1樓：命中註定的
主料 高筋麵粉450克
輔料油40克 鹽2克 米飯1碗 雞蛋1個 溫水200毫升 酵母粉5克
步驟1.溫水，雞蛋，鹽、葵花油放在一起、手動攪打融合
2.放麵粉一半，撒酵母粉一半，再放剩餘的麵粉，酵母粉、啟動麵包機揉麵程式40分鐘、揉好的面可以直接面包機發酵，或者放在容器裡密封發酵、大約夏季40分鐘左右發酵結束、冬季時間會延遲
3.取出發酵好的麵糰，二次排氣、
4.預備好冷米飯
5.把麵糰擀開、均勻的撒上米飯
6.從一側捲起來成為元柱狀
7.分成大小一致的面劑子、大小一致利於麵包的烘培
8.取一個麵糰搓成大手指粗細的麵條、雙手從不同的放向交叉搓、然後把麵條倆端合在一起、成為麻花狀
9.烤盤鋪錫紙、擺放好麵包胚、烤箱設定發酵、溫度40度、時間60分鐘、發酵麵包胚二倍大小時、刷雞蛋液
10.按照自己的喜好撒椰蓉或者果脯
11.烤盤放中層、烤箱設定：開啟熱風模式、上下火、溫度160度、時間25分鐘、
無糖米飯軟麵包怎麼做好吃又簡單，做法圖
2樓：匿名使用者
主料 高筋麵粉450克
輔料油40克 鹽2克 米飯1碗 雞蛋1個 溫水200毫升 酵母粉5克
步驟1.溫水，雞蛋，鹽、葵花油放在一起、手動攪打融合
2.放麵粉一半，撒酵母粉一半，再放剩餘的麵粉，酵母粉、啟動麵包機揉麵程式40分鐘、揉好的面可以直接面包機發酵，或者放在容器裡密封發酵、大約夏季40分鐘左右發酵結束、冬季時間會延遲
3.取出發酵好的麵糰，二次排氣、
4.預備好冷米飯
5.把麵糰擀開、均勻的撒上米飯
6.從一側捲起來成為元柱狀
7.分成大小一致的面劑子、大小一致利於麵包的烘培
8.取一個麵糰搓成大手指粗細的麵條、雙手從不同的放向交叉搓、然後把麵條倆端合在一起、成為麻花狀
9.烤盤鋪錫紙、擺放好麵包胚、烤箱設定發酵、溫度40度、時間60分鐘、發酵麵包胚二倍大小時、刷雞蛋液
10.按照自己的喜好撒椰蓉或者果脯
11.烤盤放中層、烤箱設定：開啟熱風模式、上下火、溫度160度、時間25分鐘、
無糖麵包怎麼做好吃
3樓：靜兒愛吃
今天蒸的麵包不用二次發酵，只要醒發一次就能蒸的這麼好
好吃健康的低脂低糖全麥麵包怎麼做好吃又簡單，做法圖
4樓：夢裡依稀望水鄉
配料：全麥麵粉bai300克，水du185克，乾酵母1又1/2小勺zhi，糖12克，橄欖油12克，鹽6克
表面dao裝飾：水、燕
內麥片烘焙：容200度，25分鐘左右，烤至表面金黃將所有材料揉和成麵糰。在案板上用力揉10分鐘左右，到麵糰表面光滑。
蓋上保鮮膜，放在28度左右發酵1.5個小時發酵好的麵糰排氣，分割成兩份，滾圓，醒發15分鐘。
將醒發好的麵糰按扁，從中間向兩端擀成長條。
將麵糰翻面，旋轉90度。
沿著長邊從上往下捲起來。注意邊卷邊收緊
卷好後，麵糰呈長條狀。
放入烤盤，在表面刷一層水。
等待片刻，等麵糰表面產生黏性後，撒上一些燕麥片。
最後發酵，38度，40分鐘左右。發酵好後，放入預熱好200度的烤箱，烤25分鐘左右，到表面金黃即可。
全麥無糖無鹽麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
用料復全麥粉 350克
制水 150克
酵母 3克
奶粉 25克
橄欖油bai 5克
土雞蛋du 1只
全麥無糖無zhi鹽麵包的做dao法
依次放入奶粉 水 雞蛋 橄欖油 然後加入全麥粉～最後放入酵母粉哦～自動麵包機選擇主食麵包～啟動即可
等上3小時～麵包新鮮出爐
無油無糖小餐包的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
無油酸奶小餐包的做法步驟
1. 把所有材料麵粉、酸奶、牛奶、糖、鹽和酵母粉放入盆中，先用筷子攪拌，至無干粉後，用手開始揉麵
2. 我揉了半個多小時，達到了這種程度，還不夠完美，需要加把勁兒哦
3. 揉好的麵糰有韌勁兒，表面光滑柔亮，放入盆中醒發，蓋上蓋子或保鮮膜，以免吹乾
4. 夏天溫度比較高，醒發會比較省時，大概醒發半小時左右的樣子，最終要發至兩倍大小哦，中間戳個洞不會回縮
5. 發好的麵糰分割成16個小麵糰，揉成圓形，鬆弛一會兒，蓋上保鮮膜進行二次發酵，大概又發了半小時左右
6. 放入預熱好的烤箱，上下火180度，20分鐘左右
7. 烤了5分鐘左右時，在表面刷一層蛋液
8. 繼續烤至上色均勻即可，每個烤箱的脾氣不同，時間溫度還需要根據自己的烤箱相應調節，我烤了大概20分鐘左右的樣子
9. 出爐啦，香噴噴的，按一下還是很柔軟的
10. 看看裡邊的組織，手工製作還算可以吧
11. 你也試試看，說不定比我這個還要好
小貼士純手工麵包要的就是耐心，揉麵、發酵都要有足夠的時間和耐心，美味來得不容易哦
美味的南瓜糯米飯怎麼做好吃又簡單，做法
主料糯米 30 南瓜 1個 巴馬墨米 50 輔料冰糖 適量 大棗 適量 具體步驟 第一步1.準備食材，兩種糯米提前用清水浸泡，至少2小時第二步2.用刀子在南瓜上劃一道印 第三步3.沿著壓好的那道印劃出花刀 第四步4.挖去南瓜瓤 第五步5.把泡好的米 大棗 冰糖放入南瓜內，放入足量的水第六步6.把切下...
麵包怎麼做好吃，無黃油麵包的家常做法
用料普通麵粉 300g 玉米油 40g 酵母 4g 牛奶 150g 鹽 2g 砂糖 50g 蜂蜜水 1 1 一點 油酥 見我的牛角包 雞蛋 1個 無黃油大面包的做法 準備材料，把鹽與麵粉混合一下 把酵母用溫水40度左右溶解，相應減少牛奶量，把除了油以外的材料放入麵粉揉成麵糰 測試麵糰的溼度，要求這種...
剩米飯怎樣做好吃？剩米飯怎麼做好吃？
可以做燜飯啊！加入你自己喜歡吃的菜就可以了，比如 洋蔥土豆燜飯，做法 把土豆和洋蔥切成小塊，用水把 土豆的粉洗淨，準備適量的蔥和姜蒜，把其切成段和小米粒，然後一炒，又香味時放入 電飯煲內燜的快熟時加入剩米飯。這個 燜飯的營養價值很高。吃起來很香。還有其他的做飯，也可以敬愛如蝦粒和胡蘿蔔及火腿腸，那樣...