1樓：匿名使用者
用料圓糯米 5000克
橡樹葉子 若干片
紅豆 500克
紅棗 500克
花生 500克
槐花蜜 適量
繩子 足量
橡樹葉子包粽子的做法
1.煮葉子
將採摘的新鮮橡樹葉子放入開水煮半小時，撈出泡在盛有清水的盆裡
2.洗葉子
將剛才煮好的橡葉拿出兩片，面面相對放置在手裡上下左右搓，因為葉子表面長有細毛毛，以及葉子表面殘留的灰塵，每片都如法炮製搓完了在用清水沖洗一下，洗葉子就完成了
3.準備包粽子的食材
其實糯米要提前泡好，大概三小時以上，我是下午包，早上就把米泡上，還有紅豆最好也提前泡三個小時，以上是我準備好的食材
4.包粽子
其實這次包太趕了剛好忘拍了包粽子手法的**，請大家多多包涵，其實包法和正常的四角粽一樣，只不過橡樹葉子要拿兩到三片拼在一起，首先拿兩個大點的葉子柄柄相對葉面朝上疊加在一起，再加一片葉子放在中間，注意儘量把葉柄調整到邊上，葉子適當傾斜就可以辦到，保證葉片疊起來差不多有三十釐米左右長，就可以用四角粽的包法，包出足夠漂亮的粽子，把邊上多餘的葉邊能壓在繩下的壓住，壓不住的剪掉，保證外觀整齊漂亮
在說一下包法，整理好葉子在葉子長度三分之一出折個漏斗出來，調整好大小放上十幾顆豆子，加兩大勺糯米在在上面加一小把豆子，加幾勺泡米水，左手三隻手指固定好漏斗部位，右手手掌把剩下三分之二的葉子壓在糯米表面，蓋完米剩餘的葉子壓在漏斗兩側，用不同顏色的繩子**粽子。橡葉沒有粽葉那麼硬朗，所以，包完了稍微整理下外觀，確保出來的粽子稜角分明！
5.煮粽子
我這次做的量多，五斤你大概做了80個粽子，大家做可以減少用量，
把包好的粽子一層一層碼放在大鍋裡，放完了再加入足量的水，水的多少要沒過粽子十公分，大火煮三個小時，然後再看最上面的粽子沒被水浸沒時再加水超過粽子十公分，小火悶煮一晚上，第二天一大早就可以吃到清香粘糯的粽子了！
其實三四個小時粽子已經熟了，再悶制一晚上就是為了讓粽子更加的粘，糯，清香，因為三四個小時就出鍋的粽子雖然熟了但是它的米粒是散的，
6.粽子出鍋了，放在涼水裡冷卻一下，一個是降溫，還有主要是在水裡泡泡撥皮的時候順利不粘米，然後淋上足量的槐花蜜，就可以開吃了，香甜軟糯，橡葉的香味不亞於粽葉！
2樓：匿名使用者
1.煮葉子
將採摘的新鮮橡樹葉子放入開水煮半小時，撈出泡在盛有清水的盆裡
2.洗葉子
將剛才煮好的橡葉拿出兩片，面面相對放置在手裡上下左右搓，因為葉子表面長有細毛毛，以及葉子表面殘留的灰塵，每片都如法炮製搓完了在用清水沖洗一下，洗葉子就完成了
3.準備包粽子的食材
其實糯米要提前泡好，大概三小時以上，我是下午包，早上就把米泡上，還有紅豆最好也提前泡三個小時，以上是我準備好的食材
4.包粽子
其實這次包太趕了剛好忘拍了包粽子手法的**，請大家多多包涵，其實包法和正常的四角粽一樣，只不過橡樹葉子要拿兩到三片拼在一起，首先拿兩個大點的葉子柄柄相對葉面朝上疊加在一起，再加一片葉子放在中間，注意儘量把葉柄調整到邊上，葉子適當傾斜就可以辦到，保證葉片疊起來差不多有三十釐米左右長，就可以用四角粽的包法，包出足夠漂亮的粽子，把邊上多餘的葉邊能壓在繩下的壓住，壓不住的剪掉，保證外觀整齊漂亮
在說一下包法，整理好葉子在葉子長度三分之一出折個漏斗出來，調整好大小放上十幾顆豆子，加兩大勺糯米在在上面加一小把豆子，加幾勺泡米水，左手三隻手指固定好漏斗部位，右手手掌把剩下三分之二的葉子壓在糯米表面，蓋完米剩餘的葉子壓在漏斗兩側，用不同顏色的繩子**粽子。橡葉沒有粽葉那麼硬朗，所以，包完了稍微整理下外觀，確保出來的粽子稜角分明！
5.煮粽子
我這次做的量多，五斤你大概做了80個粽子，大家做可以減少用量，
把包好的粽子一層一層碼放在大鍋裡，放完了再加入足量的水，水的多少要沒過粽子十公分，大火煮三個小時，然後再看最上面的粽子沒被水浸沒時再加水超過粽子十公分，小火悶煮一晚上，第二天一大早就可以吃到清香粘糯的粽子了！
其實三四個小時粽子已經熟了，再悶制一晚上就是為了讓粽子更加的粘，糯，清香，因為三四個小時就出鍋的粽子雖然熟了但是它的米粒是散的，
6.粽子出鍋了，放在涼水裡冷卻一下，一個是降溫，還有主要是在水裡泡泡撥皮的時候順利不粘米，然後淋上足量的槐花蜜，就可以開吃了，香甜軟糯，橡葉的香味不亞於粽葉！
桃金糧果實怎麼儲存,能從外地帶回家泡酒呢？
3樓：塞成秋梵
可以的，把桃金娘晒乾了就可以泡酒了，或者直接洗乾淨晾乾了泡酒了直接拿回家。
鮮豆角肉葉子包的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料豆角 適量 麵粉 適量 酵母 是麵粉重量的1 白糖 是麵粉重量的1 3 豬肉 適量 水 是麵粉重量的1 2 鮮豆角肉葉子包的做法 糖融解於水中，加入一勺子麵粉，加入酵母混合至起泡，加入麵粉和麵，再分成小團。豬肉切丁，豆角過水後切丁，加鹽 醬油 蠔油及生粉調味，拌均。做包子底刷油，放入包子 大火蒸...
黑米粽子的做法步驟圖，黑米粽子怎麼做好吃
今夕何夕是朝夕 主料 未知 糯米1000克 黑米250克 輔料粽葉50片 黑米粽子步驟1 糯米步驟2 黑米步驟3 打算包多少用多少糯米和黑米 步驟4用清水淘洗乾淨 步驟5粽味清洗乾淨 步驟6取兩片捲成三角形 步驟7放上食材 步驟8下壓 步驟9如圖 步驟10 用線紮緊 步驟11 包好的粽子 步驟12 ...
黑米蜜棗花生粽子的做法步驟圖，怎麼做好吃
食材主料粽葉80片黑糯米400克白糯米400克花生米200克輔料蜜棗300克 步驟黑米花生粽子的做法步驟11.黑米清洗乾淨黑米花生粽子的做法步驟22.然後加入水裡先泡三個小時黑米花生粽子的做法步驟33.然後加入黑糯米黑米花生粽子的做法步驟44.蜜棗切好 黑米花生粽子的做法步驟55.花生米提前泡好黑米...