怎麼做豆角燜飯,豆角蒸米飯怎麼做

時間 2021-05-11 04:10:33

1樓:賣萌

1.準備好所有食材

2.把大米淘洗乾淨放進電飯鍋裡備用,不要開始煮飯哦3.豇豆和胡蘿蔔切丁,紅紅綠綠的很好啊

4.豬肉切塊,將肥瘦分開

5.**熱油,放入蔥和姜炒香

7.加入瘦肉小炒,肉變色後加入1湯匙老抽,2湯匙生抽,小心油四濺,我就是因為怕油濺到手上所以不敢靠太近拍照

8.加入豇豆和胡蘿蔔丁繼續炒,覺得差不多了就可以關火了,我喜歡吃軟的,所以炒的差不多快軟了才關火,因為之後要和米飯一起燜,會更軟

9.關火之後把菜和米放在電飯鍋中一起攪,然後放水,大概剛沒過米和菜就好

10.開啟電飯鍋開始燜啦,和平常燜米飯一樣11.跳閘之後再稍等片刻就可以出鍋裝盤啦

烹飪技巧水不要加多了,另外新手炒菜的時候,味道、熟度拿不準的話可以邊炒邊嘗

2樓:c醬粉絲團

用料豆角 少許鹹肉 少許米 少許水 少許

製作1,豆角洗淨

2,鹹肉洗淨

4,煮好後,將米飯和豆角肉丁混合,過一會兒可以食用。

第一點;做米飯一要清洗,挑去雜質。但現在的米基本上沒有什麼雜質了,淘米時間不能長,時間長了會使營養流失。

第二點,在煮飯的時候用開水,一來可以縮短做飯時間,二來可以保護維生素不流失。

第三點,煮飯放多少水呢?一般是水淹過米以上一節手指的高度.但大米和雜交米的吸水量不一樣,也要區別對待,時間長了,自然就不會多放或是少放水了。

第四點,在煮米飯的時候,放一點點的油,和鹽,會讓米飯看起來更漂亮,也更好吃。

第五點,飯在電飯鍋中煮好後,要燜一會兒,這個飯才會好吃。鬆軟可口。

豆角蒸米飯怎麼做

3樓:宛如時光

1豆角洗淨切碎

2鍋裡倒油燒熱後下入蔥姜爆出香味兒

3將豆角倒入鍋中煸炒

4加入老抽繼續煸炒上色

5倒入燜豆角用的水50ml,稍微將豆角煮一會兒6米飯淘洗乾淨,將淘米水儘量倒乾淨

7將煸炒好的豆角連湯一起倒入米飯鍋裡

8再倒入燜米飯的水

9蓋上電飯鍋蓋和平時燜米飯一樣將米飯燜熟,豆角飯就做好了10將蒜切成蒜末

11蒜末中倒入2湯匙醬油,淋上少許芝麻油即汁已做好12將做好的蒜泥汁舀一勺倒在米飯裡拌勻食用

豆角燜飯的做法

4樓:匿名使用者

材料豆角,蔥末,蒜末,少許薑末,醬油,鹽,雞精,十香粉。米飯,豬肉丁。

做法1.雞肉或豬肉切丁,豆角切丁,蒜蔥適量剁碎.

2.少量油燒熱,放入蔥蒜嗆鍋,然後倒入肉菜丁翻炒.

3.放入醬油,,胡椒粉,姜.炒幾下,熟了,就可以出鍋.(也可加入少量的白糖,醋,料酒.)

4.把洗好的米和炒好的菜,倒入電飯鍋和勻,放好鹽和雞精.

5.加好水,比例和平時悶米飯一樣.

最後,就等吃了,有肉有菜有飯,味道很好。有空一定試試!

胡蘿蔔豆角燜飯的做法,胡蘿蔔豆角燜飯怎麼做

5樓:陌上_卿名酒酒

主料大米

500克

胡蘿蔔70克

豆角110克

輔料豬肉

170克姜適量

小蔥適量

老抽1湯匙

生抽2湯匙

菜籽油適量

步驟1.準備好食材。

2.把大米淘洗好。

3.淘洗好的大米放電飯鍋內膽中。

4.把肉切好,肥瘦分開,切好姜蔥。

5.把豆角和胡蘿蔔切細丁。

6.鍋裡入油,炒香姜蔥。

7.加入肥肉丁炒香,煸出油。

8.加入瘦肉小炒。

9.炒至變色,加入老抽、生抽翻炒。

10.加入胡蘿蔔丁和豆角丁炒勻。

11.加入電飯鍋內膽中。

12.和米拌勻,加入少許清水,剛剛沫過面的表面。約半指關節。

13.按煮飯鍵即可。

14.時間到了,飯就飄香了。

15.裝碗開吃啦。

乾煸豆角怎麼做,乾煸豆角幹豆角怎麼做

主料 豆角 調料 食鹽,味精,姜,蒜,花椒,幹辣椒,植物油,蝦籽醬油1.豆角先不要摘,直接在清水中浸泡7至8分鐘,換水清洗乾淨,然後再摘6至7釐米同樣大小的小段 2.鍋裡倒入比平時炒菜多一些的油,丟入花椒粒爆香3.撈出花椒不要,把大蒜拍扁後也丟進鍋子爆香一下4.迅速倒入豆角段 5.調入多半勺鹽 6....

涼拌豆角怎麼做,涼拌豆角怎麼做最好吃

大雁做美食 涼拌辣豆角怎麼做?把豆角切小段,裸上面粉,上鍋蒸熟,加入蔥薑蒜末生抽老抽,辣椒粉,蠔油醋攪拌均勻。 愛拍攝的東東 用料豆角鹽油 花椒糖蒜泥醋 雞精香油 涼拌豆角的做法 豆角要選擇細長的,嫩的,籽越小豆角越嫩。豆角的清理法 把兩頭的筋去掉,然後掰成半個中指那麼長的段 用沸水焯菜的竅門是在水...

涼拌豆涼拌豆角怎麼做,涼拌豆角怎麼做最好吃

主料青豆角250克 輔料鹽1 4小匙 白醋1小匙 雞粉1 4小匙 蒜末適量 香油適量 清水1大匙 涼拌豆角的做法步驟 涼拌豆角的做法 11.將豆角洗淨,切成段。涼拌豆角的做法 22.鍋內放水煮開,倒入約1小匙的香油。涼拌豆角的做法 33.將豆角放進煮開的水中焯熟。涼拌豆角的做法 44.撈出瀝乾水份,...