1樓：小皮俠
你知道紅燒豬蹄怎麼做才好吃嗎？
2樓：太陽貓
道菜味道可口，營養價值豐富，具有美容養顏的功效
3樓：s飯學堂
豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。它能防治**乾癟起皺、增強**彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。
4樓：超超
豬蹄洗淨直接扔砂鍋中放大料一起煮1小時候放雞蛋
5樓：
豬蹄剁小塊放入鍋中加入鹽雞精十三香 燉一小時 加入黃豆在燉十分鐘 出鍋即可
6樓：耿鈮
超好吃的家常紅燒豬蹄的做法
7樓：愛別等
紅燒豬蹄、燉60分鐘左右，喜歡吃軟爛一點的燉90分鐘
8樓：大雁做美食
紅燒豬蹄怎麼做？豬蹄冷水放入鍋中加入料酒炒出，裡面加入花角八角，桂皮山楂幹，黃豆醬老抽生抽，冰糖鹽，倒入兩斤黃酒，鍋中燉即可。
9樓：一人廚
教你紅燒豬蹄肥而不膩的做法
10樓：匿名使用者
【原料】
豬蹄750克，鹽、蔥各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，湯1300克。
【製作過程】
(1) 將豬蹄刮毛洗淨，剁去爪尖劈成兩半，用水煮透後放入涼水中。姜、蔥拍破待用。
(2) 用炒勺將少許香油燒熱，放入冰糖炸成紫戲色時放湯調至淺紅色為度。
(3) 加入豬蹄、料酒、蔥、姜、鹽、花椒，湯燒開後除去浮沫，用大火燒至豬蹄上色後，移至小火燉爛，收濃汁即成。
【具體做法】
1,把豬蹄洗淨空幹，待用。
2,鍋裡放油，以兩個豬蹄放進掩蓋為易
3.接著倒入少量蜂蜜，小火慢慢加熱。
4,油熱後，把豬蹄放進油鍋裡炸，直至上色。
5,撈出後放入大料鍋裡，開鍋後慢燉,三個小時後濃爛無比，然後關火撈出。
6.最後是食用.食用紅燒豬蹄,最好是放涼後食用,即勁抖又不膩，味道極美。
11樓：匿名使用者
@..@，
試試吧？
原料：豬手一隻，冰糖，十三香，姜，大蔥半條，老抽，生抽，雞粉，鹽做法：1,豬手中間切開，連著皮，清洗乾淨，飛水，再清洗乾淨，去毛，均勻抹上老抽上色待用。
2，蔥切段，薑切片，十三香洗乾淨。
3,鍋裡放適量的油燒熱，把豬手的皮一面往下，先煎成金黃色，再反過面稍煎一會撈出，泡洗乾淨待用。
4,豬手，十三香裝入滷水紙中，蔥段，姜，冰糖，老抽，生抽，全部用料加入清水大火燒開，中火煮十分鐘，再轉入小火煲二小時，差不多時間要翻一面來煮，軟熟後用大火收汁即可。
12樓：匿名使用者
先將豬蹄拿去煮爛，再剁爛拿去紅燒，入味，把作料準備好，絕對好吃
13樓：匿名使用者
呵呵你不是了麼 紅燒撒！
怎樣做紅燒豬蹄才好吃？！紅燒豬蹄怎麼做好吃
教你紅燒豬蹄肥而不膩的做法。道菜味道可口，營養價值豐富，具有美容養顏的功效。你知道紅燒豬蹄怎麼做才好吃嗎？紅燒豬蹄的製作材料 主料 豬蹄750克，鹽，蔥各13克，姜8克，香油，料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，湯1300克。紅燒豬蹄的特色 味濃適口，肥而不膩。教您紅燒豬蹄怎麼做，如何做紅燒豬蹄才好...
紅燒豬蹄怎麼做
道菜味道可口，營養價值豐富，具有美容養顏的功效。你知道紅燒豬蹄怎麼做才好吃嗎？紅燒豬蹄怎麼做？豬蹄冷水放入鍋中加入料酒炒出，裡面加入花角八角，桂皮山楂幹，黃豆醬老抽生抽，冰糖鹽，倒入兩斤黃酒，鍋中燉即可。豬蹄剁小塊放入鍋中加入鹽雞精十三香 燉一小時 加入黃豆在燉十分鐘 出鍋即可。豬蹄洗淨直接扔砂鍋中...
紅燒豬腳怎麼做好吃，紅燒豬腳怎麼做？
紅燒豬蹄。主料 豬蹄。調料 冰糖，大料，花椒，蔥，姜，醬油，料酒，鹽，香油。做法 先將豬蹄切成兩半，放入開水中燙一下，變色後，取出，用水衝淨浮末。蔥切段，薑切片之後用刀拍松。2.炒鍋中加入香油，燒熱後，放入冰糖，一般四個豬蹄放10裡左右的冰糖。燒至冰糖融化。3.加入花椒，大料，爆出香味後，加入蔥姜，...