家常菜譜選單和價格

時間 2021-05-28 11:44:48

1樓:顧得喵寧悠

特色菜酸湯肘子65元/個 青菜肘子75元/份 水煮魚片50元/份、 薯條幹煸魚50元/份

臘肉燉雞98元/份

壇壇肉35元/份

臘肉酒米飯15元/份

青椒童子雞35元/份

乾煸雞40元/份

乾煸帶魚35元/份

大蒜鱔魚40元/份

乾煸肥腸35元/份

肝腰合炒18元/份

炒豌豆米12元/份

紅燒肥腸35元/份

水煮肉片30元/份

爛肉粉絲15元/份

火爆肚頭28元/份

芹菜肉絲18元/份

木耳肉片20元/份

鋼碳烤鴨35元/份 麵食豆瓣魚45元/份 鋼碳燒駝駝雞50元/斤、 鍋鐵夾沙肉28元/份 雜肉25元/份、 煮酥肉25元至40元/份 墩子肉25元至40元/份 煮豆腐皮12元/份 美羅豆花12元/份 熱 菜 茶樹菇燉雞45元/份 紅燒雞40元/份 麻花蝦35元/份 辣大蝦35元/份 魚香茄餅20元/份 家常魷魚35元/份 土豆燒排骨35元/份 毛血旺35元/份 爛肉豌豆18元/份 魚香肉絲18元/份 泡椒炒豬肝16元/份 香辣掌中寶35元/份 乾煸排骨35元/份 水煮牛肉40元/份 麻婆豆腐15元/份 回鍋肉18元/份 鮮鍋兔35元/份 泡椒鱔魚40元/份 家常豆腐18元/份 糖醋脆皮魚45元/份 青椒肉絲18元/份 蒜臺肉絲18元/份 爛肉酸菜15元/份 火爆腰花28元/份 熗鍋魚45元/份 魔芋燒鴨38元/份 番茄魚45元/份 酸菜魚48元/份

熱 菜鄉村烤魚48元/份 香酥排骨35元/份 乾煸鱔魚45元/份 醬肉絲20元/份 青椒炒玉米15元/份 金沙玉米18元/份 炒雞雜20元/份 宮保雞丁25元/份 鹽煎肉20元/份 魚香茄子15元/份 炒臘肉30元/份 回鍋滷肉25元/份 鍋巴肉片28元/份 平菇肉片18元/份 南瓜魚45元/份

鹹燒白18元/份 野生菌燒雞45元/份 小炒時蔬8元至12元/份

湯 類白菜蹄花湯30元/份 酸菜粉絲湯10元/份 番茄豆花12元/份 酸菜豆花12元/份 紫菜蛋花湯10元/份 各類素菜湯6元/份 葷三鮮湯18元/份 素三鮮湯12元/份 黃瓜皮蛋湯12元/份 豆腐湯8元/份 圓子湯18元/ 番茄蛋湯12元/份

涼 菜蒜泥白肉25元/份 生拌鳳尾15元/份 幹拌牛肉38元/份 花生米10元/份 青椒皮蛋12元/份 拌折耳根10元/份 拌涼粉8元/份 薑汁肚片28元/份 拌黃瓜8元/份 青椒雞35元/份 麻辣肚片28元/份 紅油耳片20元/份 涼拌豬頭肉25元/份 拌三絲10元/份 涼拌肚舌心28元/份 拌喬粉12元/份

油碟1元/個 幹碟1元/個 自做豆瓣1元/碟 飯2元/人

2樓:飛東水電安裝工程

清炒與滑炒基本相同,不同之處是不用芡汁,而且通常只用主料而無配料,但也有放配料的。簡介 在烤雞前將這些美味揉合到雞肉裡,雞肉烤完後,除了絕佳的口味外還增添了很多顏色。

材料辣椒粉2.5湯匙,大蒜鹽2湯匙,鹽1湯匙,幹百里香1湯匙,紅椒粉1湯匙,黑胡椒粉1湯匙,無骨去皮雞胸肉4塊

做法1.用一箇中碗,將所有調料完全混合在一起。

2.用中高溫預熱燒烤架,將大約3湯匙的調料混合物揉到雞肉兩面,多餘的調料放到一個密封的容器裡以備後來之用。

3.在燒烤架上輕刷層油。雞肉每一面烤6-8分鐘,直到雞汁流清為止即可。

需要一份1200的菜譜,菜名和每一到菜的**

3樓:晨霧夕煙

宴席1200元/桌

a組 b組

冷菜: 日式刺身船

精緻七圍碟

熱菜:鮑汁扣遼參(十位) 上湯局龍蝦

雙食風味蝦 飄香辣螃蟹

川椒棒棒骨 清蒸海鱸魚

龍井肥江團 泡椒局蝸牛

豉汁蒸聖王 原汁雞絲豆花

滋滋肥牛卷 乾媽蒸海鰻

紅烹霸王兔 花色小炒皇

文哈蒸水蛋 鮑汁黃芽菜

富貴豆腐煲 香煎百靈菇

瑤汁扒鮮菇 醬肉扒菜心

香濃牛尾湯 西洋參燉野鴨

小吃三道

水果拼盤

每道菜的**還是根據當地的消費水平及成本均攤吧

4樓:伯樂之好

1200如果吃粵菜就不行。吃川菜很一般。吃滬菜就值得。吃京菜就隨便。幾百快錢成本頂多不就四涼八熱兩湯三主食一水果拉倒

菜譜家常菜

川味麻辣香鍋 用料 基圍蝦或白蝦一斤 蝦丸適量 千葉豆腐半塊 蟹棒2條 西葫蘆半根 火腿150克 胡蘿蔔 半根 白玉菇適量 荷蘭豆半盒 泡椒竹筍尖3條 輔料 泡山椒3個 鮮剁椒8根 四川麻椒少許 大料2個 姜2片 大蒜2 3瓣 小茴香適量 郫縣豆瓣醬適量 耗油適量 生抽適量 鹽適量 糖適量 香菜1小...

家常菜譜大全簡單方便

番茄炒香菇的做法。類別 私家菜 高血壓食譜 高脂血症食譜 動脈硬化食譜 防癌抗癌食譜工藝 生炒 口味 鹹鮮味 食用 早餐 中餐 晚餐 零食口感 紅白相間,鹹鮮滑嫩。主料 番茄150克 香菇 鮮 250克。調料 鹽4克 白砂糖10克 大蔥10克 味精1克 澱粉 豌豆 15克 色拉油30克。有哪些簡單又...

東北家常菜的做法,東北家常菜的菜譜,大家都給我下,過年回家準備給父母驚喜

皮蛋豆腐 麻醬油麥菜 鍋包肉鬆仁玉米 大渣粥糊餅 涼熱葷素主食都有,而且都是家常菜啊 我父母是農民。家裡貧,他們靠賣家常菜供我上學,同學都看不起我,我該怎麼辦 不要自卑,要有自信心!你的父母這麼辛苦不就是為了你麼?你要自尊自強,不能讓別人有看不起你的機會!請相信自己,只有自己有信心,肯努力,你的同學...