1樓：豬仔紅色
食材主料
豬肋排200g
輔料蒜頭
適量燒烤汁
2勺蠔油1勺鹽
少量步驟
1.豬肋排洗淨
2.下適量的蒜
3.下兩勺燒烤汁
4.適量的生粉
5.一勺蠔油
6.少量的鹽
7.把排骨塗抹均勻，用保鮮袋裝好放到冰箱裡過夜，第二天可以拿出來攪拌一下
8.空氣炸鍋預熱160度，5分鐘
9.將醃製好的排骨放置到炸籃裡
10.刷上一點油
11.160度，10分鐘
12.拉出炸籃，將排骨翻面
13.刷上醃製過的醬汁
14.繼續160度，10分鐘即可
小貼士空氣炸鍋烹飪時間，必須根據炸制的東西的量而定。我參考隨機器來的菜譜，用160度炸20分鐘，再用200度炸20分鐘，不是不靠譜，是它炸的量是800克，所以吧，只好自己慢慢嘗試，做出最合適的口感
2樓：方外青山
1.豬肋排洗淨
2.下適量的蒜
3.下兩勺燒烤汁
4.適量的生粉
5.一勺蠔油
6.少量的鹽
7.把排骨塗抹均勻，用保鮮袋裝好放到冰箱裡過夜，第二天可以拿出來攪拌一下
8.空氣炸鍋預熱160度，5分鐘
9.將醃製好的排骨放置到炸籃裡
10.刷上一點油
11.160度，10分鐘
12.拉出炸籃，將排骨翻面
13.刷上醃製過的醬汁
14.繼續160度，10分鐘即可
香炸排骨的做法，香炸排骨怎麼做好吃，香炸排骨
3樓：匿名使用者
炸排骨做法
主料：豬裡脊肉2片 玉米筍5根
西蘭花150克 蒜頭2瓣
地瓜粉30克
輔料：鹽5克醬油（生抽）10克
糖5克 香油10克
白胡椒粉適量 太白粉少許
1. 將豬裡脊肉洗淨，對切成片狀，瀝乾水分。
2. 取一小叉，在作法1的肉片上叉數個洞，便於入味。
3. 將所有的調味料加入作法2的肉片中混合抓勻醃製10-15分鐘。
4. 將醃製好的肉片均勻的沾裹上地瓜粉。
5. 鍋中加入半鍋食用油燒熱至190度，作法4肉片放入鍋中煎炸。
6. 肉片炸至表面金黃色且熟透撈出瀝乾油份，排入盤中。
7. 另取鍋，加入滴量油預熱，將西蘭花洗淨，切成小朵；蒜去皮切片放入鍋中爆香，續加入西蘭花、玉米筍拌炒勻，最後攤在作法6的肉排上方，放上小番茄裝飾即可。
蒜香排骨的做法，蒜香排骨的做法是什麼？
蒜香排骨怎麼做？排骨中加入料酒，鹽，生抽，蠔油，少許蒜末糖，姜，醃製兩個小時後，到入鍋中加入蜂蜜翻炒。回答您好，很高興為您作答，請您稍等片刻哦！您好，根據您的問題描述，我給您提供了以下內容哦！步驟 1 蔥洗淨切段，姜切絲，排骨化凍切成寸段，洗淨控幹放盆，加入生抽，料酒，鹽，味精，白糖，胡椒粉，切好的...
正宗蒜香排骨的做法，蒜香排骨製作方法
魯姐美食 蒜香排骨怎麼做？排骨中加入料酒，鹽，生抽，蠔油，少許蒜末糖，姜，醃製兩個小時後，到入鍋中加入蜂蜜翻炒。 可愛的雅楠 蒜香濃郁越吃越上癮的味道 璐妹吖 回答你好，親親，樂意解答你的問題，火鍋店蒜香排骨做法為 1.準備排骨若干。2.準備料酒，蒜粉，姜，蒜，3.鍋中放入排骨，水沒過排骨，倒入料酒...
蒜香排骨的做法步驟圖，蒜香排骨怎麼做好吃
蒜香排骨的做法 蒜頭切末 排骨洗淨 排骨洗淨去血水後，撈出瀝乾水分，我一般用廚房紙吸乾水分。加蒜蓉，糖，鹽，生抽，一點胡椒粉 沒有可省 薑片，抓勻後醃製半個小時 加適量澱粉 抓勻，是這樣的狀態。熱油鍋，油溫升高後，下排骨炸制 轉中火 一定要注意調整火候，中火！油溫太高容易糊哦！稍微定型後再翻動排骨 ...