維生素c有什麼特點？
1樓：網友
維生素c是知名度最高的維生素「明星」。婦女喜愛它美白**、預防色斑的功能；中老年人喜愛它抗氧化、抗衰老、預防心血管疾病的功能；青少年也喜愛它少感冒的作用。
顫告 缺乏維生素c，有典型的症狀：
1、刷牙時，牙齦出血。
2、**長紅痣。
3、臉上有色斑。
4、流鼻血。
5、臉色蒼白。
如果發生以上症狀，就一定要當心了。
維生素c功能眾多，已形成定論的有：
塌洞漏 1．生產膠原蛋白。
膠原蛋白占人體內蛋白質總量的1/3，形態像果凍，作用是將人體內億萬個細胞粘合起來，形成組織（**、血管壁、軟骨等）。該「果凍」使人體組織富有彈性，同時又對被「果凍」包圍的細胞形成保護，避免病毒入侵。
血管壁由該「果凍」粘合而成。當維生素c充足時，「果凍」就有彈性，血管如同橡皮筋一樣，伸張自如；當維生素c缺乏時，「果凍」失去彈性，血管如同玻璃管一樣，一遇拉伸，立刻破裂。**長紅痣，實質上是因缺維生素c導致皮下的微血管破裂，血液流到血管外面的現象。
刷牙出血，也是因為缺乏維生素c，導致牙齦內血管變脆，血管遇牙刷的外力時，當場斷裂，血液從血管內流到口腔裡。
2．增加**彈性。
**也是由「果凍」（膠原蛋白）將**細胞粘結而成。當維生素c充足時，**如同橡皮筋一樣有彈性。
3．預防色斑。
黑色素的形成是一系列化學反應，當維生素c加入反應過程時，可阻斷黑色素的形成。當維生素c缺乏時，色素顆粒將逐漸增加，使**顏色變深。顆粒繼續增加，將形成色斑。
所以，維生素c充足，可有效防止新的色斑。有資料顯示，維生素c對已生成的色斑無能為力。
4．預防關節炎。
關節的軟骨也是由「果凍」（膠原蛋白）粘接而成，當缺乏維生素c時，軟骨失去彈性，易磨損，一般都會導致關節炎。
5．促進傷口癒合。
使傷口癒合的結痂，是由膠原蛋白組成。當缺乏維生素c時，結痂能力就弱，傷口癒合就慢，所以手術病人必須攝入大量維生素c。
6．增強免疫力。
當細菌、病毒侵入人體時，負擔消滅「侵略者」的主角是白細胞。維生素c能增強白細胞「作戰能力」，這一觀點早已被醫學界證實。維生素c充足時，可防治各種傳染病，如感冒、肺炎、結核、前列腺炎團爛、肝炎等。
有文獻認為，大劑量的維生素c**感冒有顯著效果；也有文獻認為，維生素c可預防癌症，但這一觀點尚未得到公認。
2樓：北網域名稱醫
維生素c的特點如下：
在乾燥空氣中比較穩定，不純和許多天然產品，能被空氣和光線氧化，其水溶液不穩定，很快氧化成脫氫抗壞血酸，尤其是在中性或鹼性溶液中很快被氧化。遇光、熱、鐵和銅等金屬離子均會加速氧化。
能形成穩定的金屬鹽。為相對強的還原劑，維生素c分子結構中的烯二醇基，尤其是c3位oh由於受共軛效應的影響，酸性較強，c2位oh由於形成分子內氫鍵，酸性極弱（=。故維生素c一般表現為一元酸，可與碳酸氫鈉作用生成鈉鹽。
維生素c的作用如下：
維生素c為抗體及膠原形成，組織修補（包括某些氧化還原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、葉坦告酸的代謝，鐵、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白質的合成，維持免疫功能，羥化與羥色胺，保持血管的完整，促進非血紅素鐵吸收等所必需，同時維生素c還具備有抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，從而達到美白，淡斑的功效。
在人體內，維生素c是高效抗氧化劑，用來減輕抗壞血酸過氧化物酶（ascorbateperoxidase）基底的氧化應力（oxidativestress）。還有許多重要的生物合成過程中也需要維生素c參與作用。
由於大多數哺乳動物都能靠肝臟來合成維生素c，所以並不存在缺乏的問題；但是人類、靈長類、土撥鼠等少數動物卻不能自身合成，必須通過食物攝取。
3樓：網友
抗衰老，抗憂鬱症，對提高記憶力也有一定的好處，但維生素都不可多吃。
維生素c主要有什麼作用
4樓：北網域名稱醫
維生素c的作用有抗癌、**貧血、降低膽固醇、解毒，具體如下：
1、抗癌。除了防治壞血病外，維生素c可將致癌物質解毒及清除，並減少亞硝酸鹽，從而降低消化道等惡性腫瘤的發生率。它還具有促進抗體形成、增強細胞吞噬能力的作用，可提高機體免疫抵抗力。
2、**貧血。
它能使體內的鐵離子處於亞鐵狀態，促進鐵在體內的吸收、轉移，因此是**缺鐵性貧血的重要輔助用藥。
3、降低膽固醇。
維生素c還可將體內的膽固醇轉化為水溶性物質，從而增加膽固醇的排洩量，並能將肝臟中的膽固醇轉化為膽汁酸，降低高膽固醇血癥患者的血膽固醇含量。
4、解毒。維生素c還對某些金屬離子如鋁、汞、砷等有絡合作用，因此具有對這些金屬的解毒作用。
維生素c的特點是什麼 維生素c的結構特點是什麼
5樓：健康達人雷恩
1、維他命c可以說是維他命中最著名的一種，它能起到美白肌膚、預防色斑、抗氧化、抗衰老、預防心血管疾病、預防感冒等多種功效，因此，在生活中，多吃蔬菜和水果，能補充人體所需的維他命c,對身體非常有益。
2、維生素c，又稱維他命c，是一種多羥基化合物，化學式為c6h8o6。
3、結構類似葡萄糖，其分子中第2及第3位上兩個相鄰的烯醇式羥基極易解離而釋出h+，故具有酸的性質，又稱l-抗壞血酸。維生素c具有很強的還原性，很容易被氧化成脫氫維生素c，但其反應是可逆的，並且抗壞血酸和脫氫抗壞血酸具有同樣的生理功能，但脫氫抗壞血酸若進一步水解，生成二酮古樂糖酸，則反應不可逆而完全失去生理效能。
維生素C有什麼用，維生素C有什麼作用？
1 維生素c能增強 彈性，預防色斑 2 維生素c可促進傷口癒合，外傷 灼傷，加速手術後的恢復 3 維生素c可促使蛋白質細胞互相牢聚，有助製造膠原，防止衰老，延長生命 4 維生素c可有助於 牙齦出血 5 維生素c可以幫助機體吸收鐵質，分解葉酸 6 維生素c能防止致癌物質亞硝基胺的形成 7 維生素c可預...
維生素c有作用和好處，維生素C有什麼好處？
作用 1 合成collagen 膠原蛋白 以形成軟骨 骨質 牙釉質及血管上皮的重要基質。膠原蛋白占人體內蛋白質總量的三分之一，形態像果凍，作用是將人體內億萬個細胞黏合起來，形成組織 血管壁 軟骨等 該 果凍 使人體組織富有彈性，同時又對被 果凍 包圍的細胞形成保護，避免病毒入侵。血管壁由該 果凍 黏...
維生素c的作用有哪些？維生素C有什麼作用？
維生素c為抗體及膠原形成，組織修補 包括某些氧化還原作用 苯丙氨酸 酪氨酸 葉酸的代謝，鐵 碳水化合物的利用，脂肪 蛋白質的合成，維持免疫功能，羥化5 羥色胺，保持血管的完整，促進非血紅素鐵吸收等所必需，同時維生素c還具備有抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，從而達到美白，淡斑的功效。在人體內，維...