1樓：番茄醬駕到
食用納豆的小貼士：
吃法一：納豆什錦小菜
材料：納豆1小盒，黃瓜1段，胡蘿蔔1段，鹽水小杏仁1勺，鮮味生抽醬油、醋、青芥、糖少許
做法：先加入1勺醬油，讓納豆帶上鹹味；可再加少許青芥或芥末，增加清新感；加入1勺香醋攪勻，讓它的黏液變得柔軟，不再拉絲，而是成為泡沫狀，便於用勺舀出；黃瓜和胡蘿蔔洗淨，切很小的丁，加一點鹽拌勻；把黃瓜丁、胡蘿蔔丁和小杏仁加進去，在泡沫中攪勻；再加少許醋和糖，調整口味。
特點：除納豆本身的優勢之外，還可提供較多的維生素e、維生素b2、胡蘿蔔素和膳食纖維，有益肌膚健康的特性更有增強。用榨菜、青筍、冬筍、火腿等切碎作為配料也可以。
吃法二：納豆捲餅
材料：納豆1盒，香蔥幾棵，或大蔥半根，綠豆芽1把，冬筍1段，醬油、醋、青芥少許，香油半勺，甜麵醬少許
做法：先加入1大勺醬油，讓納豆帶上鹹味；可再加少許青芥或芥末，增加清新感；加入1大勺香醋攪勻，讓納豆的黏液變得柔軟，不再拉絲，而是成為泡沫狀，便於用勺舀出；加入1勺香蔥，讓納豆在泡沫中攪勻；再加香油半勺；豆芽輕輕焯過，使其保持脆嫩狀態；冬筍切細絲焯水；把納豆拌香蔥攤在薄餅或春餅上，加入豆芽和筍絲，捲起蘸甜麵醬食用；
特點：含有豐富的膳食纖維，促進食慾。
2樓：小小蔥素偶
不一樣，糖納豆又稱蜜漬豆、甘納豆（不是幹納豆哈！）原料：黃豆、大料（八角）、和紅糖。
作法：先把買回來的黃豆稍加沖洗，然後用冷水浸泡；大約4個小時以後，黃豆泡發起來以後就可以做了。這時在鍋中接水，將黃豆一併放進去，開大火煮；水開了以後用湯勺翻攪，改用小火燜，目的是要將黃豆燜軟，這樣口感才好。
20分鐘後，黃豆差不多煮軟了，這時趕緊加入兩顆大料調味，繼續燜；5分鐘後再次攪拌，這時看到鍋裡剩下的水已經不多了，就需要加入紅糖，紅糖的量依個人口味新增。紅糖對女性朋友很好，又不會像白糖一樣讓人發胖，所以加多一點也不用擔心哦！紅糖放進去以後用勺子不斷的翻攪，並且開大火收汁兒。
汁基本收幹，看到豆子紅紅粘粘、像蜜糖一樣粘在一起，糖納豆就做好啦！盛出來，放在一邊，冷熱都可以食用！
你要乾的糖納豆麼，用烤箱烘乾就行。
納豆的製作方法，納豆製做方法
1全部主料幹黃豆 150克 白糖 5克 味精 2.5克 納豆菌 火柴頭大小 輔料無 廚具酸奶機 分類自制食材 外國美食 日本料理 其它 其他 數天 高階難度 50克幹黃豆清洗一下，用冷水泡24個小時，中間換3 4次水，天熱要放冰箱冷藏泡發，純淨水最好。泡好的黃豆 泡好的黃豆和幹豆的對比 泡好的黃豆濾...
納豆的製作方法
土豆遇見熊 自家納豆的製作方法 大豆的清洗與挑選 挑揀並去除異物 蟲眼豆 未熟豆 表皮劃傷豆。清洗時，要注意不要用力太大，以免弄破大豆表皮，要輕輕地洗。大豆的浸泡 將110g生大豆放進容器，加350cc的水浸泡 浸泡用水大概是黃豆的三倍 充分浸泡12 15個小時 夏天十個小時左右 注意 浸泡大豆，使...
納豆的製作方法
dc東川 1.將納豆解凍放入納豆醬油 芥末 橄欖油 2.用筷子充分地攪和均勻，直到攪出稠稠的粘絲 3.最後可以撒上一些蔥末 紫菜末 芝麻等，拌勻即可。1 納豆最好現拌現吃，沒有開啟的包裝要放冰箱冷凍儲存 2 不敢吃又想利用納豆 的人，只要閉眼不看到納豆的絲一般也吃的下去 3 把納豆放在熱乎乎的米飯上...