1樓：匿名使用者
用料洋蔥1個
木耳5-6朵
剔骨雞腿肉 1只
澱粉勺油克
料酒勺鹽克 糖醬油
蒜生薑蔥花洋蔥木耳炒雞腿肉的做法
剔骨雞腿肉切成絲，用料酒、薑絲、澱粉、鹽、糖醃製1小時以上，滴幾滴油攪拌，這樣肉不會粘在一起。
木耳用水提前泡發，發好後用手撕成小塊，把根部剪掉，洗乾淨後放進菜簍裡控水備用
白洋蔥去皮，切成絲；蒜頭切成片備用
蔥花備用
熱鍋熱油，雞腿肉下鍋用筷子迅速劃開，雞肉變白熟了盛出來。
熱鍋熱油下蒜片和洋蔥，迅速炒至洋蔥斷生變透明木耳下鍋翻炒幾下，倒醬油翻炒出香味，加入鹽和白糖，為防止幹鍋，可以加一點點水，記住是一點點（喝湯用的小勺子一小勺）
加入之前炒熟的雞腿肉，迅速翻炒
最後加入蔥花翻炒後就可以出鍋啦！
2樓：生活每天笑呵呵
. 雞腿肉切好，加入油、鹽、醬油、胡椒醃製十分鐘；
2. 黑木耳浸泡洗乾淨；
3. 木耳切絲；
4. 辣椒洗乾淨，切好；
5. 紅洋蔥洗乾淨，切絲；
6. 姜切絲；
7. 熱鍋，倒油，放薑絲雞腿肉爆炒；
8. 加入洋蔥爆炒；
9. 加入黑木耳絲爆炒；
10. 加入辣椒爆炒；
11. 加入鹽、醬油翻炒；
12. 收汁出鍋了，香香的。13.
洋蔥木耳炒雞肉的做法有哪些
3樓：植物網
主料洋蔥兩個
木耳兩小把
三黃雞四份之一隻
輔料姜適量
大蒜適量
大蔥適量
配料鹽適量
酒適量花生油適量
醬油適量
洋蔥木耳炒雞的做法步驟
備好食材
木耳提前一小時泡發
泡發好的木耳用手撕小塊，洋蔥切塊
雞清洗後剁塊，並備些薑片和蒜粒
熱鍋下油，把雞塊，薑片，大蒜倒進爆炒
約一分鐘後倒進木耳
炒幾下後加進適量水
中途加進洋蔥和小許鹽
最後加進醬油和蔥段便可
洋蔥雞肉燒土豆的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：鹹雲德枝念
洋蔥土豆燒雞的做法步驟11.把雞剁成小塊
洋蔥土豆燒雞的做法步驟22.用鹽，花椒，料酒，蔥節先嘛味，鹽半小時左右
洋蔥土豆燒雞的做法步驟33.準備食材，土豆去皮徹方塊，蔥徹小段洋蔥，青紅辣椒徹方塊
洋蔥土豆燒雞的做法步驟44.熱鍋倒油，放白糖炒制倒有紅色洋蔥土豆燒雞的做法步驟55.到雞肉翻炒
洋蔥土豆燒雞的做法步驟66.放姜，花椒，鹽翻炒洋蔥土豆燒雞的做法步驟77.放蒜
洋蔥土豆燒雞的做法步驟88.把雞肉鏟到一邊，在放自制豆瓣醬炒制洋蔥土豆燒雞的做法步驟99.放老抽少許
洋蔥土豆燒雞的做法步驟1010.在翻炒幾下洋蔥土豆燒雞的做法步驟1111.加水漫過雞肉洋蔥土豆燒雞的做法步驟1212.
放上鍋蓋燜燉洋蔥土豆燒雞的做法步驟1313.到雞肉有八成熟倒入土豆慢燒洋蔥土豆燒雞的做法步驟1414.放洋蔥，這個時候就要大火燒製洋蔥土豆燒雞的做法步驟1515.
土豆變軟了，在放青紅辣椒，和蔥段大火收汁
洋蔥土豆燒雞的做法步驟1616.繼續翻炒幾下，收汁即可洋蔥土豆燒雞的做法步驟1717.洋蔥土豆燒最後洋蔥土豆燒雞上桌了
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冰霜劍歌v達爾 食材明細 五花肉一塊 洋蔥一個 豆瓣醬少許鹽做法 1.準備洋蔥一個,五花肉一塊，把洋蔥切塊,五花肉.薑切片。2.鍋裡放油.油熱後放薑片,五花肉片煸炒，煸炒出油,加豆瓣醬煸炒一會兒,加洋蔥炒熟,加鹽調味。 洋蔥切絲，再切點薑絲備用。2 7鍋中放油燒熱，放入薑絲炒香。3 7放入洋蔥翻炒至...