肚絲的做法步驟圖,青椒皮肚絲怎麼做好吃

時間 2021-08-30 09:48:07

1樓:匿名使用者

步驟 1

皮肚洗淨切絲,青椒切絲,蒜用刀拍扁切碎和青椒絲放在一起。蔥姜(乾紅辣椒)切好放在一起備用。

步驟 2

熱油中入花椒粒炸香,倒入蔥,姜,幹辣椒稍微變色後倒入皮肚絲翻炒,片刻倒入青椒和蒜末。

步驟 3

加入醬油,鹽,甜米酒(增加香甜味)炒熟。最後加入雞精,黑胡椒粉拌勻即可。

青椒皮肚絲的做法步驟圖,青椒皮肚絲怎麼做

2樓:匿名使用者

用料主料

柿子椒200g

調料食鹽

適量味精

適量調和油

適量元貞糖

適量青椒炒皮肚的做法

1.皮肚放入涼水中泡發

2.鍋中放水,水開後放入皮肚焯水

3.焯好水的皮肚切成塊

4.青椒洗淨切塊

5.鍋中放油,放入蔥花炒香

6.倒入皮肚

7.倒入青椒一起翻炒

8.放入鹽

9.放入糖

10.放入適量的味精

11.加入少許的水,翻炒到青椒斷生即可

12.出鍋裝盤

青椒炒皮肚的家常做法大全怎麼做好吃

3樓:匿名使用者

製作方法

編輯1 皮肚放入涼水中泡發

2 鍋中放水,水開後放入皮肚焯水

3 焯好水的皮肚切成塊

4 青椒洗淨切塊

5 鍋中放油,放入蔥花炒香

6 倒入皮肚

7 倒入青椒一起翻炒

8 放入鹽

9 放入糖

10 放入適量的味精

11 加入少許的水,翻炒到青椒斷生即可

12 出鍋裝盤[1]

4樓:匿名使用者

[青椒炒肚絲]食材:豬肚半隻,青椒1只,胡蘿蔔半根,油適量,鹽少許,黃酒少許,味精少許

青椒炒肚絲的做法步驟

1青椒 胡蘿蔔 豬肚半成品

2胡蘿蔔、青椒洗淨切絲,豬肚怕半成品煮的不酥又煮了一下洗淨切絲3起油鍋加熱,放入胡蘿蔔煸炒

4再放青椒煸炒3分鐘,留油出鍋備用

5放入肚絲煸炒2分鐘

6放少許黃酒煸炒

7再把備用的青椒和胡蘿蔔放入煸炒

8放少許鹽煸炒2分鐘

9最後放少許味精翻炒均勻出鍋

炒皮肚怎麼做好吃,青椒炒皮肚的家常做法

5樓:苦苦的掙扎

青椒炒皮肚的做法

先把皮肚用熱水泡開

泡開以後斜刀切好把蔥切成小段,姜切絲,辣椒切絲,幹辣椒切小段鍋裡到油,把蔥姜放進去翻炒幾下放入青椒,乾紅辣椒,繼續翻炒,然後放入皮肚,翻炒,到生抽,放鹽,放糖,放點水,翻炒以後放白胡椒面,倒入醋,翻炒至熟,倒入雞精出鍋

好吃的糖醋肚絲怎麼做好吃又簡單,做法**分享,梅子

6樓:匿名使用者

主料肚絲 :適量

輔料糖 :適量

具體步驟

第一步1.滷牛肚切成6公分長之小薄片絲內,備用。

第二步2.嫩姜洗淨容後切絲,紅辣椒去籽切絲,分別泡水,備用。

第三步3.青蔥切6公分長段,再切成絲泡水,備用。

第四步4.取一碗,將作法2的材料及作法3的青蔥絲,瀝乾水份放入碗中,加上作法1的滷牛肚絲一起拌勻後,再淋上所有調味料拌勻,即可盛盤。

皮肚的做法,紅燒皮肚怎麼做好吃,紅燒皮肚的家常做法

7樓:北斗星聲

紅燒皮肚的家常做法:

1.皮肚洗淨,在沸水中焯一下,菜花摘成小朵,同樣焯一下水,青椒切段,木耳摘小朵備用。

2.鍋中倒花生油,放入花椒粒炒出香味後將花椒粒撈出。

3.再放入薑末翻炒一下。

4.倒入青椒和菜花快速翻炒。

5.再放入焯過水的皮肚炒一下。

6.加料汁(醋、白糖、胡椒粉、鹽加水調成)。

7.最後出鍋前放入木耳炒一下即可。

8.盛盤後放入一點香菜段。

9裝盤後撒上香菜段。

8樓:匿名使用者

食材主料

皮肚適量

青紅椒三個輔料蔥

適量蒜適量味極鮮醬油

適量蠔油適量鹽

適量油適量步驟

1.蔥切斷,蒜切片,青紅椒切塊,皮肚切條。

2.油熱後放入蔥和蒜出香。

3.加鹽,倒入皮肚翻炒。

4.加入味機鮮醬油和蠔油,翻炒時如果覺得鍋幹可以加少許水。

5.放入青紅椒,兩分鐘後就可以出鍋了。

涼拌皮肚的做法大全,怎麼做家常涼拌皮肚好吃

9樓:匿名使用者

材料響皮,黃瓜絲,蔥絲,蒜茸,辣椒碎,花椒油,香醋,鹽,雞精做法1、響皮溫水浸發;

2、將發好的響皮切成細條,在高湯中煮最5分鐘撈出控幹水分。

3、蒜茸裡略放鹽,將辣椒碎和蔥絲放入蒜茸中,開鍋燒油至冒煙,將油澆入其中。

4、做好的調料拌入響皮和黃瓜絲中,再加鹽雞精,美極鮮醬油,香醋,淋上花椒油即成。

皮肚做菜,都有什麼做法

10樓:海邊其舞

1.姜,紅椒切絲

2.香菜清洗乾淨,攔腰切斷

3.一勺料酒,一勺生抽,一勺蒸魚豉油,一勺水澱粉,,少許白糖,少許雞精,少許紅油豆瓣醬,放入一容器裡充分攪拌均勻

4.皮肚清水泡發,均勻切成粗絲

5.熱油,爆香薑絲

6.倒入皮肚絲翻炒2分鐘

7.倒入調製好的調料

8.倒入紅椒絲

9.放入香菜,翻拌均勻即可出鍋了

青椒肚絲應該怎樣給味,青椒炒肚絲的做法,青椒炒肚絲怎麼做好吃,青椒

癮大技術差 炒青椒肚絲這道菜時應該最後加入味精。青椒肚絲的做法如下 原料 豬肚 一個,青椒 2個,蒜少許,姜適量,蔥少許,鹽適量,味精 少許,醬油適量,幹辣椒 1個,十三香適量 製作方法 1.將煮熟的豬肚晾涼,備用。2.將豬肚切成肚絲,備用。3.將青椒洗淨,切成片。4.蒜洗淨,切成蒜末。5.蔥和姜分...

皮肚有哪些吃法,皮肚的做法有哪些

食用方法 用清水浸泡十五分鐘,加入佐料可炒悶上湯,肉絲蛋花煮羹等板閘皮肚 選用優質幹豬皮,脊背皮特殊工藝製作,無油炸制,皮肚色澤黃白 質地脆酥,孔狀均勻,塊形完整,口感鮮美,是淮安市旅遊指定產品和中國淮安淮揚菜美食文化節推薦產品。皮肚的做法有哪些 1.皮肚泡發 切片 2.黑木耳泡發 洗去泥沙 切塊 ...

炒皮肚怎麼做好吃,蒜薹炒皮肚的家常做法

家常炒皮肚的做法步驟 1皮肚洗淨,在沸水中焯一下,菜花摘成小朵,同樣焯一下水,青椒切段,木耳摘小朵備用。2鍋中倒花生油,放入花椒粒炒出香味後將花椒粒撈出。3再放入薑末翻炒一下。4倒入青椒和菜花快速翻炒。5再放入焯過水的皮肚炒一下。6加料汁 醋 白糖 胡椒粉 鹽加水調成 7最後出鍋前放入木耳炒一下即可...