1樓：何焱宇傑龍
糯米耙的做法
材料糯米粉150克，奶粉20克，糖30克，牛奶200ml，大芒果1個，椰蓉適量
做法1、把糯米粉、奶粉和糖放一個大碗中，加入牛奶攪拌至無顆粒狀粉漿；
2、蓋上保鮮膜放微波爐裡面高火叮3分鐘，成透明狀，從微波爐裡面取出，翻拌均勻；
3、芒果取出果肉，可以切塊，也可以用挖球器挖小球狀；
4、戴上一次性手套，把放至溫熱的糯米粉團，取一小塊，按扁，把四周捏薄（如果太粘，手上可以適當抹一些涼水）；
5、包入一塊芒果，揉圓；
6、放椰蓉裡面滾一下，整個都粘上椰蓉即可。
2樓：匿名使用者
主料糯米耙
幾個輔料油適量
白糖適量
步驟1.將糯米耙切塊。
2.燒開油。
3.將糯米耙放入，煎至兩面變黃即可。
小貼士裝盤後加點白糖，味道很好。
3樓：半夏半暖
步驟1：將糯米粉，砂糖，酵母放在一起準備攪拌。
步驟2：加水均勻攪拌。
步驟3：攪拌無顆粒狀，綿綿的。
步驟4：敷保鮮膜，讓其發酵半個小時。
步驟5：發酵成泡泡狀就是好了。
步驟6：鍋底刷層油，小火單面煎。
步驟7：切形擺盤即可。
超簡單糯米餈粑怎麼做
4樓：童年yi回憶
超簡單糯米餈的做法
這裡我用的是開水，先將糖溶解，然後倒入糯米粉拌勻，拌成無顆粒狀，蓋上保鮮膜。
鍋燒開水，上蒸籠，大火蒸15分鐘。
將花生打碎，加入白芝麻，入鍋慢火炒香變色即可，倒入一個乾淨無水的盤子裡，加入紅糖拌勻即可。
蒸好的糯米糰子再攪拌幾下，然後倒入花生碎裡邊用剪刀剪成一小塊一小塊，均勻的裹上花生碎就可以啦。
自制糯米粑粑怎麼做好吃又簡單，做法**
5樓：0澤國a網盤
主料豬肉 ：100
豆芽 ：500
蔥 ：50
輔料雞粉 ：少許
油 ：2勺
鹽 ：1勺
醬油專 ：1勺
蠔油 ：1勺
具體步驟
第一步1.已經屬
炒好的餡料
第二步2.準備好糯米粉，放入兩勺白糖
第三步3.放入適量的水，揉麵
第四步4.已經揉好面了
第五步5.開始包了，，取一小塊糯米粉，捏扁塞入餡料，捏好就行第六步6.依次包好
第七步7.然後上鍋蒸，十五分鐘即可
第八步8.已經蒸好
烹飪技巧
蒸糯米粑粑要蒸十五分鐘，蒸不熟，就粘牙
6樓：柳笛輕揚
糯米粑粑，手工揉
抄的，比較襲
勁道，熱吃比較膩
bai口，冷吃很不錯的du哦
材料zhi
主料：豬肉100g、豆芽500g、蔥dao50g；
輔料：油2勺、鹽1勺、醬油1勺、蠔油1勺、雞粉少許糯米粑粑
1已經炒好的餡料
2準備好糯米粉，放入兩勺白糖
3放入適量的水，揉麵
4已經揉好面了
5開始包了，，取一小塊糯米粉，捏扁塞入餡料，捏好就行6依次包好
7然後上鍋蒸，十五分鐘即可
8已經蒸好
小貼士蒸糯米粑粑要蒸十五分鐘，蒸不熟，就粘牙
自制糯米餈粑怎麼做好吃又簡單，做法**
7樓：匿名使用者
材料材料：牛腿肉（最好是牛腩）
調料：豆瓣醬，大蒜，生薑，紅蔥頭（可不放），乾紅椒，花椒，草果，肉蔻，八角，三萘，桂皮（剛好沒有了），鹽，雞粉等
做法1、牛肉切稍大塊，氽水後撈起，改刀小塊，煮牛肉的湯不要倒掉，放一邊，撇去浮沫後備用。
2、以上調料準備齊備用。
3、炒鍋放油，油溫熱時放入除豆瓣外的所有調料，翻炒出香味。
4、加入豆瓣醬炒香。
5、倒入切好的牛肉炒勻。
6、加入煮牛肉的清湯，適量鹽，入高壓鍋40分鐘左右，最後再加適量雞粉調味即可。煮的時候，真是滿屋飄香呀，好味道就得要好食材。
美味的香煎糯米粑粑怎麼做好吃又簡單，做
8樓：今夕何夕是朝夕
豬肉150
豆芽250
糯米粉1000
蔥150
輔料油300
鹽5糖150步驟一
1.將糯米粉準備好
步驟二2、放入適量的水揉12分鐘
糯米餈粑的做法，閩南糯米餈粑怎麼做好吃
9樓：豪傑飛鴻
閩南糯米餈粑的做法
食材主料
黃豆適量
花生適量
糯米粉適量
芝麻適量
輔料白砂糖
適量步驟
1.黃豆和花生小火炒熟
2.花生放入保險道理 用擀麵杖擀幾下 去掉花生薄膜3.芝麻炒熟
4.把黃豆和花生放到研磨杯裡 絞碎
5.把糖 黃豆花生碎，芝麻 混合在一起
6.糯米粉加水和麵
7.搓成小圓子 開水煮至浮起
8.粘上之前混合的粉
9.擺盤
10.也可以做成餅型的 就是覺得圓的比較好拿
10樓：匿名使用者
主料糯米500g
自制糯米餈粑的做法步驟
1. 糯米上鍋蒸熟。
2. 傳統做法是用石臼反覆擊打至碎，由於家裡沒有合適的工具，老媽用酒瓶上陣！
3. 在案板上鋪上白麵，將捶碎的糯米揉搓成團4. 揪扯成小劑子，擀成餅狀
5. 放於通風處自然風乾！
6. 風乾後，可以放入冰箱冷藏，食用前用油糖煎熟！
11樓：修旭堯曹修
搜一下：閩南糯米餈粑的做法，閩南糯米餈粑怎麼做好吃
簡易的糯米餈怎麼做好吃又簡單，做法**分享，一把小
12樓：灬小奔放灬
1、糯米粉內加入溫水和勻；
2、將麵糰搓成光滑的長條，再摘成大劑子，搓圓在中間做一窩狀；
3、將花生、芝麻、白糖碎放入窩中；
4、輕輕將麵糰包好；
5、將麵糰封口處封好；
6、再揉成圓形；
7、上籠蒸6分鐘；
8、蒸熟後，取出；
9、將蒸好的糯米餈均勻的撒上椰糠；
10、在糯米餈上放上紅櫻桃做裝飾即可。
特別提示
放椰糠的時候不要過於用力，以免變形。
開心提示
糯米餈，是壯族節日和喜慶中不可缺少的食品，做法是先將糯米浸透，蒸成飯，然後放入石（春）內，由小夥子(壯話稱「力甫佐」)用木杵趁熱搗成漿，在一旁的姑娘(壯話稱「力梅」)們用靈巧的雙手拍打著做成1釐米厚的圓餅，每個有飯碗那麼大，晾乾後放冷水中浸泡貯存，作為親友間饋贈的佳品，因地區不同，做法也有不同。
糯米餈耙的家常做法大全怎麼做好吃**
13樓：匿名使用者
主料糯米粉300克
步驟1.熱水慢慢澆入糯米粉,邊澆邊攪拌,不能加水太多.
2.等冷卻,揪一團搓圓壓成小圓片.
3.鍋中上油,等油熱放糯米片炸制兩面焦黃即可.
4.趁過灑入白糖即可享用.
芝麻糯米球怎麼做，糯米芝麻球的做法，糯米芝麻球怎麼做
雪之彌 糯 江 米1公斤 糖300克 芝麻150克 麵粉80克 糖精少許 麻油2公斤 實耗250克 製作方法 1 將糯米淘洗乾淨，用清水浸泡1天，磨成細漿，吊幹成團。2 再將吊乾的粉團捻碎搓成粉狀，加進紅糖 糖精 麵粉混合均勻，加水擦勻搓透，餳待用。3 將漿團揉成條形，揪小劑60個 每個約重35克 ...
美味的南瓜糯米飯怎麼做好吃又簡單，做法
主料糯米 30 南瓜 1個 巴馬墨米 50 輔料冰糖 適量 大棗 適量 具體步驟 第一步1.準備食材，兩種糯米提前用清水浸泡，至少2小時第二步2.用刀子在南瓜上劃一道印 第三步3.沿著壓好的那道印劃出花刀 第四步4.挖去南瓜瓤 第五步5.把泡好的米 大棗 冰糖放入南瓜內，放入足量的水第六步6.把切下...
糯米黃金蛋怎麼做，糯米金蛋的做法步驟圖，糯米金蛋怎麼做好吃
林夕的微笑 用料糯米 800克 臘腸 2根 豌豆 少許 香菇 5顆 鹹鴨蛋 30個 蛋的做法 把鹹鴨蛋洗乾淨。敲一個小口。倒出蛋白 蛋的做法 步驟1糯米浸泡三小時後。加入切碎的配料。加醬油。蠔油。鹽。味精少許。口味可以自己配。儘量不要太鹹。因為鹹蛋黃有點偏鹹的。蛋的做法 步驟2 把調好料。拌勻米。灌...