農村醃蘿蔔條的做法,醃蘿蔔條的做法和技巧有哪些

時間 2021-06-20 13:43:47

1樓:侯爵哆啦

準備用料:白蘿蔔350g、胡蘿蔔200g、糖適量、白醋適量、泡椒適量、芹菜180g

1、準備食材。

2、把白蘿蔔胡蘿蔔芹菜分別切成寸段。

3、將菜條放入盆中,加入一勺鹽。

4、待醃出水份後,將湯汁倒出不用,並擠盡剩餘水分。

5、取一干淨容器,放入適量泡椒和泡椒水,然後再取幾根泡椒切碎。

6、將切碎的泡椒也倒入湯汁中。

7、加適量糖。

8、適量醋調成自已喜歡的酸辣甜味。

9、將蘿蔔菜條放入湯汁浸泡入味約兩三個小時即可食用。

注意事項:2、天氣熱時,做好的蘿蔔條要放冰箱中儲存。

2樓:撿心事的兔子

準備材料:白蘿蔔5000g、辣椒麵40g、食醋750g、白糖200g、食鹽150g、香油75g、花椒適量、 大料適量 、味精適量、水適量

製作步驟:

1、白蘿蔔洗淨,切成5釐米長,0.8釐米見方的長條。

2、切好的長條。

3、放在陽光下。

4、晒至八成幹。

5、香油熱好,將辣椒麵放入鍋內,炒出香味。

6、將炒好的辣椒麵拌入蘿蔔條。

7、鍋放火上,倒入水,加入食醋,白糖,鹽,花椒,大料,燒開後放入味精。

8、晾涼後將料水倒入裝蘿蔔條的盆內,每天攪拌,蘿蔔入味均勻,大約十天就可以吃了。

3樓:匿名使用者

主料:青皮蘿蔔

輔料:生抽、白糖、食鹽、胡椒粉、辣椒麵、姜、芝麻、花生油方法/步驟

準備好的青皮蘿蔔洗淨

準備好配料:白糖、食鹽、胡椒粉、辣椒麵、姜、芝麻、少許生抽、花生油。

青皮蘿蔔切成5公分長,寬一公分的蘿蔔條,晾至一天晾乾好的蘿蔔條洗乾淨,瀝乾水分

加入食鹽、花椒粉、胡椒粉、姜粉、白糖少許,倒入生抽醃製三天入味醃製期間,用保鮮膜密封好醃製的蘿蔔條

花生油加熱,取出醃製好的蘿蔔,撒上辣椒麵,用燒好的花生油澆一下,攪拌均勻即可

4樓:麵條哥教美食

家庭自制醃蘿蔔條,做法原來超簡單,爽脆有祕訣

怎麼醃蘿蔔條的做法大全

5樓:毛毛愛廚房

教你醃蘿蔔條的小方法

6樓:生活情感**老師

將蘿蔔給他清洗乾淨,以後切成條,然後放一些鹽啊煙,這是水分,以後放一些調料啊,等等,這些東西鹽給它醃製,大概一個星期左右就可以吃了,美味的醃蘿蔔條就做好了

7樓:淡浩初

把蘿蔔清洗乾淨,切成條,在陽光下晒一下,或是加鹽去一下水分。然後正常的用調味料淹制就行了。

8樓:昆吾明凝

把蘿蔔切成條,放點香菜,醬油醋,味精耗油,香油,辣椒油攪拌均勻,醃製一會即可

9樓:匿名使用者

把蘿蔔切條撒入適量的鹽,殺出水分,然後把蘿蔔條晒乾,這樣就可以

怎麼醃蘿蔔條,怎麼醃蘿蔔條的做法大全

時代領跑者 醃蘿蔔條是一個非常下飯的食物,十分的美味,所以很多的朋友都會去市場上購買醃蘿蔔條,但是市場上的並非很乾淨健康,還不如自己去醃製,那麼如何製作醃蘿蔔條呢?現在就來給大家介紹一下製作方法。第一步 首先你要製作醃蘿蔔條,那麼就必須先選擇好籮卜,在市場上能夠買到的籮卜種類比較的多,從顏色上而言,...

醃蘿蔔條怎麼做,怎麼醃蘿蔔條

是個硬菜 簡單幾步教您做出好吃的醃蘿蔔小菜 大雁做美食 醃蘿蔔怎麼做?把蘿蔔切片,加入白糖醃30分鐘,蘿蔔倒出,加入鹽白糖生抽陳醋,涼白開蒜末小米辣,冷藏兩個小時。 愛吃的小胖子 這樣做的醃蘿蔔怎麼也吃不夠 香蕉食堂 酸甜爽脆的醃蘿蔔 這個做法你得收藏好嘍 靜兒愛吃 飯店原來是這樣做醃蘿蔔的,難怪吃...

怎麼醃蘿蔔條的做法大全,可長時儲存醃蘿蔔條的做法

毛毛愛廚房 教你醃蘿蔔條的小方法 生活情感 老師 將蘿蔔給他清洗乾淨,以後切成條,然後放一些鹽啊煙,這是水分,以後放一些調料啊,等等,這些東西鹽給它醃製,大概一個星期左右就可以吃了,美味的醃蘿蔔條就做好了 淡浩初 把蘿蔔清洗乾淨,切成條,在陽光下晒一下,或是加鹽去一下水分。然後正常的用調味料淹制就行...