1樓：徐志偉
做法：1.油菜備用 ，切碎。 少量香菇 。切碎 。
2.為了讓香菇充分熟透 先煸炒片刻
3.以免因為不熟而引起腸胃不適。
4.放入少量玉米麵粉 ，雞蛋 。
5.攪拌成糊狀 。
6.少量底油 。和攤雞蛋餅一樣 。
7.切片碼盤 。
8.這樣做出來的雞蛋餅， 不但用油少。 還有鄉野的味道 ，口感豐富 。不會膩口 。
2樓：掛念珠的虎
這個菜特別簡單 ：
油菜備用 ，切碎。
少量香菇 。切碎 。
為了讓香菇充分熟透 先煸炒片刻
以免因為不熟而引起腸胃不適。
放入少量玉米麵粉 ，雞蛋 。
攪拌成糊狀 。
少量底油 。和攤雞蛋餅一樣 。
切片碼盤 。
這樣做出來的雞蛋餅， 不但用油少。 還有鄉野的味道 ，口感豐富 。不會膩口 。
如果喜歡玉米的味道，適量多放些。
3樓：匿名使用者
材料主料
2朵香菇
1個雞蛋
配料適量油
適量鹽適量蔥
適量五香粉
適量香油
適量清水做法1
準備洗好的香菇，蔥一小段，雞蛋1個，麵粉適量。
2把香菇和蔥切小丁。
3把麵粉、雞蛋、香菇和蔥末放在一起，加入五香粉、鹽、香油、少許水。
4攪拌成糊狀。
5不粘鍋中放入少許油，舀進一勺的麵糊，攤勻。
6煎至兩面金黃即可。
其他做法
材料：香菇、雞蛋、蝦皮、小蔥、麵粉、鹽
做法：1.香菇洗淨切碎，小蔥和蝦皮切碎備用；
2.把雞蛋打入碗中，放入適量麵粉，加水攪拌均勻；
3.把切好的香菇、小蔥和蝦皮一起放入碗中攪拌均勻，然後放入少許鹽；
4.取平底鍋倒入少量油，等油熱後，將調好的麵糊倒入鍋中，煎至兩面金黃後即可出鍋。
注意事項
一定要小火慢慢煎。
最簡單的早餐方法怎麼做啊
4樓：歐棍塵
最簡單的早餐是雞蛋炒飯，放點小蔥，就香香的可以了
5樓：靜兒愛吃
趁著休息日多做一些，一週的早餐都解決了
6樓：貓貓逗老鼠
我做的最簡單的就是買現成的燕麥片，拿熱水沖泡，過一會可以直接喝。
7樓：理谷
最簡單的早餐就是做荷包蛋。或者是白水煮蛋。再衝一包麥片。或者煮碗稀飯就可以了。
8樓：鄭厚
黃瓜雞蛋早餐餅
【食材】黃瓜1根、小麥麵粉300g、雞蛋2個、食鹽適量
【具體做法】
1.黃瓜切丁，用料理機打成泥汁，拌入麵粉，加入鹽，成為糊狀
2.電餅鐺燒熱，舀一勺黃瓜麵糊，用木鏟均勻攤開後，稍微凝固，磕一個雞蛋用木鏟撥均勻
3.蓋上上蓋，待餅和雞蛋成型，捲起即可，食用時加點醬或者土豆絲海帶絲之類的更好吃
蔥花火腿雞蛋卷
【食材】雞蛋2個、火腿一根、蔥一段、麵粉少許、水
少量、油 、鹽
【具體做法】
1.雞蛋打成液，麵粉加水加鹽（可放可不放隨自己口味）拌成糊糊，火腿腸切小塊。
2.電餅鐺或者平底鍋倒入適量油，加入適量麵糊，攤平。麵糊變色，立刻放入雞蛋打散、攤勻。放入火腿、蔥花。
3.可以翻面烙一下，也可以不翻面：等半熟時將餅捲起，不然不好捲餅哦，不取出繼續放到鍋裡煎一會，以保證雞蛋熟透。
4.切塊入盤。淋上少許番茄醬更能增加孩子們的食慾哦。
厚蛋燒【食材】雞蛋3個，火腿腸半根，香蔥一根，鹽少於半克
【具體做法】
1.火腿腸，香蔥都切碎備用。
2.雞蛋打散。蛋液中加入切好的火腿，香蔥和少許鹽拌勻。
3.平底鍋中放少許食用油，中小火，油熱後倒入部分蛋液（蛋液的量要在晃動後蓋滿鍋底），晃動鍋，使蛋液均勻鋪滿鍋底。表面還未凝固時，從右向左將餅捲起並挪回鍋的右側。
4.繼續放入適量蛋液，重複上述動作。直至用完蛋液，取出。切開裝盤享用。
彩椒圈雞蛋餅
【食材】麵粉、雞蛋、彩椒、火腿腸、小蔥、鹽。
【具體做法】
1、麵粉適量，打入一個雞蛋。
2、彩椒橫向切圈，最頂端和最底端不合適的部分可以切成彩椒碎，小蔥洗淨切蔥花，火腿腸切小丁。
3、麵粉和雞蛋中倒入適量清水，放入蔥花、火腿丁、彩椒碎和適量鹽，攪拌成麵糊。
4、平底鍋中刷一層油，小火，油熱後放入彩椒圈。
5、舀起麵糊倒入彩椒圈中，加蓋，小火煎至一面金黃。
6、翻面將另一面煎至金黃起鍋。
9樓：鯢雪婷
用料：腐竹適量、木耳適量、青、紅椒適量、蔥、姜適量
步驟：1.利用塗塗抹抹的時間同步煮粥2.
泡發食材3.利用燒汆菜水的時候，同步準備配菜4.青紅椒切菱形塊，蔥切馬耳片，姜切末5.
切好配菜，水也沸了，下腐竹，汆熟6.青紅椒斷生7.蔥姜爆香，加一勺豆瓣醬炒出紅油8.
下入青紅椒9.放入腐竹，稍稍調味10.入味即可出鍋
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材料 香菇，我買的是鮮的，如果是幹香菇，先泡發。油菜，要選嫩一些的 做法 1.香菇剪去根部後洗淨，用斜刀切成抹刀片。油菜心切去根部，用清水沖洗乾淨。2.鍋中放入適量熱水，大火燒沸後將油菜心放入煮一會 可以滴點油不變色 取出瀝乾水分。將香菇片也放入沸水中，汆煮2分鐘，隨後再取出瀝乾水分待用。3.鍋中放...
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