1樓：匿名使用者
用料低筋麵粉 750g
糖 20g
泡打粉 12g
乾酵母 6g
牛奶 75g
水 340g
豬油 22g
酸菜 600g
豬油渣 600g
蔥 適量
姜 適量
鹽 適量
花椒麵 適量
香油 適量
a豬油 20g
a花椒麵 5g
酸菜油渣包的做法
酸菜切丁備用
鍋燒熱，放入a豬油融化，加a花椒麵出香味
放入酸菜丁炒微幹，倒入豬油渣繼續煸炒
倒入所有調料煸炒均勻出鍋放涼
我們開始揉麵，這個包子皮是蟲子老師的方子，百試不爽麵皮所有材料放入廚師機揉好
保鮮膜包好蓋溼布醒15分鐘
麵糰分份兒，擀皮兒，開包
北京現在室溫24度左右，我包好直接室溫醒了了10分鐘鍋裡燒開水，上屜蒸12分鐘，出爐
2樓：aa微湖來客
酸菜炒熱後，再放油渣下去炒。
油渣本來比較幹，如果你的酸菜也很乾的話，兩樣菜混合炒過後，放一點點水潤一下。
起鍋前放鹽。如果吃辣椒，建議放點辣椒。
最好吃的是：
剁椒半碗，油渣放在剁椒下面，隔水蒸15分鐘。其他東西不必放。這是標準的瀏陽蒸菜！！！神作！超好吃。油渣要肥的，瘦肉多的不好吃。
油渣酸菜家常做法，正宗油渣酸菜怎麼做
3樓：最愛幻雪寶兒
主料 肥肉200克 酸菜bai300克輔料姜1塊 蒜頭du3粒 細鹽適量 白糖適量步驟zhi1.備肥豬肉一
塊，蒜頭，姜塊dao，及酸菜。
2.熱幹鍋，
內下肥豬肉片。
3.下蒜片及薑片爆至肥肉出油，薑片蒜片出香。
4.將酸菜下鍋炒。
5.加入適量細鹽。
6.加入適量白容糖，炒至入味既可。
7.一份油渣酸菜完成。
油渣酸菜的做法，油渣酸菜怎麼做好吃，油渣酸菜的家常
4樓：匿名使用者
酸菜炒熱後，再放油渣下去炒。
油渣本來比較幹，如果你的酸菜也很乾的話，兩樣菜混合炒過後，放一點點水潤一下。
起鍋前放鹽。如果吃辣椒，建議放點辣椒。
最好吃的是：
剁椒半碗，油渣放在剁椒下面，隔水蒸15分鐘。其他東西不必放。這是標準的瀏陽蒸菜！！！神作！超好吃。油渣要肥的，瘦肉多的不好吃。
油渣酸菜餡餃子怎麼做好吃
5樓：南山一直在等待
油渣酸du
菜餡餃子做好吃的方zhi法：
1.酸菜dao切絲回，擠出多餘的酸菜汁，酸菜過酸需要多一下水。答
2. 將油渣放在酸菜上，和酸菜一起剁碎！油渣和酸菜一起剁，省時省力3.
放入十三香，蔥末，醬油，少量味精，兩匙營口大醬，攪拌均勻4. 如果餃子餡有些幹，可以加入植物油，或者新增適量熱水，調勻，靜置10分鐘。期間可以和麵，醒面10分鐘。
5.然後就可以包餃子了。
6樓：宮野·灰原
食材明細：酸copy菜適量
、油渣適量、蔥適量、姜適量、鹽適量、雞精適量、醬油適量、五香粉適量、色拉油適量、豬油適量
酸菜油渣水餃的做法步驟
1將酸菜、油渣、洋蔥、姜打碎。
2加鹽。
3雞精。
4醬油。
5花椒粉。
6色拉油。
7豬油。
8混合均勻。
9和麵、擀皮、包餃子、煮餃子。
10出鍋啦。
使用的廚具：煮鍋
酸菜油渣餃子怎麼做
7樓：畸心的豬
用料材料
油渣酸菜
麵粉蔥末
薑蓉蒜蓉
醬油花椒粉
胡椒粉五香粉
酸菜油渣餃子做法
1. 油渣切碎，加入薑蓉蒜蓉蔥末花椒粉胡椒粉五香粉醬油適量。酸菜切碎，洗淨，將所有材料拌勻
2. 和麵擀餃子皮，不會的街上可以直接買皮3. 包餃子，注意油渣餡如果太散可以稍微加點水4. 包好開水下鍋煮10分鐘，注意油渣密度小，放進水裡餃子就是浮起來的，跟肉餡餃子不一樣
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酸菜蛋炒飯的做法 婆家自醃的酒糟酸菜 把紅蘿蔔，酸菜，黑木耳，培根等都切丁備用 熱鍋下少許油，培根炒香撈起放一邊，加酸菜炒香加胡蘿蔔黑木耳一起炒炒呀炒待上面材料炒得差不多時，加入米飯繼續炒，翻炒幾遍後，打入一個雞蛋，繼續翻炒，加少許醬油，鹽巴，雞精，胡椒粉快起鍋時加入香蔥，就成了 材料主料 豬肉皮 ...
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酸菜豆瓣魚的做法步驟圖，酸菜豆瓣魚怎麼做好吃
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