1樓：匿名使用者
食材豬肉150克
粉條300克
油適量鹽適量
剁辣椒適量
醬油適量
十三香適量
蔥適量生薑汁適量步驟1
豬肉洗淨備用。
2粉條提前用冷水泡軟備用。
3將豬肉剁肉末備用。
4將蔥切碎備用。
5炒鍋放油，下入肉末翻炒。
6等肉末變色後，加入蔥花、剁辣椒。少許食鹽、十三香和醬油。
7同時加入生薑汁。
8將加入調料的肉末炒拌均勻。
9粉條瀝水後，用手撕斷或者用剪刀剪斷。
10將粉條放入鍋中與肉末一起炒。
11將粉條與肉末翻炒均勻入味。
12加入雞精翻炒均勻，最後撒上蔥末即可起鍋裝盤食用。
粉條包菜肉末的家常做法
2樓：水瓶我想要說
包菜粉條餡兒的包子做法將包菜洗淨剁碎，攥幹水分焯好的粉條切碎放在一起，加入調料就可以包了
肉末炒綠豆粉絲的家常做法怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
主料綠豆粉絲1把
輔料油半勺
鹽1小撮
蔥花1撮
雞胸肉1塊
蠔油1勺
黑豆豉1勺
肉末炒綠豆粉絲的做法
1.綠豆粉絲用冷水泡軟備用
2.雞胸肉切片，倒入幾勺蠔油醃製半個小時以上3.蔥花備用
4.油鍋燒熱，將醃製好的雞胸肉放入鍋裡，炒至變色5.倒入一勺黑豆豉，翻炒均勻
6.淋入一杯水，燒至開鍋
7.將綠豆粉絲倒進湯汁裡，燒至收汁
8.放入適量鹽
9.撒入蔥花，拌勻即可出鍋。
烹飪技巧
1、綠豆粉絲不用泡太久，微微變軟即可。
2、綠豆粉絲倒入湯裡，稍微留點汁更好吃。
橄欖菜肉末炒粉絲的家常做法大全怎麼做好
4樓：中國搬磚哥
主料豬肉餡50克
龍口粉絲2扎
輔料花生油
適量醬油
2湯匙鮑魚汁
1湯匙雞粉
少許蒜蓉
1湯匙橄欖菜
2湯匙白糖
少許蒜葉
2根橄欖菜肉末炒粉絲的做法
1.食材：肉末、蒜葉碎、橄欖菜、蒜蓉
2.粉絲提前用水浸泡軟
3.撈起瀝乾水
4.用碗調好醬汁；放醬油、鮑魚汁、雞粉、白糖、少許清水調成醬汁，放在一旁備用
5.平底鍋放少許油燒熱，倒下肉末煸炒出油
6.加上蒜蓉爆炒
7.倒進粉絲翻炒均勻
8.粉絲用竹筷子劃散，或直接端起平底鍋來回拋勻9.加上橄欖菜，一直保持中火翻炒
10.倒進調好的醬汁翻炒均勻，讓每根粉絲吸引醬汁的味道11.最後倒下蒜葉翻炒均勻即可
每日小食譜，螞蟻上樹的家常做法具體怎麼做的？
5樓：暴怒的虎式
最後就是我個人的做法是這樣。粉絲先放在水裡泡，泡20分鐘左右就可以使用了。然後熱鍋涼油，蔥薑蒜花椒爆香。
稍微炸一下，等到蒜沫變成黃黑色的時候，撈出。然後等油稍微冷卻一下，下入肉沫，爆炒。切記在翻炒的時候，加入豆瓣醬。
這樣慢慢的就可以把紅油炒出來了。然後下一點花椒粉和蒜蓉，這樣可以增加一些麻味和蒜香味。炒到肉基本上熟了之後，加水煮開。
最後放入泡好的粉絲。燉半分鐘，然後開始大火收汁。大火收汁的時候，需要不停的翻炒，防止粉絲抓底。
等到水分都沒有了的時候，就說明做好了。
6樓：歡歡的文庫
把肉切成小顆粒，泡適量的粉條，起鍋燒油，下入肉、豆瓣、花椒、大蒜炒香，然後下入粉條翻炒即可。
7樓：專業資深吳老師
螞蟻上樹需要準備粉絲，還有肉末，在家裡可以用鍋翻炒肉末，然後蒸煮粉絲，然後將肉末灑在粉絲上即可。
8樓：一勺love醬
粉絲提前泡軟，肉切成肉末，然後鍋裡放油，倒入食用油，加入豆瓣醬、姜蒜末翻炒。把肉末炒香後再放入粉絲一起翻炒，最後加鹽、雞精、味精等調味料，再撒入一點蔥花即可。
9樓：小小凸凸
倒入適量的油，等青煙冒過，把剁好的辣椒，大蒜、生薑、花椒倒入鍋中翻炒一下子，倒入肉末翻炒，再倒入準備好的粉絲翻炒，起鍋加老抽、蔥末。
10樓：陽光明媚老師
把豬肉切好，然後裹上澱粉，把調料都放好了。起鍋燒油，把肉炒一下，最後把粉條放進去，翻炒幾下就可以了。
11樓：匿名使用者
每日小食譜，螞蟻上樹的家常做法具體怎麼做的食材粉絲 一份
肉末 一份
蔥薑蒜 若干
方法/步驟
首先將粉絲放入清水中浸泡，浸泡到柔軟即可。
然後準備蔥薑蒜一份，肉末一份，同時肉末放入適量的食鹽進行醃製。
鍋中放入適量的食用油，然後將蔥薑蒜等食材放鍋中，在放入準備好的肉末，一起炒制。
將肉末炒制8分熟的時候，就可以放入適量的清水。同時在加入適量的食鹽，老抽等進行上色。
然後將粉絲放入鍋中，可以整個放入，也可以將粉絲切碎在放入。
大火進行炒制，等到鍋中的水分慢慢減少的時候，就可以放入適量的雞精出鍋了，放入適量的蔥花就可以出鍋了。
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剁椒肉末粉條的家常做法 1.豬肉一塊備用 粉條適量用冷水提前泡軟備用2.青蒜洗淨備用 準備適量剁辣椒備用 3.將豬肉洗淨剁肉末備用 將蔥切碎備用 4.泡軟的粉條瀝水後，剪斷備用 炒鍋放油，下入肉末炒散5.將肉末炒至變色後，加入蔥 食鹽 剁辣椒 醬油 十三香 加入生薑汁6.將加入調料後的肉末炒拌均勻入...
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