繼續翻勻後,燒開。

6、放入豆腐、蛋皮,蓋上蓋用大火燒開,最後撒上蔥花,即可盛盤享用。

蘿蔔絲鯽魚湯。

食材:鯽魚1條、蘿蔔半個、大蔥1節、姜3片、香菜少許。

做法。1、把鯽魚洗乾淨用廚房紙擦乾,蔥、姜切絲。

2、鍋裡放油,把鯽魚煎一下,盛出。

3、剩餘的油煸炒蔥、姜出香味。

4、兌熱水,把鯽魚放進去,燉成奶白色,調入鹽、白胡椒。

5、最後加入蘿蔔絲煮開,即可盛盤享用。

花生蓮藕排骨湯。

食材:豬大排500克、藕1節、花生100克、鹽、姜。

做法。1、把排骨焯水。

2、把蓮藕洗乾淨去皮切大塊。

3、生薑切片,花生洗乾淨。

4、把所有材料都放入湯煲裡,用大火煮開後轉小火慢燉2小時。

5、最後加入適量的鹽調味,即可盛盤享用。

2樓:宣仁丁未

魚湯。蛋白比較高,而且沒有脂肪,就算多喝也不怕會讓孕婦因為多餘脂肪而變胖。另外,魚湯對胎兒的發育也起到很好的作用。

做法:小鯽魚半斤,洗乾淨,去肚。

加生薑4片,水適量,大火煲,開了以後改小火,煲到魚湯變乳白色,放一點豆芽,大火再開2分鐘就好了。

鯽魚+豆芽,有通乳的作用。

3樓:逯智伏錦

山藥魚片湯的做法。

·配 料:山藥1段、桑椹子10克。

石斑魚片(或紅鯛)200克。

·特 色:適用症狀:妊娠暈眩,補充孕婦營養,具養胎作用。

1、山藥可補虛羸、長肌肉、增氣力、益顏色、潤皮毛、助消化,相當適合孕婦食用。

2、桑椹子為桑科落葉喬木桑樹的果實,其功效為養血滋陰,可改善陰虛肝陽上亢所致的眩暈失眠。

·操 作:1、山藥削皮,切小塊備用。

2、藥材放入高湯內,用大火煮開後,轉中小火煮12-15分鐘至山藥熟軟。

3、放入石斑魚片續煮2分鐘即可食用。

孕婦湯的做法

4樓:清寧時光

孕婦湯的做法推薦。

冬瓜香菇湯

食材:冬瓜200克、香菇2個、高湯1大碗、鹽1茶匙、胡椒粉少許。

做法:1、將冬瓜去皮、去掉冬瓜籽,洗乾淨之後,切成片。

2、香菇洗乾淨,去掉香菇蒂,切成香菇片(如果是用幹香菇,則先泡軟)

3、將高湯倒入湯鍋中,放入冬瓜片,用中火煮到冬瓜變軟。

4、然後鍋中放入香菇片,香菇煮熟之後,調入鹽和胡椒粉,拌勻即可。

魚頭豆腐湯

食材:魚頭1個約500克、嫩豆腐1塊、香菇8朵、大蔥3段、姜3片、鹽1茶匙、水1500毫升。

做法:1、將魚頭洗乾淨,從中間劈開,用廚房紙巾輕輕蘸乾魚頭表面的水分;將嫩豆腐切成1釐米厚的大塊;香菇用溫水浸泡30分鐘後,減掉香菇梗,洗乾淨備用。

2、在不粘鍋中倒入油,待7成熟的時候,放入魚頭,用中火將魚頭雙面各煎3分鐘,煎到略微金黃。

3、將魚頭移在鍋的另一邊,用鍋中的油爆香大蔥和薑片。

4、然後將不粘鍋的食材(蔥、姜和魚頭)倒入湯鍋中,立即倒入足量的開水沒過魚頭。

5、再將香菇放入湯鍋中,蓋上蓋子,用中火燉50分鐘左右,最後放入豆腐,加入鹽,繼續煮3分鐘即可。

絲瓜魚片湯

食材:鯇魚200克、絲瓜1根、薑絲適量、料酒1茶匙、鹽1/2茶匙。

做法:1、將鯇魚洗乾淨,切成魚片,用料酒略微醃製一會兒。

2、將絲瓜去皮,切成塊備用,將絲瓜和薑絲放入鍋中。

3、再放入魚片用沸水中煮開,然後換成小火再煮15分鐘。

4、最後調入鹽拌勻,盛碗即可。

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