1樓：匿名使用者
含硒量較多的食物：
第一類食物是動物的內臟，比如像豬肝、雞肝、羊肝、牛肝，在動物的內臟當中往往富含有豐富的硒。
第二類的食物就是海產品，比如像牡蠣、扇貝、鮑魚，這些海產品當中，也能夠為機體提供豐富的硒元素。
第三類的食物就是動物的瘦肉，比如像瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉，這些瘦的肌肉當中，能夠含有很多的硒元素。
第四類的食物就是穀物當中的粗糧，比如像大麥、燕麥、蕎麥、高粱，這些粗糧當中也富含有豐富的硒元素。
哪些食物中含硒高？
2樓：大野瘦子
含硒高的食物如下：
一、龍蝦、魚及一些甲殼類水產品，其次是動物的心、肝、腎等臟器。
二、蔬菜中如薺菜、蘆筍、豌豆、大白菜、南瓜、洋蔥、番茄等也含一定量的硒。
三、普通麵粉、糙米、海藻、大蒜、蔥頭、蘆筍、胡蘿蔔等都含有硒。
四、特別具有富集硒的能力，如小麥芽、黃芪、莎草、紫苑、濱藜及苜蓿。
3樓：澹臺蝶宿君
動物性食物中的硒含量要優於植物性食物（一般大數十倍），尤其以海產品，動物內臟為甚，是補硒很好的途徑（如果沒有三高等問題的話），緊接著是蛋類，肉類；普通的植物性食物含量一般很低，低到幾乎可以忽略的程度。當然，雖然低，但也有區別，首先是這些食物生產的地區，如果這些地區是高硒區（雖然非常少見，例如湖北恩施、陝西紫陽等），植物性食物裡面硒也可以達到較為可觀的水平；除此之外，植物品種之間也會有些差異，因為不同科屬植物對硒的積累能力是不同的，可食植物中十字花科和百合科的富集能力是相對較強的，比如花椰菜、西蘭花，大蒜、洋蔥、百合等等，平時可以有意識的多吃一些。
現在已經有硒營養強化的食物了，這些食物一般通過一些技術手段使食物中富含有機硒，人體吸收性比較好，也更容易在體內形成硒儲備（無機硒毒性風險大，且吸收性不好）如富硒大米、富硒雞蛋、富硒蘑菇、富硒茶葉、富硒水果、富硒蔬菜等。現在國內這方面技術實力較強或市場規模較大的中國企業有：蘇州硒谷科技****（setek），安琪酵母（angel），**搭檔，富硒康，南京遠望****（yuanwang）等。
國際企業有紐西蘭的southstar、英國的growhow、美國alltech。
4樓：朋震
？硒可謂是人體必需的，硒具有解毒、排毒、防治肝病、保護肝臟、降低致癌因子的誘變性、選擇性抑制癌細胞等作用，並且經研究發現：肝癌的發病率與血硒水平呈負相關，因此從食療上注意補硒對防癌、抗癌亦是有益的，下面就此介紹下日常飲食中含硒高的食物。
1.紫薯：富含硒及纖維素，具有促進腸胃蠕動、清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物等作用，從而可改善消化道環境、防止肝膽及胃腸道疾病的發生；
3.蛋類：據研究發現每100g雞蛋中含硒量為23.
3ug；每100克鴨蛋中含硒量為微克；每100克鵝蛋中含硒量為微克，由含有硒元素量來看，蛋類亦是很好的飲食之選；
4.大蒜：其與硒的作用一致，有協同增效作用，並且經常吃大蒜具有提高自身免疫力、清除體內活性自由基等作用，因此經常吃些大蒜具有協同補硒的作用；
5.蝦類：新鮮的海產品，魚、蝦類其含有的硒元素很高，其中以大紅蝦、龍蝦、沙丁魚、金槍魚含硒量最高，因此適量食用此類食品亦是有益的，但應注意量的把握，硒過多補充對機體也會產生不利影響；
可以說食物中含硒元素的很多，還有像啤酒酵母、小麥胚芽、蘆筍、芝麻、黃芪、莎草、紫苑、濱藜及苜蓿等，但需要強調的是：硒的日需要量和硒中毒的最低劑量之間的幅度特別窄，因此在食療補充的同時，應注意量的把握。
5樓：賀語心鈄職
病情分析：含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和中藥材黃芪，其次是酵母、蛋類、啤酒，海產類以大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等比較好，再次是動物的肝、腎等肉類，而水果和大多數蔬菜含硒都不多，不過大蒜、蘑菇的含量卻相當多，蘆筍中含硒。
6樓：逯涵暢碧環
自然界中含硒食物是非常多的，含量較高的有魚類、蝦類等水產品，其次為動物的心、腎、肝。蔬菜中含量最高的為金花菜、薺菜、大蒜、蘑菇，其次為豌豆、大白菜、南瓜、蘿蔔、韭菜、洋蔥、蕃茄、萵苣等。
7樓：睢鳩曉曼
你好，蛋類含硒量多於肉類，每100克食物中，豬肉含硒微克，雞蛋含硒微克，鴨蛋含硒30.
7微克，鵝蛋含硒微克，人參含硒15微克，花生含硒微克。
植物性食物的硒含量決定於當地水土中的硒含量，例如湖北恩施、陝西紫陽都是高硒地區，那裡盛產的富硒茶可以用來補硒。指導意見含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和中藥材黃芪，其次是酵母、蛋類、啤酒，海產類以大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等比較好，再次是動物的肝、腎等肉類，而水果和大多數蔬菜含硒都不多，不過大蒜、蘑菇的含量卻相當多，蘆筍中含硒。
8樓：菊蒿
「南方黑芝麻」關注到城市加班族的宵夜極不健康的現狀，專門在網上推出一款名為「晚10點」的營養宵夜新品 以黑芝麻、燕麥、黑豆、黑米等穀物雜糧為主要原材料，保持其「黑營養」的特色，營養價值極高，且無新增蔗糖，夜間食用後胃暖暖的，無消化負擔，無長胖之憂。
9樓：匿名使用者
吃長壽緘啊，長壽緘能充分發揮優勢互補，相得益彰的作用，並降低不必要的硒中毒。
長壽緘是由麥芽硒、茯苓、葛根、靈芝、山藥等多種中藥材做主料配伍而成的。
很多人都在吃長壽緘。
10樓：高吉星補硒
食物補硒是日常生活中最普遍的手段。動物性食物的含硒量相較植物性食物的高且吸收更好，如各類海產品、動物肝臟、紅肉等，所以建議以肉類為主，輔以適量新鮮蔬菜，如紫菜、海帶、蘑菇、大蒜、大白菜、西紅柿等。蛋類中也含有一定量的硒，比如雞蛋，鴨蛋，鵝蛋和鵪鶉蛋等。
穀類食物有小麥胚粉，玉米麵，空鍋餅，帶皮的糜子，秈米粉等。
食物中硒的含量高的有哪些？
11樓：晴空的晨曦
具體答案如下：
1、硒在海產類食物中的含量較高，如蝦、魚及些甲殼類水產品。
2、動物肝腎及其他肉類中也有肝、腎等臟器。
3、蔬菜薺菜、蘆筍、豌豆等。
資料拓展：硒在自然界的存在方式分為兩種：無機硒和有機硒。
無機硒一般指亞硒酸鈉和硒酸鈉，從金屬礦藏的副產品中獲得。後者是硒通過生物轉化與氨基酸結合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在。
12樓：泡個哥哥勒
黑芝麻可以改善腦力不足現象。醫學研究發現，卵磷脂、腦磷脂、穀氨酸等食品，能提高大腦的活動機能。冨含卵磷脂的食物有蛋黃、大豆等。
蜂蜜、巧克力也是健腦食品，但是遠不及黑芝麻成果顯著好。
含硒量最高的水果食物有哪些？
13樓：達興老師
含硒比較多的食物及其含硒量如下(微克/100克)：
肉類
豬腎(腰子) (牛腎(腰子)(，鴨肝(52.
27)，雞肝(，火雞肝(，牛肉(瘦)(10.
55)，雞胸肉(，豬肉(瘦)(，羊肉(瘦)(7.
蛋類
蛋類食物中所含有的硒含量都非常的豐富，如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等食物，這類食物中所含有的硒含量是其他食物所不能比擬的。從高到低的排序為：鵝蛋，鴨蛋，雞蛋。
其中每100克鵝蛋含硒量為微克；每100克的鴨蛋含硒量有微克；每100克的雞蛋含硒量為23.
3微克。由含硒量看，蛋類是補硒的好選擇。
果蔬類
魔芋精粉(，苜蓿(，紅菜薹(8.
43)，白菜薹(菜薹、菜心)(，鮮龍牙豆(玉豆)(，大蒜(紫皮)(5.
54)，鮮龍豆(，瓢兒白(菜)(，胡蘿蔔(黃)(2.
80)，木耳菜(落葵)
(，毛豆(青豆)(，桑葚，梨，芒果等，相對比果蔬類富含的硒元素相對較少。
正常來說，每人每日的總需要量，中國成年人每日食物外補硒25微克以上有保健作用；缺硒成年人每日食物外補硒50微克或75微克以上。
當硒缺乏的時候，就很容易導致人體免疫能力下降，威脅人類健康和生命的四十多種疾病都與人體缺硒有關，如癌症、心血管病、肝病、白內障、胰臟疾病、糖尿病、生殖系統疾病等症狀。
硒是肌肉的功能的重要成分，缺硒會使骨骼肌萎縮和呈灰白色條紋，發生心肌受損，心肌細胞緻密性變化，脂質增多，鈣質沉積，導致疾病發生。
14樓：青水魚遊
1.菠菜。
冷凍煮熟的菠菜被認為是硒的特殊**，它富含蛋白質和維生素a。由於這種礦物質的存在，這種蔬菜在預防慢性病方面非常有效。
1.花椰菜。
花椰菜的含量也很高。它一些奢侈的特性，可以美容、增強免疫力和保持健康。
3.蘑菇。蘑菇和蘑菇富含這種礦物質，有助於對抗身體細胞、癌症和慢性疾病。
4.洋蔥。洋蔥含有抗氧化劑，有助於心血管健康。食物中的硒含量使其成為解決眼睛、**、頭髮問題的一種成分。
5.大豆。6.胡蘿蔔。
7.蘆筍。8.葡萄乾。
9.漿果。10.香蕉。
15樓：阿昊哥和俊哥
大蒜(193)
蘑菇(162)
雞蛋(131)
芝麻(111)
麥芽(109)
蘆筍(109)
金槍魚(106)
龍蝦(105)
鴨蛋(102)
花生(99)
鵝蛋(96)
豬肉(95)
人參(84)
牡蠣(81)
黃芪(79)
豬腎(62)
沙丁魚(59)
大蝦(57)
堅果(55)
大白菜(43)
16樓：網友
你好！請問補硒的水果有那幾種？
17樓：高吉星天然補硒
桑葚、軟梨、蘋果、菠蘿蜜、杏、桂圓含硒量都是比較高的，食物的話比如豬腰、羊腰、羊腦、牡蠣、乾貝、蝦皮等等，只是食補吸收慢，可以試試蛋白硒，吸收快。
含硒高的食物有哪些？富硒食品是什麼
18樓：匿名使用者
硒是人體生命活動中必需的微量元素之一，是人體內的抗氧化劑，能提高人體免疫力，具有多種生物功能。
1、硒是食物源抗氧化劑，硒能清除人體內過多的氧自由基，防止細胞膜脂質過氧化的破壞，它的抗自由基作用是維生素e和維生素c的300～500倍。
2、提高身體的免疫力，具有輔助防癌抗癌功能。
3、減低血脂、血壓，防止動脈粥樣硬化，減少血栓形成，縮小心肌梗塞面積。
4、防止肝臟病毒疾病、肝硬化、肝臟癌變、脂肪肝、酒精肝等。
5、代替胰島素功能，啟用胰島細胞正常工作。
6、提高前列腺區域性抗感染能力，控制炎症，控制增生。
7、保護視力，防止男女不孕、抗衰老。
8、清除體內垃圾，排除體內毒素，排除重金屬毒物。
9、硒能促進t細胞和中性粒細胞的增殖和殺傷作用，促進免疫球蛋白的合成和抗體生成，增強人體抗病毒的能力，抑制病毒活化，減少脂褐斑的形成。
10、硒除能防治克山病、大骨節病外，還能夠抗病毒、抗過敏、抗衰老、消炎、抗黃麴黴毒素b1和苯並蒽、亞硝胺等致癌作用，減輕放療、化療的毒***。
含硒高的食物。
蛋類、豬肉、大蒜、海產品、果蔬類；
含量最多的食物種類有：海產品、動物肝腎、蛋製品、堅果類食物。含有豐富硒的具體食品有：
魔芋精粉、鮭魚籽醬、豬腎（腰子）、魷魚（幹）、海參（幹）、貽貝（幹）、中國鱟、墨魚（幹）、牡蠣（海蠣子）、蝦米（海米，蝦仁）、蝦皮、牛腎、芥茉、小麥胚粉等。
含硒最多的食物有哪些，含硒量最高的水果食物有哪些？
1 豆類的食物有紫豆，紅豆，綠豆，芸豆，黃豆等。2 穀類的食物有小麥胚粉，玉米麵，空鍋餅，帶皮的糜子，秈米粉等。3 蔬菜累的食物有大蒜，香菜，油菜，苜蓿，菠菜，大蔥和白菜等。4 水果類的食物有桑葚，桂圓，蘋果，葡桃，海棠和杏等。5 蛋類的食物有雞蛋，鴨蛋，鵝蛋和鵪鶉蛋等。6 肉類的食物有豬腰子，牛腎...
哪些食物含硒量高，硒元素含量高的食物有哪些
粗糧與堅果 動物性食物 海產品 蔬菜 水果等中均都富含硒。1 粗糧與堅果 粗糧中黃豆 黑豆等均有較高的含硒量，可以通過豆漿或新增在粥中食用 堅果中可以選擇腰果 34微克 100克 南瓜子 27微克 100克 等。2 動物性食物 相較於肉類本身，肝臟和腎臟在含硒量上更勝一籌，可以選擇豬腰 牛腰 豬肝 ...
含硒量最高的水果食物有哪些，含硒高的水果有哪些
含硒比較多的食物及其含硒量如下 微克 100克 肉類 豬腎 腰子 111.77 牛腎 腰子 70.25 鴨肝 52.27 雞肝 38.55 火雞肝 36.00 牛肉 瘦 10.55 雞胸肉 10.50 豬肉 瘦 9.50 羊肉 瘦 7.18 蛋類 蛋類食物中所含有的硒含量都非常的豐富，如雞蛋 鴨蛋 ...