1樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的涼拌萵苣
2樓：千向秋彭炫
主料：一根萵筍
配料：幾個紅椒
若干蒜頭
少許鹽少許生抽
少許醋1萵筍切細絲，加少許鹽，醃製10-15分鐘2紅椒、大蒜切細
3紅椒加鹽、胡椒粉、雞精、醋、生抽調均備用4油燒熱，蒜蓉爆香
5熱油澆在備好的汁中
6汁和萵筍絲拌均，裝盤即可
3樓：毓惠君戊環
你好，涼拌萵苣絲的做法如下：
簡單的涼拌萵苣絲。口味甜酸爽口。
萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的啟用
劑，糖尿病人經常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。
萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵，特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收，經常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血。
萵苣還有增進食慾、刺激消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能。但是，如果過多地或是經常食用萵苣，由於萵苣中的萵苣生化物對視神經有刺激作用，會發生頭昏嗜睡的中毒反應，導致夜盲症或誘發其它眼疾，故不宜多食。多食萵苣引起的夜盲和眼疾只須停食萵苣，幾天後就會好轉。
原料：萵苣一根，食鹽一茶匙，生抽半勺，白糖兩茶匙，老陳醋適量，香油幾滴。
做法1.
萵苣一根去皮擦成絲，加食鹽一茶匙，用手抓搓（衛生點，手上戴了一個保鮮袋）。
2.抓搓是為了護矗篙匪蕻睹戈色恭姬使其快速出水，出水後擠壓出鹽水，加入喜歡的調料：生抽半勺、白糖2茶匙、香油幾滴、陳醋幾滴，拌勻即可。
4樓：祈玉花霍碧
按照下面做法，涼拌萵筍才會脆
【材料】
萵筍，香油，鹽
【做法】
1、首先把萵筍去皮，用少量的鹽醃製2小時。
2、然後用涼開水洗去擠幹水份，放入麻油即可。
涼拌萵筍怎麼做好吃
5樓：哀萱彤
涼拌萵筍的具體做法。
6樓：小廚神美食
教你做出不一樣的涼拌萵筍，好看又好吃，超滿足！
7樓：匿名使用者
主料：一根萵筍
配料：幾個紅椒 若干蒜頭 少許鹽 少許生抽 少許醋1萵筍切細絲，加少許鹽，醃製10-15分鐘2紅椒、大蒜切細
3 紅椒加鹽、胡椒粉、雞精、醋、生抽調均備用4油燒熱，蒜蓉爆香
5熱油澆在備好的汁中
6汁和萵筍絲拌均，裝盤即可
8樓：醇味坊
一個人吃飯，自己琢磨做了一份涼拌萵筍，萵筍和酸辣的醬汁相結合，既吃到了美味，又快速簡單。
涼拌萊怎麼做好吃，涼拌萊怎麼做好吃
翰林學庫 1 鍋中放入清水煮沸，倒入芹菜30g，焯水30秒撈出2 沸水中放入豆角30g，焯水30秒後撈出3 放入菜花30g，焯水30秒後撈出 4 放入土豆片20g，焯水30秒後撈出 5 碗中放入芹菜 豆角 菜花 土豆片 胡蘿蔔30g後再放入涼皮 青紅辣椒 洋蔥，最後放入生抽5g，胡椒粉1g，鹽3g，...
紅薯葉涼拌怎麼做好吃，涼拌紅薯葉怎麼做好吃
涼拌紅薯葉的做法如下 2 紅薯葉摘洗乾淨，控幹水分，湖北把紅薯葉叫苕尖子。3 鍋中水燒開，放入少許油和鹽，把紅薯葉放進去焯熟，撈出過幾遍冷開水，控幹水分備用。4 鍋中放油燒熱，放入花椒炸出香味，關火後把花椒撈出不要。5 把熱油澆在蒜碎中，放入米醋2勺，生抽1勺，鹽2克，攪勻鹽化開。6 紅薯葉放在盤子...
卷芯菜涼拌怎麼做好吃，涼拌捲心菜怎麼做好吃
材料。捲心菜，葫籮卜，肉餡，黃豆芽，青椒，大蒜，胡椒粒，大豆油，香油。做法。1.捲心菜 葫籮卜切成細絲 大蒜切碎末 青椒切細絲。2.鍋內燒開水放入捲心菜 葫籮卜絲燙一下，撈出過清水後控幹水。再把豆芽放入燙，要多燙一會，撈出過清水後控幹水。3.鍋內放油燒熱後放入青椒絲炒，再放入胡椒粒炒一會裝入碗內。再...