1樓：仉玉軒
1 .新野板面
又名張飛板面，在新野一代很有名氣，是南陽市的一道傳統小吃。新野板面好吃，不僅在於面的勁道爽口，還在於它的臊子與眾不同，別有風味。
2 .新野臊子
這新野臊子正是那板面的配料。是以新鮮的牛肉為主料，搭配以花椒，大料，配以特殊的工藝製作而成，味道鮮美，肥而不膩，能夠長時間儲存，是南陽的一大特色。
3 .博望鍋盔
這是博望的一種採用白麵烤制而成的特色食品，外形似鍋，烤得好的鍋盔，外焦裡嫩，不焦不糊，吃起來焦脆爽口。
4 .方城燴麵
方城燴麵是方城的特色之一，方城盛產小麥，而當地的燴麵師傅又結合當地回族人民較多的原因，使得羊肉資源充分利用，進而研究出如今的美食。
看起來方城燴麵非常簡單，很好做，但真的要做出正宗的味道來那倒不是一件容易的事。看做得好不好那就先看湯，再看面，最後看辣椒油，這也是非常重要的，提味全靠它。
5 .白土崗辣子雞
小小的白土崗鎮因為這一道菜名揚全國。產自南召，作為一種地方品牌名吃，已經被列為豫菜菜系名錄之一。
6 .淅川酸菜
這是淅川縣一種蔬菜經過特殊發酵的菜品，原料一般有紅薯葉，芝麻葉，蒲公英，小油菜，萵苣葉等。有研究人員專門研究過淅川酸菜的好吃原因，就在於淅川丹江水中有有益的礦物質。
7 .唐河涼粉
這是一道美味可口的小吃，四百多年前，有老人們就用豌豆粉，薯乾等做涼粉，後來經過不斷改良，有人發現用綠豆製成的涼粉更加美味可口。
8 .王店火燒
起於清初，裡面有蔥花，鹽，香油，辣子等，一個大概有一寸厚，放到炭火爐裡烤制，香味誘人。
9 .油饃頭
類似油饃又不是油饃，口感外酥裡嫩，北方人一大清早，在早餐店裡喜歡點上一盤油饃頭，配上豆漿或者胡辣湯，美美地喝上一碗，吃上一盤，心裡身上都是暖烘烘的，可帶勁了。
10 .紫荊關神仙涼粉
這是南陽淅川紫荊關鎮的特色名吃，是用境內猴山上的一種野生灌木樹葉加上澱粉製作而成，夏季吃可清熱解毒。
2樓：復興淅川旅遊
鎮平燒雞
板面淅川酸菜
新野臊子
王店火燒
南陽蒸菜
方城羊肉燴麵
南陽有哪些特色小吃
3樓：
南陽的特色小吃有：
閻天喜餃子，巧味餛燉，蘭營烤全羊，河街扣碗內、滷羊蹄等容。
南陽的特色小吃有以下這些：
新野板面，閻天喜餃子，丁老二米線，巧味餛燉，羊肉湯，蘭營烤全羊，牛肉湯，河街扣碗，滷羊蹄和鎮平燒雞等等。
南陽古稱宛，屬於河南省轄市，在河南省西南部，因地處伏牛山以南和漢水以北得名，是河南省母親面積最大、人口最多的省轄市，南陽是國家歷史文化名城，有3000多年的建城史，是楚漢文化的發源地。南水北調源起南陽。
4樓：想的比你少
南陽復人大多以面作為主制
早餐：羊肉湯、牛肉bai
湯（du中國四大牛種第一—zhi—南陽黃牛）、糊dao辣湯、油條、油餅、油烙饃、豆腐腦、煎餅、水煎包、小籠包、菜合（韭菜盒子）蒸饃等。 午飯：各類麵條：
湯麵（拉麵、燴麵、扯麵、刀削麵、擔擔麵、窩子面）、撈麵、蒸麵條、漿麵條、豆麵條、炒麵等。或米飯配菜。 晚餐：
俗話說叫「喝湯」，一般「苞谷糝」或「麵疙瘩」配饃和菜。 彙集全國各地小吃 南陽地處中國中部，彙集全國各地名吃。北京烤鴨、鄭州燴麵、開封小籠包子、信陽熱乾麵、山西刀削麵、陝西涼皮、蘭州拉麵、新疆炒拉條、福建餛飩等餐館遍佈南陽大街小巷。
南陽本地地方小吃也很有特色，其中下面的更是南陽本地的名吃：南陽糊辣湯、南陽油茶、玄妙觀齋菜、鎮平燒雞、博望鍋盔、新野臊子、新野板面、唐河肘子、白土崗辣子雞、閻天喜餃子、方城燴麵、丁老二米線、社旗橋頭黃燜雞，盆窯豬蹄等。南陽糊辣湯區別外地胡辣湯，有南陽當地特色，濃淡適口，胡辣鮮香。
也是胡辣湯中的極品。
5樓：手機使用者
大漢王朝肥牛火鍋：0377-63211088.
我結婚在這兒，感覺很好。
仲景路與天山路交叉口
6樓：匿名使用者
胡辣湯 小籠包 方城燴麵 鎮平燒雞 桐派豆筋板面也不錯 涼皮米線
7樓：
第六回：賈寶玉初試雲雨情，劉姥姥一進榮國府
河南南陽有什麼特色菜
8樓：匿名使用者
記住，南陽市方城縣的燴麵是最好吃的！而且要去方城本地才能吃到最正宗的燴麵。曾經有個中南海**專程去方城吃了一會，吃後提了一副對聯：洛陽牡丹甲天下，方城燴麵香萬家。
9樓：匿名使用者
南陽胡辣湯也是以羊肉湯提鮮味，以胡椒粉提辣味。只不過在原料選擇上更為簡約明快：熟羊肉（或牛肉）和麵筋照例是要的，粉條改用粉皮，千張豆腐都棄之不用，而以黃花菜代之。博望鍋盔介紹：
系用白麵烤制的一種特色食品。外形似鍋，又類頭盔，通體白色，如生面晒乾一般，直徑一尺餘，厚二寸，每個重達四斤，食之酥香爽口，耐嚼耐飢，且久放不壞。
南陽有哪些特色小吃？
10樓：
南陽的特色小吃有：
閻天喜餃子，巧味餛燉，蘭營烤全羊，河街扣碗、滷羊蹄等。
南陽的特色小吃有以下這些：
新野板面，閻天喜餃子，丁老二米線，巧味餛燉，羊肉湯，蘭營烤全羊，牛肉湯，河街扣碗，滷羊蹄和鎮平燒雞等等。
南陽古稱宛，屬於河南省轄市，在河南省西南部，因地處伏牛山以南和漢水以北得名，是河南省母親面積最大、人口最多的省轄市，南陽是國家歷史文化名城，有3000多年的建城史，是楚漢文化的發源地。南水北調源起南陽。
河南南陽的特色小吃有什麼，南陽有哪些特色小吃
緱鬆陸德宇 河南唐河縣上屯鎮丁崗街有一家 舒心快餐 挺不錯的 有時間可以去試下 鄭州新東方烹飪學校 廚師是比較有前途的。現在餐飲業是比較好做的。看看現在的川菜就知道了。到學校學過兩年，有手藝了，然後到大酒店去工作兩三年，學經驗學管理，再出來開店。餐飲業創業只要選好位置基本沒啥風險的。只要找準消費人群...
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豐豐的風箏 河南特色菜有 盤雞開封灌湯包 刀削麵開封涼粉 土豆粉新鄉紅燜羊肉 河南羊湯燴麵 胡辣湯酸蕎炒鴨肉 潘金和燒雞 河南，古稱中原 豫州 中州，簡稱 豫 因大部分位於黃河以南，故名河南。河南位於中國中東部 黃河中下游，東接安徽 山東，北界河北 山西，西連陝西，南臨湖北，呈望北向南 承東啟西之勢...