1樓：斷章取憶
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
蔥 適量
蒜 適量
幹辣椒 適量
做法1.豆芽洗淨瀝乾水分
2.入沸水焯燙一下
3.過涼水，然後瀝乾水分備用
4.油豆泡切片
5.韭菜洗淨切段
6.蔥蒜和幹辣椒切碎
7.鍋內放油，先放入蔥蒜和幹辣椒炒香
8.再加入豆芽翻炒均勻
9.然後放入油豆泡翻炒至軟
10.最後調入鹽和雞精，撒入韭菜翻炒均勻即可
2樓：安菲爾德
步驟1.豆芽洗淨瀝乾水分
2.入沸水焯燙一下
3.過涼水，然後瀝乾水分備用
4.油豆泡切片
5.韭菜洗淨切段
6.蔥蒜和幹辣椒切碎
7.鍋內放油，先放入蔥蒜和幹辣椒炒香
8.再加入豆芽翻炒均勻
9.然後放入油豆泡翻炒至軟
10.最後調入鹽和雞精，撒入韭菜翻炒均勻即可
3樓：陌久久
食材主料
綠豆芽300g
油豆泡50g輔料油
適量鹽適量雞精適量蔥
適量蒜適量幹辣椒
適量步驟
1.豆芽洗淨瀝乾水分
2.入沸水焯燙一下
3.過涼水，然後瀝乾水分備用
4.油豆泡切片
5.韭菜洗淨切段
6.蔥蒜和幹辣椒切碎
7.鍋內放油，先放入蔥蒜和幹辣椒炒香
8.再加入豆芽翻炒均勻
9.然後放入油豆泡翻炒至軟
10.最後調入鹽和雞精，撒入韭菜翻炒均勻即可小貼士豆芽可以不必焯水，直接炒來吃。我是一次發的豆芽太多，怕它壞掉了，所以都焯水儲存起來了。
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健康功效 黃豆芽 清熱利溼 潤膚 富含胡蘿蔔素 姜 降逆止嘔 化痰止咳 散寒解表 味精 升壓 富含蛋白質 富含鈉 食材用料 黃豆芽200g相剋食物 瘦肉150g 蔥一根相剋食物 姜幾片相剋食物 紅椒殼一個 鹽3g味精3g相剋食物 胡椒粉3g 老抽10g 蠔油10g 味極鮮10g 玉米澱粉適量 食用油...
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