饅頭可以冷凍嗎,饅頭可以放在冰箱裡冷凍嗎

時間 2021-06-03 15:56:07

1樓:點子派

饅頭儲存千萬別放冰箱冷凍!教你一個技巧,放一個月不幹硬都新鮮,生活小竅門,生活小妙招,希望大家會喜歡,謝謝

2樓:天天一技

饅頭放冰箱冷藏好還是冷凍好?很多人放錯,幸好知道的不晚

3樓:潭嘉納弓綺

可以冷凍!我家這兒有一個方法,饅頭出籠時,稍微冷點後放入保鮮袋,超市有的賣。紮緊袋口,可以存放陰涼處一兩個月的,反正一袋也放不了多少,拆口了就要吃掉哦。而且還可以放冰箱裡冷凍

4樓:幹澹磨略

當然可以,拿出來吃的時候重新蒸一下,或者略微一浸水微波爐三十秒

5樓:譙啟鄂笑晴

只要存放時間小於3天,冷凍的饅頭可以吃的,但是其口感並不是非常的好,由於冷都導致饅頭中的水凝固,使饅頭變得又硬又酥。

冷凍的饅頭最好不要經常這樣吃,因為在冷凍的過程中,細菌也是會生長的,冷凍只是減緩細菌生長的速度而已。

饅頭到底能不能放在冰箱裡冷藏?

6樓:喜百年官方

吃不完的饅頭短時間內可以放冰箱裡,但是最好是用食品袋封口鎖住饅頭裡的水分保持鬆軟,因為冰箱會蒸發饅頭裡的水分使其乾燥導致饅頭髮硬,若過多需要分幾頓才能吃完的饅頭可以用食品袋分裝放入冰箱冷凍室,吃的時候直接蒸透就可以了不需要化凍,但是冷凍時間最好是別超過一個月

7樓:匿名使用者

老一輩都說在中國,以長江為界,長江以南主食以大米為主,長江以北以麵食為主。雖然現在這種差別已經越來越小,但北方的麵食傳統一直延續到今天。麵條,餃子,混沌,花捲饅頭等。

在北方很多家庭經常吃饅頭,吃花捲,而且為了方便,每做一次饅頭都會做很多,讓後儲存起來,下一次吃只要在鍋裡蒸一下就可以吃了。這樣就避免了發麵過程,節省時間,方便快捷。而這樣就會出現問題,那就是多做出來的饅頭怎麼儲存,怎麼長時間放置而饅頭不會壞掉。

很多朋友會把饅頭放進冰櫃,但是饅頭會變得特別乾硬,特別不好吃,就算是放在鍋裡蒸的話,也會有很渣的口感。而且冰箱的冷藏室在儲存的食物混亂的情況下會滋生很多細菌,不但不會起到保鮮的效果,甚至會加速腐敗。那麼到底有沒有辦法,可以既保鮮又不影響口感呢?

下面跟大家說一個方法,不但適用於饅頭花捲,也適用於熟地瓜等澱粉類主食。吃不完的饅頭別再放冷藏室了,這才是最正確的保鮮方法,趕緊收藏。

首先準備保鮮膜,將饅頭單獨包起來,做到沒有縫隙,防止外部的細菌進入到裡面。然後需要一個塑料袋,把包好的饅頭放到塑料袋裡,然後用膠帶把塑料袋密封起來。將塑料袋放到冰箱的冷凍室裡,注意是冷凍室而不是冷藏室。

將饅頭凍起來,再吃的時候拿出來,在室溫情況下靜置一段時間放鍋裡蒸。這樣儲存的饅頭,和剛做出來的饅頭相差不多。對於北方的家庭,冬天的室外就相當於一個冰箱的冷凍室,只要把封起來的饅頭直接放在外面就可以了。

8樓:妙招助手

你家饅頭是放冰箱冷藏還是冷凍?後悔知道晚了,快告訴所有人

9樓:每天八卦一下

能放,但會影響口感。會破壞掉澱粉的成分,使饅頭變得生硬。

10樓:社會資訊小蜜蜂

可以。冷藏後口感肯定會比剛做好時差一些,重新加熱後味道也還不錯。

11樓:尕軋

是可以放到冰箱冷藏的,其實我們在超市也是可以看到有冷藏的饅頭的,其實不會影響口感的

12樓:愛看**的昕

建議大家可以選擇放入冰箱中冷凍,一方面可以抑制細菌的增生,另一方面可以讓水分的活度降低,老化回升的速度減慢。但是即使是冷凍,儲存時間也不宜過長,否則會變得更幹更硬。

13樓:第二天堂的殺手

饅頭可以放在冰箱冷藏,吃不完的饅頭及時放進冰箱冷藏,不會對饅頭的內部結構產生變化,口感也不會變差,吃的時候蒸一下就好

14樓:我是你們的小吳呀

儲存饅頭不變質的方法,儲存饅頭千萬別放冰箱冷藏,正確儲存饅頭的方法,一個塑料袋裝一個饅頭,放在冰箱冷凍室儲存,怎麼儲存饅頭不變質,儲存饅頭時間長的方法,儲存饅頭依舊暄軟的方法

15樓:

冷藏其實並不是饅頭最好的儲存方式。把饅頭冷凍比冷藏的效果更好,在冷凍的條件下水分的活度大大的降低了,水分活度的降低就使得老化和回生的速度變得更慢,如果沒有水分它就沒辦法回生。

16樓:apdshop潮牌工作室

我覺得饅頭完全是可以進行冷藏的,並不會發生什麼。

17樓:匿名使用者

水分活度的降低就使得老化和回生的速度變得更慢,

18樓:吹氣球的小男孩

在冷凍的條件下水分的活度大大的降低了,水分活度的降低就使得老化否則會變得更幹更硬

19樓:飛翔的鯤

把饅頭冷凍比冷藏的效果更好,可以讓水分的活度降低,老化回升的速度減慢。

20樓:如來神掌

把饅頭冷凍比冷藏的效果更好,在冷凍的條件下水分的活度大大的降低了,水分活度的降低就使得老化

饅頭可以放在冰箱裡冷凍嗎

21樓:灝忓皬鑳栶煃

饅頭儲存千萬別放冰箱冷凍!教你一個技巧,放一個月不幹硬都新鮮,生活小竅門,生活小妙招,希望大家會喜歡,謝謝

22樓:歪貨假打

饅頭是不bai可以放在冰du箱裡冷凍的;只能放zhi在冷藏保鮮室內。。dao。

因為饅頭回是經過發酵發泡答的食物,如果經過冷凍後,會被一砣冰砣。

再取出解凍,這段時間內,饅頭就會被冰水和水氣泡爛成一團泥了。再經過加熱後,就成了漿糊了。

所以饅頭是不能放冰箱冷凍室的。

23樓:匿名使用者

只要存放時抄間小於3天,冷凍的饅bai頭可以吃du的,但是其口感並不是非常的好

zhi,由於冷都導致饅頭dao中的水凝固,使饅頭變得又硬又酥。

冷凍的饅頭最好不要經常這樣吃,因為在冷凍的過程中,細菌也是會生長的,冷凍只是減緩細菌生長的速度而已。

24樓:匿名使用者

可以的,密封好再凍,超市都有冰凍的包裝饅頭賣。

饅頭是蒸熟了再放冰箱冷凍嗎?

25樓:想自由

饅頭當然是蒸熟了再放冰箱冷凍了。

如果蒸熟的饅頭3天內吃不完,不妨分裝成一次可以食用完的小包裝,裝入食品專用塑料袋中,隨後封口放入冰箱冷凍層。這樣在冰點下不利於水分的流失,又能減少雜菌的繁殖,同時減少營養素的損失。

存放時間不要超過兩週。食用時徹底蒸透即可恢復原狀,無論是形狀還是口感都與新蒸饅頭沒有太大區別。

需要注意的是,冷凍雖然可以使饅頭儲存時間長一些,但冰箱並不是保險櫃,最好是隨吃隨買。

拓展資料:

維修不管系統是否有洩漏,所有打火的電器件區域異丁烷的濃度不能達到**極限。因為異丁烷比空氣重,因此要求維修現場保證良好的通風條件。在灌注製冷劑時,為避免可能產生靜電從而產生火花,要求所有裝置必須可靠接地,所有的接線必須牢固,絕對不允許有接錯現象。

a.首先檢查周圍環境有無火源,並保持良好的通風;

b.將維修專用裝置及配件準備好;

c.檢查維修裝置及電源的安全性;

26樓:湚澐沂汌

當然是蒸好後放到冰箱裡了呀,要不怎麼吃呀,你想想呀,不蒸好了就放冰箱裡你凍的不就是麵糰嗎是饅頭嗎,是要把饅頭蒸好了晾涼了再放到冰箱裡這個是正確的方法,你好像是第一次自己做飯吧,好加油呀,要都學學生活的一些小常識呀

27樓:淡竹藕

不可以的,熟的才可以凍吧。要真能這樣,可就真是好事。

28樓:覺8醒

是的,應該放涼了在放冰箱裡

29樓:匿名使用者

是的,生的會 變形。

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