1樓：小偉特攻
主料低精粉(135克)高精粉(15克)
輔料黃油(20克)馬琪琳(100克)水(75克)
廚具烤箱
1、把撻皮原料（除馬琪琳）混合和麵至光滑保鮮膜包好醒面40分鐘。這期間把馬琪琳趕薄待用。
2、將面趕薄至馬琪琳三倍大小，將馬琪琳放到面片上。
3、然後疊成趕薄再疊被子狀。保鮮膜包好放入冰箱醒面30分鐘。
取出面再反覆疊被子3次，趕薄捲成擀麵棍狀，切小圓狀壓平放入蛋撻模具中。待用。
4、將撻水原料放一起打勻過篩即可。
5、將撻水放入撻窩6—7成滿。放入預熱160度烤箱下火中層25分鐘之後180度上火10分鐘即可。
6、放入預熱160度烤箱下火中層25分鐘之後180度上火10分鐘即可。
2樓：悉谷藍
焦黑的表面為其特徵。2023年，英國人安德魯·史鬥（andrew stow）將葡撻帶到澳門，改用英式奶黃餡並減少糖的用量後，隨即慕名而至者眾
3樓：魯姐美食
葡式蛋撻怎麼做？鍋中倒入125ml牛奶，40克白糖小夥融化，加入100克奶油雞蛋 ，澱粉，攪拌均勻倒入。
葡式蛋撻皮怎麼做好吃，超簡單葡式蛋撻皮的做法步驟圖，怎麼做好吃
來自昭化寺朝氣蓬勃的紅柱石 超簡單葡式蛋撻皮的做法 準備材料 將其中16克黃油 黃油必須室溫哦 與其他材料混合成麵糰，放入冰箱冷藏一個小時鬆弛 將麵糰取出分成2等份兒，分別擀至超薄長方形條狀，至於多薄，額 越薄越好 看多長，娃哈哈 將黃油均勻的塗抹在面片上 然後從頭捲起來 這個樣子就可以了 包上保鮮...
蛋撻怎麼做好吃，蛋撻怎麼做好吃？蛋撻的做法。
蛋撻怎麼做好吃？首先準備溫牛奶，然後打入兩個雞蛋，過篩兩遍，倒入蛋塔皮中，放進烤箱，就可以了。我曾經遇到過這樣一個老人 他70多歲，有一段時間很少吃葉子菜，煮麵條就放個雞蛋，雖然熱能不少，雞蛋也保證了，但就是葉子菜太少，半個月的時間就覺得眼前像有個 膜 似的，不那麼透亮了，去醫院看眼底也都沒問題，後...
什錦蛋撻的做法，什錦蛋撻怎麼做好吃，什錦蛋撻
這是我做烘焙的幾年中唯一用的蛋撻配方，始終沒有變過！很多人買了烤箱也不會操作和使用，一起分享一下也希望可以幫到需要的人，畢竟用什麼品牌和型號烤箱的人都有！用料 撻皮 15個 牛奶 100克 淡奶油 100克 蛋黃 4個 煉乳 35克 卡夫芝士粉 適量 沒有可以省略 白砂糖 40 50克 蛋撻的做法 ...