1樓：吳蛋蛋
一般35分鐘左右為宜。如果蒸的時間過短，南瓜肉會生澀難嚥，如果時間過長，南瓜肉的營養就會流失，其口感也不佳，因此，蒸南瓜的時間要掌握的恰到好處。
將瓜肉和南瓜子分開。用水沖洗乾淨，隨意切片或者切塊。最好選擇陶瓷碗，比較耐高溫。蒸南瓜的話，可以放點白糖，也可以什麼都不放，因為南瓜本身就有甜味。
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營養價值：
南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。
南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素a，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。
南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖上升。果膠還能和體內多餘的膽固醇結合在一起，使膽固醇吸收減少，血膽固醇濃度下降。
2樓：1燕子
20分鐘。
南瓜（學名：cucurbita moschata (duch. ex lam.
) duch. ex poiret）葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷鬚稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有稜和槽，因品種而異，外面常有數條縱溝或無，種子多數，長卵形或長圓形。
原產墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培。明代傳入中國，現南北各地廣泛種植。
南瓜的果實作餚饌，亦可代糧食。全株各部又供藥用，種子含南瓜子氨基酸，有清熱除溼、驅蟲的功效，對血吸蟲有控制和殺滅的作用，藤有清熱的作用，瓜蒂有安胎的功效，**牙痛
3樓：壬竹青冷詩
這個要看你切的南瓜的大小哦，如果要蒸到那種熟而不爛的話，最好用小火蒸，時間也要根據你切的大小來決定時間的。
4樓：侯爵哆啦
水開再蒸7，8分鐘就可以了。
酥蒜蒸南瓜：主料：南瓜1塊
輔料：大蒜6瓣、生薑1小塊、小蔥2根、泡椒1小勺、生抽1小勺、食鹽1小勺、植物油1小勺
1、南瓜一小段洗淨備用。
2、把南瓜去囊去皮切成1釐米左右的薄片。
3、切好的南瓜擺在盤子裡備用。
4、把蔥薑蒜切末加剁椒放小碗備用。
5、炒鍋裡放少許植物油，放入小碗裡的蔥薑蒜小火炒香。
6、加入少許鹽，生抽略炒，再放一點水煮開即可。
7、把煮好的配料淋在南瓜上，放在蒸鍋裡，水開再蒸7，8分鐘就好了。
8、完成。
蒸南瓜的做法，蒸南瓜正確做法
有錢哥哥 準備材料 南瓜500克 冰糖50克 步驟 1 南瓜去皮。2 把南瓜切成塊。3 把南瓜碼碗裡。4 放上冰糖。5 紅糖 白糖也行。6 放蒸鍋，隔水蒸。7 蒸十幾分鍾，蒸熟即可。8 蒸熟之後，南瓜出鍋就可以食用了。 旱蒸南瓜的特色 香辣微甜，鹹酸適口，易於消化。南瓜的營養價值主要表現在它含有較豐...
蒸南瓜怎麼蒸好吃，怎樣蒸南瓜好吃又簡單，蒸南瓜最正宗的做法
主料 南瓜1塊 百合2個 輔料 澱粉 適量 水 1小勺 紅棗 3顆 具體步驟 1 南瓜去皮切塊去籽備用。百合去除外面一層不太好的花瓣，剝開洗淨，紅棗洗淨備用。將南瓜塊如圖式一樣擺兩圈，成花形。2 再將紅棗和百合放在中間。3 鍋裡放入適量的水，放進裝好材料的盤子，下面隔水。4 蓋上蓋子大火燒開後轉中火...
怎樣蒸南瓜好吃，如何蒸南瓜好吃又簡單
一 南瓜蒸蓮子。食材南瓜 蓮子 桂圓肉。做法1 南瓜一截，去皮，切成均勻條狀，擺盤。2 龍眼肉加一點水，鍋中煮兩分鐘，撈出備用，煮桂圓的水不要倒掉，倒碗中備用。3 煮軟的桂圓肉，取一蓮子放入桂圓肉中。4 放入小碟中，桂圓肉水倒入適量。5 南瓜條上屜蒸10分鐘先取出。6 放下屜蒸20分鐘取出。7 桂圓...